2001年，斯科特获得在电影《地上最强》中饰演一个角色。之后，时任香港特技人协会领导的董玮以及英国的香港电影专家贝罗根发现了他，斯科特获得了跟香港导演袁和平、元奎、洪金宝、成龙合作的机会。随后，斯科特在电影《特务迷城》中与成龙交手。
2002年，参演徐克执导的动作片《黑侠2》，在片中饰演一名杀手。
2003年6月，参演艾萨克·佛罗伦汀执导的动作电影《特种部队》，饰演一位特种部队成员Talbot；8月，斯科特参演了成龙、黄秋生主演的动作喜剧片《飞龙再生》，饰演一位国际刑警。
2005年，出演了由李连杰、摩根·弗里曼主演，吕克·贝松编剧，路易斯·莱特里尔执导的电影《狼犬丹尼》，在片中饰演一名硬汉；6月，参演杰西·约翰逊执导的动作电影《致命搏击》，饰演一位格斗士Nathan。
2006年2月，斯科特参演肖恩·利维执导的《粉红豹》，饰演一位足球运动员Jacquard；4月，在艾萨克·佛罗伦汀执导的电影《终极斗士2》中担纲反派，饰演了俄罗斯囚犯尤里·伯伊卡，该片是斯科特首次出演主角，并为斯科特赢得了广泛关注。
2007年，参演保罗·格林格拉斯执导，马特·达蒙主演的动作冒险电影《谍影重重3》，饰演中情局特工Agent Kiley。
2008年3月，与尚格·云顿一起主演艾萨克·佛罗伦汀执导的动作电影《忠于职守：边境巡逻》，饰演一位特种兵退伍的大毒枭Karp；同年，斯科特参演了恐怖片《单身汉派对》，在片中饰演Carl。
2009年，主演艾萨克·佛罗伦汀执导的电影《纽约行动》又名《忍者》，斯科特在片中饰演一个日本忍者；随后，参演了《X战警》系列电影的前传《金刚狼》，在片中出演Weapon XI剑待。
2010年，再次与迈克尔·加·怀特主演《终极斗士3：赎罪》，继续饰演了由衰落走向巅峰，进而奔向自由的拳手尤里·伯伊卡；7月，斯科特参演的电影《杀人锦标赛》上映；10月，主演电视剧《重金属编年史》，饰演一名角斗士。
2011年，与尚格·云顿合作主演动作片《刺杀游戏》，饰演一名杀手Roland Flint；
2012年，主演动作片《外国佬》，饰演一名带着两百万美金偷渡到墨西哥的男人；8月，与尚格·云顿合作主演科幻动作片《再造战士4》，饰演一位被杀妻儿的复仇者；随后，受西尔维斯特·史泰龙之邀，加盟动作片《敢死队2》，饰演一名破坏分子Hector；12月，斯科特出演了反恐题材的电影《猎杀本·拉登》中的John。
2013年，主演艾萨克·佛罗伦汀执导的电影《纽约行动2》，饰演妻子被杀而复仇的忍者；随后，与道夫·龙格尔共同主演《史前怪兽》，饰演生物研究专家Travis Preston。
2014年，参演雷尼·哈林执导的3D神话电影《大力神》，在片中饰演国王安菲特律翁。
2015年4月2日，斯科特主演了吴京执导的军事题材动作片《战狼》，饰演反派老猫。10月，在恐怖片《最后一日》中担纲主演，饰演Parker。
2016年6月22日，斯科特继续主演了动作片《终极斗士4》，出演拳击手伯伊卡，斯科特·阿特金斯也凭借该片获得上海电影节最佳动作男演员奖，11月，斯科特参演的奇幻动作电影《奇异博士》上映，在片中斯科特饰演卢西恩。
2018年5月8日，加盟动作片《叶问4》。
叶问42019
导演叶伟信 主演甄子丹
复仇者2019
导演杰西·约翰逊
主演克雷格·法布拉斯
意外杀手2018
饰演麦克·福隆 导演
杰西·约翰逊
主演雷·史蒂文森,
迈克尔·加·怀特
讨债人 2018
饰演弗兰奇 导演杰西·约翰逊
炮火将至2018
导演Eric Zaragoza 主演阿隆·麦克卡斯克
卡默兹之战2018
导演Peter Mimi
战狼Ⅱ2017-7-27
饰演Tomcat 导演吴京
流浪狗2017
导演杰西·约翰逊 主演马克·扎罗
美国刺客2017
导演迈克尔·科斯塔 主演迪伦·欧布莱恩, 迈克尔·基顿
重金属编年史2010
饰演Guillam 导演Guillaume Lubrano 主演大卫·贝利
Mile High2003
饰演Ed Russell 导演Joss Agnew 主演亚当·辛克莱尔
医生们2000
饰演Ross 导演Terry Iland 主演Diane Keen
霍尔比市1999
饰演Bradley Hume 导演Indra Bhose 主演Hugh Quarshie
Eastern Heroes: The Video Magazine - Volume 21996
饰演Himself 导演Toby Russell 主演周润发
东区人1985
饰演Joel 导演安东尼娅·博德 主演Adam Woodyatt
▪ 2017-06 第3届成龙动作电影周之钢铁人奖最佳动作片男演员奖 终极斗士4 （获奖）
阿金斯外形俊朗、体格强壮又动作敏捷，尤其是腿法潇洒又漂亮，而且戏路宽广，亦正亦邪。（乐视网、腾讯网评）
阿金斯·斯科特拥有令人难忘的帅气腿功以及炫酷飞跃转身，在踢高难度腿法时不仅对腿部的速度控制很好，而且身体转动的角度幅度的大小也恰到好处。镜头感十足，真功夫，同时不忘耍酷。而其他方面，无论是《猎杀本拉登》中的几句台词，或者是《敢死队2》中被杰森·森坦森迅速干掉的郁郁不得志。斯科特都在用心用力地演好每一个角色，即使是台词很少、动作不多的配角。（电影网评）
