袁腾飞高中毕业后，由于历史成绩突出，被保送到首都师范大学历史系学习，特别钟情于政治制度、少数民族史、以及战争史。1994年毕业后，进入首都师范大学附属中学任教。积累了多年的教学经验，袁腾飞成为北京市中学高级教师、海淀区历史学科带头人。曾参与北京市高考历史课命题工作、以及高中历史教材的编写工作。2007年，调入北京市海淀区高级进修学校，任历史学科研究员。
因为在课堂上以一系列幽默风趣的讲课视频公开后，袁腾飞在网络上迅速走红。视频片断在一个月内的点击量突破100万次，在网友成为“史上最牛的历史老师”，但是袁腾飞本人对此称号却并不认同，并曾经在一次母校校友交流会上的现场视频开场白中说道：“史上最牛的就是一个恶搞，谁也不要当真，谁要当面跟我说，我跟谁急！”。后来受中国中央电视台的邀请，于2008年下半年参加其第十频道《百家讲坛》节目的录制，录制有关两宋历史的节目。最终《两宋风云》在2009年暑假期间推出，受到社会关注，个人著作《两宋风云》同时配合出版发行。2010年4月到5月间，《百家讲坛》节目又推出袁腾飞录制的新内容《塞北三朝》，讲述和两宋同时代的三个少数民族政权的历史，包括辽朝、金朝以及西夏。
2013年，袁腾飞录制的新内容《一代天骄成吉思汗》，是世界历史上最具影响力、也是争议最大的人物之一；他少年丧父，几次身临绝境，最终却成为震撼世界的一代天骄；他率领弱小的游牧部落迅速崛起，创建了人类历史上疆域最大的蒙古帝国；他堪称一代战神，也深谙弱肉强食的人类生存法则。他的一生充满传奇，凝聚了个人奋斗、团队发展、政权兴盛的一切智慧！成吉思汗震撼世界的丰功伟业和由弱变强的杰出谋略，深受政界、军界、商界、学界一流人物的推崇和研究。《袁腾飞讲成吉思汗》是一部史上最好读的成吉思汗奋斗史，也是一部史上最彪悍的蒙古帝国崛起史！
2010年11月15日，第五届中国作家富豪榜发布，袁腾飞以200万元的版税收入，荣登作家富豪榜第21名。
网络作家披露袁腾飞涉嫌抄袭
袁腾飞在大红的同时，其在讲史中添油加醋、任意发挥的风格也引来各方争议。部分观众表示，袁腾飞的《两宋风云》中不少片段有抄袭小说《柔福帝姬》的嫌疑。作者米兰Lady也向媒体揭示了《两宋风云》在故事情节和细节对白方面涉嫌抄袭的地方，比如在《柔福帝姬》第一章《康王赵构·华阳花影》中，米兰Lady针对赵构与母亲的关系写道：她（赵构的母亲）常常在黄昏之后立于所居庭院之中赏园圃内的春兰秋菊，目光却不时有意无意地飘出影壁朱门……往往如此一站便是许久，直到月上柳梢，目中的希望渐渐燃尽。
而在袁腾飞的《两宋风云·康王赵构（1）》中，袁腾飞谈到了赵构与母亲韦贤妃的关系，其中一段是：在赵构很小时，有一幅画面便定格在了他的脑海当中：每到夕阳西下掌灯时分，母亲总是站在宫殿的庭院里赏花，目光看似盯着花，实际上是在望着宫墙的那一边，面容忧伤，神色忧郁，直到红颜老去，愁眉也未曾舒展过……米兰Lady称，她在写这些段落时也没有参考其他的文本或者史料，纯粹是虚构，如果袁腾飞在写《两宋风云》时，抄袭或者模仿小说《柔福帝姬》中虚构段落属实，那也不排除他以同样方式抄袭或者模仿其他小说虚构内容的可能性。
袁腾飞认为历史人物对话可虚构
对于走红后的种种非议，袁腾飞称自己心情平静，对于外界质疑他新书《历史是个什么玩意儿》中的历史有戏说成分，袁腾飞明确表态：“书中涉及的史实都是正史，自己只是在小细节处加以润化，让枯燥的文字显得不那么枯燥。”他称如今历史课本大多使用成人化语言，干巴巴的丝毫不吸引学生，所以自己才创造出别开生面、妙趣横生的讲课方式。
对于网络作家披露袁腾飞涉嫌抄袭一事，袁腾飞否认抄袭。他表示，自己在写作《两宋风云》时参考过一些历史著作，但没有参考过任何小说，如果有雷同的地方，纯属巧合。谈到讲稿中出现的多处虚构，袁腾飞认为：“历史的事实肯定是真实，但人物之间的对话完全可以虚构，比如《史记》中的对话，司马迁可能在场吗？他不可能在场。只要虚构符合历史真实就可以。比如赵构母亲不得宠，在那里眺望，那完全可以虚构。”
《两宋风云》（《百家讲坛》系列图书）
出版时间：2009-7-1
《两宋风云》讲的是袁腾飞老师近年来对于从北宋灭亡，到南宋与金国多年交战，最终达成和议的这段历史研究的心得体会，其中加入袁腾飞个人对架空历史学和厚黑学的参悟。
《袁腾飞讲成吉思汗》
出版时间：2013-10-1
中国通俗讲史界代表人物袁腾飞，以独特的霸气生猛、诙谐有趣的讲史风格，全新讲述一代天骄成吉思汗的传奇一生，比正史有趣，比野史靠谱，是史上最有趣好读的成吉思汗正史大传，也是大众读者了解成吉思汗的首选读本。
《袁腾飞讲汉末三国》
出版时间：2014-5
《袁腾飞讲汉末三国》[1]共分为2卷，是百万畅销书作家、“史上最牛历史老师”袁腾飞首度开讲三国之作。读完本书，了解前所未有的历史启示录，不可不知的麻辣魏蜀吴！
《袁腾飞讲先秦》
出版时间：2014-12
《袁腾飞讲先秦》包括《袁腾飞讲先秦·上古春秋》和《袁腾飞讲先秦·战国纵横》两册，是袁腾飞2014年的年度压轴力作，也是迄今最好看的先秦史。袁腾飞以其独到的"史话体"，为读者轻松解读华夏文明的起源、发展脉络和历史走向。
《世界历史很有趣：袁腾飞讲日本史》
出版日期：2014-10
《世界历史很有趣：袁腾飞讲日本史》是袁腾飞按照国别写的《世界历史很有趣》丛书系列的第一部。这本书以生动有趣的风格，讲述了日本从传说中的神武天皇到第二次世界大战的2600多年的历史。
《历史是个什么玩意儿》系列
作 者：袁腾飞
出版社：上海锦绣文艺出版社、花山文艺出版社、宁夏人民出版社、希望出版社
图书介绍
共分为四卷，是以“史上最牛历史老师”袁腾飞的嘴巴重新诠释中国史和世界史，将那些原本枯燥乏味的历史段落变得趣味横生，将原本趣味横生的历史段落变得精彩绝伦。
《袁腾飞讲历史》
作 者：袁腾飞
出版社：文化艺术出版社
出版时间：2012-3-8
图书介绍
畅销书作家、高考命题人与阅卷人袁腾飞最新力作
为千万考生量身打造的高考提分书。
《这个历史挺靠谱》系列
出版时间：2012-6
出版社：武汉出版社
图书介绍
《这个历史挺靠谱》系列是畅销书《历史是个什么玩意儿》升级修订版。本系列曾畅销三百多万册，前两部为《这个历史挺靠谱1：袁腾飞讲中国史上》、《这个历史挺靠谱2：袁腾飞讲中国史下》；第三部为《这个历史挺靠谱3：袁腾飞讲世界史》（注：将原《历史是个什么玩意儿3：袁腾飞说世界史上》和《历史是个什么玩意儿4：袁腾飞说世界史下》合并为一本，内容更扎实，更实惠）。
《战争就是这么回事儿》系列
出版社：湖南人民出版社
图书介绍
著名教师袁腾飞推出的“袁腾飞讲战争系列”丛书。计划共出版6本，分别讲述二战（两本）、一战（一本）、世界近代战争（两本）和世界中世纪战争（一本）的历史。
《袁腾飞讲高效学习法》
出版时间：2013-8
出版社：湖南人民出版社
一个教师成熟与否，根本看他是否心中明了他所讲授的学科要教给学生什么，该怎样去教。历史教学看似容易，其实不然。如果把历史课仅仅看成是讲古人之事，对学生要求仅仅是熟记历史事件和历史人物，倒也容易，但这并没有完成历史教学的主要任务。这样的课难免枯燥，学生也不会喜欢。这正是应试教育的老套。
袁腾飞老师认为，历史教学不能离开历史基本知识的讲授，但一定“要让学生不仅知其然，还要知其所以然”。他说：“历史重在培养学生分析能力，重在通过历史教学对学生进行爱国主义、历史唯物主义等思想、观点教育。他的课讲得生动、丰富、灵活，效果理想。
概略总结袁腾飞老师的教学，有以下几个特点：
立足素质教育
历史教学固然应以历史基本知识的讲授为主，但是如果认为这就是历史教学的唯一功能，是历史教学的全部目的，那么历史教学必然是机械的，死记硬背便成了学习历史的唯一方式。
袁腾飞认为，中学历史是讲社会发展演进的课，不应讲成公式化、抽象化的结论的堆积，枯燥、僵化的材料的罗列，而应让学生的思维动起来，让材料活起来，在学生面前展现生动的历史画卷，由此，让学生感悟历史，理解历史的进程，认识历史的本质，学会分析历史问题。要充分利用历史典型材料，培养学生的爱国主义和正义感。这其实是袁腾飞老师将素质教育在历史教学中的具体落实。
在讲《抗战爆发》一节时，谈到淞沪抗战，谈“四行仓库保卫战”，他生动地讲了女中学生冒死泅渡苏州河，把国旗送到被围困的阵地一事，以及壮士腰捆炸药从仓库顶跳下与敌同归于尽的壮举，令听者动容。在这里，爱国主义的教育可谓“润物细无声”。
激发学生思维
袁腾飞老师讲课，常常会请出1-2名学生作有关内容的讲授。
这样做一是活跃课堂气氛，其次，也是最主要的，是为了激发学生思维，让全体学生都融进教学过程中。古人云“学学半”，学习是个思维的过程，只有学生积极思维，学习才有效果。当学生站出来用自己的话讲解一个战役过程或一个历史事件、一位历史人物时，无论讲者还是听者均感到他们已不单纯是坐着听课的学生，而是有了共同探讨的体验。当然，发言者须事先查阅有关材料，无形中又是一种锻炼，是一种能力的培养。
需要对所学内容归纳、分析，得出必要结论时，袁腾飞老师通常是先让学生尝试归纳或分析，最后由老师引导概括。例如讲到淞沪抗战中老百姓冒死支援中国守军，袁腾飞引导说：为什么守军受到老百姓的无私支援？在同学分析的基础上，水到渠成地总结了抗战的意义和抗战胜利的必然性。
这样做显然比由老师直接讲，让学生逐字记录要费事，便其效果却大不一样。学生说：“学完历史课，我们都会成为评论家、政治家、军事家。”可见，要上袁腾飞老师的历史课，不动脑筋怕不行。
灵活运用史料
有人主观认为，历史课要想让学生爱听只须讲故事即可，殊不知学
生可新奇一时，却不能永远甘心听故事。更何况，教材中并非到处是故事。袁腾飞老师精选一些典型材料，讲课中适时抛出，既增加生动性，激发学生情绪，又颇显学术气，使学生由奇生敬，由敬生爱，由爱而主动学习。
在讲“卢沟桥事变”时，他详细讲了日军挑衅过程和中国军队英勇抗击。充分利用典型材料是对学生进行思维情感教育，培养历史兴趣，激发思维的有效手段。当然，前提是老师须熟读有关书籍，方能精选典型；熟知历史材料，方能信手拈来。这就是一桶水和一杯水的老话题。
如果认真总结，还能列出袁老师讲课的一些风格和特点，此不赘叙。但有一点是必须提及的：如果一个人不热爱教师职业，没有崇高的题德，缺乏事业心，那么他永远不会下工夫探讨什么教学规律，不会着意搞什么教学改革。袁腾飞老师之所以课讲得好，所以能在教学上取得成绩，与其敬业爱岗，崇尚师德有直接关系。事实上，袁老师确是一位热爱教学事业的好老师，这是他教学上能取得成绩的根本原因。
袁腾飞。但他毕竟还是位青年教师，相信随着经验的积累，加以理论提高。学校也会进一步为他以及象他这样的一批青年教师的成长提供帮助，这也是首师大附中“名师工程”所要求的。
2008年上半年，中学历史老师袁腾飞给学生讲课的视频被传到网上。
2008年下半年，被其学生推举为“史上最牛的历史老师”，有人亲切称其为袁sir。多家媒体争相刊发有关袁腾飞的新闻报道。
2008年8月，正式录制《百家讲坛》之《两宋风云》节目。
2008年底，袁腾飞授课视频在网上累计高达25000000点击率。
2009年7月13日~8月11日，袁腾飞所讲《两宋风云》节目在CCTV—10百家讲坛栏目正式播出。
2009年7月出版《两宋风云》图书由陕西师范大学出版社出版。
2009年8月，出版《历史是个什么玩意儿1》上市一个月销量为600000册。
2009年底，先后被中央教育电视台《教育人生》及中央电视台《小崔说事》邀请，录制访谈节目。
2009年12月，出版《历史是个什么玩意儿2》。
2010年3月，袁腾飞老师应邀至中国国家男子女子体操队做励志讲座。2010年4月16日，袁腾飞所讲《塞北三朝之辽》节目在CCTV—10百家讲坛栏目正式播出。
2010年被《环球日报》评选为“中国十大直言君子”之一。
2010年5月1日，出版《历史是个什么玩意儿3》。
2010年5月3日，因被指讲课内容涉及近代敏感问题被学校警告。
2010年5月15日，出版《历史是个什么玩意儿4》。
2011年4月袁腾飞一审胜诉判磨铁支付111万版税。朝阳法院对百家讲坛主讲人袁腾飞及其代理公司高腾诉磨铁公司拖欠版税一案做出判决，磨铁公司被判向袁腾飞支付版税111万元。记者从磨铁公司获悉，该公司已经向北京市二中院提起上诉。
2011年7月22日，率代表团重游岳庙，跪拜岳飞像。2011年8月2日，与郭德纲合作“飞德看水浒”节目，评说宋史，普及水浒知识，但由于种种原因，该节目被停播，好多网民在期待中沮丧失望。
2011年8月27日，在杭州标力大厦举行讲座，演讲内容中有北宋年度GDP曾占到全球的80%。
2011年12月14日，袁腾飞老师受邀赴陕西服装工程学院演讲。
2012年2月，袁腾飞最新授课视频再现网络，之后各类相关视频不断被上传网络，媒体曝光率和各种“活动”也有所增加，许多粉丝欢呼雀跃。
2012年6月，出版《这个历史挺靠谱》系列（上、中、下），即原《历史是个什么玩意儿》的修订版。7月15日首次“微博赠书”有70名幸运的“童鞋”获得袁sir签名赠书。
2012年10月21日，袁腾飞受邀做客辽宁科技学院大学生讲坛做讲座，内容为《中国传统文化在当代的继承与发展》。
2012年10月末，因作品《历史是个什么玩意儿》在“机锋网”被擅自上传到网站的应用有限公司程序上，袁腾飞向北京市海淀区法院起诉迈奔灵动科技（北京），要求对方赔礼道歉并索赔。
2012年12月，推出“袁腾飞讲战争系列”图书，其中第一部《战争就是这么回事儿:袁腾飞讲二战·上》开始销售。
2013年3月23日，袁腾飞老师来到厦门，先后在厦门市图书馆、福建省厦门第一中学讲学，内容为《中华文化在当代的传承》，受到厦门一中师生的好评。
2013年4月14日，袁腾飞老师在天津师范大学音乐厅演讲，内容为《中国传统文化在当代的继承与应用》，语言诙谐，好评如潮。
2013年六月，袁腾飞与某公司合作录制多年的系列节目《腾飞五千年》在某视频网站上正式播出（现只播出部分节目内容，后续会陆续播出其它内容，直至将中国五千年历史讲完为止。）
2013年7月，推出《战争就是这么回事儿:袁腾飞讲一战》。
2013年7月22日，袁腾飞受邀新华网《读家对话》栏目做专访，在采访过程中正面回应了至2010年后这两年在公众视野“失踪”的真正原因，也使得那些弥漫已久的谣言彻底被瓦解。
2013年11月4日，受新东方科技教育集团董事长俞敏洪先生邀请，对其新接手的耿丹学院800学子进行了一场风趣幽默深刻的历史文化讲座，使学生受益良多。主要观点：“一个国家，没有文化，再强大也早晚灰飞烟灭！”。
2014年12月24日，优酷携手被网友昵称为“最牛历史老师”袁腾飞共同打造的游历型脱口秀《袁游》，以实地探访钩沉历史典故。
首师大附中历史教师袁腾飞是参加工作刚四年的青年教师，由于他对历史教育教学的积极探索，对历史教学规律有了自己的初步认识，因此在教学上已逐步形成自己的风格。几年来，曾多次举行区级公开课，并数次获得市、区级教学奖，其教学水平在青年教师中已崭露头角。（石彦伦）
2008年6月，袁腾飞在精华学校的讲课片段被传到网上，受到网友追捧，被称为“史上最牛历史老师”。中国中央电视台科教频道《百家讲坛》系列节目，先后推出由他主讲的《两宋风云》，《塞北三朝之辽》，《塞北三朝之西夏》；是继纪连海之后，第二位在《百家讲坛》演讲的中学老师。
袁腾飞授课风格机智幽默，语言通俗而信息量大。
