嘉道理家族的祖先世居伊拉克首都巴格达,18世纪时迁居至印度孟买,后在上海发迹。嘉道理家族又从英国人手上购入广州电力厂,但在广州的生意出现亏蚀,转到香港发展,并建成鹤园街电厂,主要供电给半岛酒店,埃利·嘉道理在电厂重组之后成为当时的大股东。嘉道理家族于1866年创办香港上海大酒店有限公司,早期在上海经营酒店,旗下的半岛酒店品牌,在世界各地管理多家豪华酒店,包括香港尖沙咀半岛酒店。
埃利·嘉道理爵士
香港著名慈善家,成立育才书社及多所学校,又设《复兴基金》,帮助犹太难民创办一些中小企业。
罗兰士·嘉道理爵士
英籍香港犹太人曾是香港首富经营能源工业、地产、船务、工程、建筑、酒店等,曾获英皇室及各国册封为勋爵,热心公益。