1978年至1988年分别在华南师范大学教育系、心理系本科、硕士、博士学习。1988年2月在华南师范大学心理学系博士毕业后留校任教，历任华南师范大学心理系副系主任、系主任，华南师范大学教育科学院院长，期间曾兼任华南师范大学教育科学与技术学院常务副院长，兼任华南师范大学校长助理。2004年3月至今任华南师范大学党委常委、副校长。1993年获评为教授，现为博士生导师。
在心理学教研工作上取得了突出成果。“八五”期间主持并完成了包括全国教育科学“八五”规划重点项目在内的八个科研课题，出版著作20多本，其中专著8本，发表论文70多篇。
2010年，莫雷教授作为第一作者在国际顶级刊物《PNAS》上发表论文“Newly trained lexical categories produce lateralized categorical perception of color”。《PNAS》是美国科学院院刊，是世界上被引用次数最多的综合学科文献之一，2009年影响因子为9.432，在SCI综合科学类排名第三位，是国际学术界公认的综合性顶级刊物。莫雷教授此篇论文的发表对全国高校心理学界是一个重要突破。
1990年攻得第2届“中国青年科技奖”，第2届“霍英东教育基金高校青年教师奖”，“曾宪梓教育基金高等师范优秀教师奖”，省优秀科研成果奖，国家教育部第三届高等学校教学名师奖、省高教厅首届人文社会科学优秀成果2等奖和省优秀中青年专家称号等荣誉，并于1993年获得国务院政府一级特殊津贴。
