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海椰子

海椰子(Lodoicea maldivica)亦称复椰子(double coconut),是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。被塞舌尔定为国宝。其仅原产于印度洋岛国塞舌尔的普拉斯林岛和克瑞孜岛,海椰子最早是在马尔代夫被人发现的,因此在植物学名上以马尔代夫来命名,而海椰子这个俗称则源于它最初被发现时是从海面上漂浮而来的。
目录
海椰子介绍

生长与分布

分布范围

塞舌尔普拉兰岛,库瑞岛。

生长环境

海椰子可以在海上漂浮,但不能在海滩上生长,不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。

形态及特征

常绿乔木,树干挺直,高15-30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4-6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65-100cm,宽3-4cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5-2m,多分枝。雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鳞片状,长3-4mm,花瓣3,革质,卵状长圆形,长1-1.5cm;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片数枚,萼片革质,圆形,宽约2.5cm,花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱,长15-25cm,内果皮骨质,近基部有3个萌发孔,种子1粒;胚乳内有一富含液汁的空腔。海椰子的果实横宽35~50厘米。海椰子外面长有一层海绵状的纤维质外壳,剥开外壳后就是坚果。海椰子的一个果实重可达25公斤,其中的坚果也有15公斤,是世界上最大的坚果,被称为“最重量级椰”。

价值及其他

海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

海椰子果肉细白,美味可口。

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