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香囊草

香囊草,豆科菜豆属一年生草本,茎叶极芳香,叶对生,蝶形花排列成总状花序,花期7-8月,生长期85天。其耐寒喜温暖湿润,叶茎种子具香粉味。香囊草茎叶极芳香,成熟时植株放出袭人的香气,晒干置于房间,香味弥漫于空气中经久不退。香囊草的茎叶可用制作调味料或用来放置于衣柜能使衣物增添芳香,粉碎后可做面食的加香剂、着色剂、香草豆为咖啡的代用品。
目录
香囊草介绍

形态及特征

豆科菜豆属一年生草本,茎叶极芳香,株高30-60cm,多分枝,叶对生,花径2-3㎝,花白色,,蝶形花排列成总状花序,春播,花期7-8月,生长期85天。耐寒喜温暖湿润,叶茎种子具香粉味。

生活习性

全年均可播种,多于早春或夏季20℃露地直播或育苗移栽,种子发芽迅速,适合种植在略微干燥、日照通风良好的沙质壤土或土质深厚壤土。

价值及其他

主要价值

嫩的茎叶可作为特菜食用,所以常用于凉拌烹调,干的茎叶可用制作调味料或用来放置于衣柜能使衣物增添芳香,种子为制作香囊的上好材料,香味持久

香囊草在《本草纲目》中有记载,但是不叫香囊草,叫葫芦巴。是一种壮阳药,其性味苦,温。

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