云南野生食用菌

云南野生食用菌种类占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二，被誉为“真菌王国”。云南森林覆盖率高，降水量充足，非常适合野生菌的生长，所以野生菌品种繁多，风味各异，富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。那么云南美味菌子有哪些呢？比较有名的有干巴菌、鸡枞菌、松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌、青头菌、鸡油菌、竹荪等都很不错，有很多甚至是可以带走的特产干货，一起来看看云南最好的菌菇排名吧。