孙福明奋斗了12年，参加了两届奥运会，获得一次奥运会冠军。
1995年夺得全国女子柔道冠军赛无差别级冠军、世界大学生运动会女子柔道无差别级铜牌、世界柔道锦标赛无差别级冠军以及国际女子柔道赛上获女子无差别级亚军。
1996年夺得了国际A级柔道赛72公斤以上级别赛事的冠军、全国柔道锦标赛女子72公斤以上级别冠军以及亚特兰大奥运72公斤以上级金牌。
1997年，孙福明在东亚运动会上赢得金牌。
2000年后夺得亚洲柔道锦标赛女子柔道无差别级冠军。
2001年在东亚运中的女子柔道无差别级项目赢得一面金牌以及九运会中的女子柔道78公斤以上级金牌。
2002年至2003年，孙福明先后夺得了全国女子柔道锦标赛78公斤以上级冠军、釜山亚运会女子柔道78公斤以上级金牌、世锦赛女子柔道78公斤以上级冠军。
2004年，孙福明在雅典奥运的女子柔道78公斤以上级别中获得一面铜牌。
2006年，孙福明正式退役。
2004年，孙福明担任雅典奥运会火炬手，完成在北京的火炬传递活动。
2006年正式退役后，孙福明竞聘胜出，成为了辽宁省柔道队领队，开始了自己另一种柔道生活。
2007年4月25日，沈阳首批奥运志愿者产生，孙福明获得了奥运会志愿者零号证书，并成为沈阳奥运志愿者的代言人。
2007年7月5日，孙福明参加了沈阳的奥运火炬手选拔活动。
2007年7月28日，2008北京奥运会火炬“祥云”抵达沈阳，孙福明入选奥运火炬手提名。
2008年7月18日上午，孙福明再次担任火炬手，完成了北京奥运圣火在鞍山倒数第二棒的传递。
2009年1月20日，出席辽宁省运动技术学院举行新年联欢会。
2010年，任职辽宁省体育局职业技能鉴定站的副站长。
2011年转任辽宁体育局游泳中心副主任。
2011年9月25日，由国家体育总局社体中心、中国社体指导员协会主办的“2011‘圣弗莱’全国社会体育指导员徒步健身行”系列活动，在2013年十二届全运会主赛区城市沈阳五里河公园拉开第二站活动序幕。孙福明作为徒步健身领走者，她表示“以后我一定会成为一名优秀的社会体育指导员，为更多健身爱好者提供更加科学的健身指导。”
此外，孙福明还是全运会跳水竞委会新闻处副处长和跳水游泳新闻发布会主持人。
2015年，奥运冠军孙福明辽宁省法库县叶茂台小学客串体育老师。
1994年 全国女子柔道冠军赛无差别级冠军；
1995年 全国女子柔道冠军赛无差别级冠军；
1995年 世界大学生运动会女子柔道无差别级第三；
1995年 世界柔道锦标赛无差别级冠军；
1995年 在日本福冈国际女子柔道赛上获女子无差别级亚军；
1996年 在罗马国际A级柔道赛上，获72公斤以上级冠军；
1996年 在全国柔道锦标赛上获女子72公斤以上级冠军；
1996年 在亚特兰大第26届奥运会上获女子柔道72公斤以上级冠军；
1997年东亚运动会冠军；
2000年 亚洲柔道锦标赛女子柔道无差别级冠军；
2001年东亚运动会女子柔道无差别级冠军；
2001年 九运会女子柔道78公斤以上级冠军；
2002年 全国女子柔道锦标赛78公斤以上级冠军；
2002年 釜山亚运会女子柔道78公斤以上级冠军；
2003年大阪世锦赛女子柔道78公斤以上级别冠军。
2004年，雅典奥运女子柔道78公斤以上级别铜牌。
孙福明这孩子就是明理。虽然2000年没上，但她没有任何怨言。这就是奥运冠军的素质。（刘永福）
