果香菊原产于亚洲和欧洲西部温带地区，美洲也有分布。
果香菊喜温暖湿润，适应性较广，对水分要求不严格。但如种植后经常灌水，生长将特别茂盛。发芽温度18-20℃，10-30℃均能正常生长，18-25℃最为适宜。
多年生草本，有强烈的香味，高15-30厘米，通常自基部多分枝，全株被柔毛。茎直立，分枝。
叶互生，无柄，全形矩圆形或披针状矩圆形，长1-6厘米，宽4-15毫米，二至三回羽状全裂，末回裂片很狭，条形或宽披针形，顶端有软骨质尖头。
头状花序单生于茎和长枝顶端，直径约2厘米，具异型花；总苞直径6-12毫米，长3-6毫米；总苞片具宽膜质边缘，3-4层，覆瓦状排列。花托圆锥形，具宽钝膜质的托片；舌状花雌性，白色，花后舌片向下反折；管状花两性，黄色。瘦果长1.2-1.5毫米，宽约0.6毫米，具3（4）凸起的细肋，无冠状冠毛。
播前土壤消毒，防止病虫害的发生，消灭地下害虫。随灌水施杀菌剂敌克松，进行土壤消毒，预防苗期病害的发生，施药量4千克/667平方米。
播种前覆膜，一个星期后杂草长出后用铁锹把草翻入地下，再将苗床整平。如果不先清理一次杂草就播种，果香菊出苗后，杂草丛生，拔草就要带出果香菊小苗，影响果香菊的成活率。
早春育苗一般在2月20日以前。为了使底墒充足，播前连灌两水（粗砂地）。将种子和砂按1:10拌均后，均匀撒到苗床上，用平锹均匀耱一遍，使种子与土壤结合紧密，利于种子吸水萌动，之后在苗床上覆膜保墒。
白天最高温控制在28℃，夜温不得低于12℃。
出苗后防止徒长是这个时期的关键，主要是从温度和湿度上控制。在真叶出来之前，严防浇大水降低地温。用喷雾器喷水为主，供给小苗所需水分，促进小苗扎根，在温度管理上，要比出苗时温度低，具体操作，早晨太阳出来时，将草帘拉开，让小苗充分见光，白天温度不能超过25℃，夜间不得低于8℃，并去膜。
果香菊有浓烈的香味，在欧、美、日本等地是一种广泛应用的药用植物和香料植物。果香菊具有促进消化、止吐、抗痉挛、轻度镇静的作用。果香菊还可制成抗菌软膏、霜剂、胶剂，用于治疗皮肤皲裂、牙龈痛、皮疹、炎症和促进伤口愈合。果香菊的挥发油和提取物皆可用作食品和饮料的调味剂，挥发油可用作制造高档化妆品的香料。
