伊利沙伯医院于1963年启用，从香港政府医务卫生署规管；当年正值中国大陆移民高峰时期，香港人的增长迅速。三十年后，伊利沙伯医院发展为中九龙的主要医院，并成为香港的第三级转介中心。1991年，医院管理局（医管局）成立了，于翌年（1992年）接管全香港的公立医院。自此，伊利沙伯医院由医管局及伊利沙伯医院管治委员会共同管理。
伊利沙伯医院是医管局辖下规模最大的医院之一，为香港市民提供各种医疗服务。伊利沙伯医院地处九龙中心，二十四小时提供急症诊治服务及各类专科服务。同时，亦设立住院及专科门诊服务。伊利沙伯医院亦是主要专科的转介中心。
愿景
珍爱生命
关顾健康
致力尽善
追求卓越的医疗服务
使命
为市民提供优质医疗服务
与社群合作，提供全面的医护服务
追求卓越，培训医护专才
推动进修、研究及创新
核心价值
尊重互信
体恤共享
敬专业
重效率
求创新
伊利沙伯医院管治委员会由医院管理局大会于1992年设立，旨在监督医院的管理及运营。医院管治委员会成员均为由医院管理局提名的社会人世。
伊利沙伯医院是一所“爱婴医院”。
爱婴医院的行动是“世界卫生组织”（以下简称“世卫”）比“联合国儿童基金会”于一九九一年推出的全球性的行动，它旨在通过建立一个支持父母乳餵孵的医疗环境，为每一位婴儿提供最好的开始。
伊利沙伯医院坚信父母乳喂养是喂养婴儿最健康和自然的方法，对母亲和婴儿的健康有无可比拟的好处。所以一直不遗余力推广和支持父母乳喂养。医院遵照“联合国儿童基金会”和“世卫”建议的《成功促进母乳喂养成功的十项措施》及《国际母乳代用品销售守则》来订立治院的父母乳喂养政策。
伊利沙伯医院培训员工、致力倡导和推行优恤照顾母婴健康的护理，并致力协助家长为喂养婴儿做明智的选择。伊利沙伯医院自2013年开始踏上爱婴医院的认证。成功通过不同阶段在员工培训及临床服务的评委、考核后，伊利沙伯医院于2016年5月成功获得“爱婴医院”认证的医院。而伊利沙伯医院也会继续在服务上作定期的审核，改进服务，促进母婴的健康。
（以上数据来源官网，数据截止至2020年1月）
