关于捞刀河的河源，在诸多文献中均有相关记载。《清史稿·地理志》中，曾如此描述：“湘江自湘潭、善化入，纳潦浒河及白沙河。”文中的潦浒河，所指就是捞刀河。
对于潦浒河的出处，其中也有记载：“石柱峰，潦浒河出，西南流，屈西北至长沙为涝塘水。”由此可见，当时捞刀河的名称有两个——在浏阳境内为潦浒河，而到了长沙则被叫做涝塘水。若再往前追溯，可从明《一统志》中摘得一语：“河源出浏阳县石柱峰，名黄泥港，西流至长沙县北十二里西入湘江。”
从社港集镇一路往东，经关山水库不远，便进入周洛村境内。《社港镇志》记载，在石柱峰东方向，有一峡谷，长约5公里，谷深800米，是捞刀河发源地。
捞刀河的由来——关羽掉刀、周仓捞刀。
版本一
相传，三国时关羽率兵攻打长沙，来到捞刀河一带后，屯兵缓进，以探虚实。有一天，关公与部属乘小船沿捞刀河进入湘江，想打探长沙城河防。但宽阔的湘江上，战船密布，戒备森严，若从水路进军攻取长沙，肯定行不通。关公闷闷不乐，率部属倒桨回营，准备策划再战。不料，船行至捞刀河湘江入口时，一个大浪冲来，关公来不及提防，手中的青龙偃月刀落入河中。宝刀上镶嵌的青龙，入水而活，带着宝刀逆水而上。幸得周仓逆水追了7里，才将宝刀捞上来。从此，关公落刀之处就叫落刀嘴，周仓捞刀的这条河，就叫捞刀河。
版本二
民间传说，关羽被射中红缨后大吃一惊，带箭回寨路经长沙城北一条叫涝溪水的小河时，竟把大刀掉在河中。门将周仓一直捞了七里水路才把刀捞起，于是人称此河为“捞刀河”，落刀处为“落刀嘴”，上游七里之处的小镇为“捞刀镇”。
版本三
一说关羽掉刀乃在打下长沙以后。那是刘备、诸葛亮亲自来长沙摆筵庆功时，周仓多喝了几碗，扛着关羽那把八十一斤重的青龙偃月刀，跟在关羽马后，走到这条小河边时，猛听天上一声炸雷，吓得朝前一栽，刀柄恰巧打在赤兔马屁股上。马受惊而腾跃，后蹄将刀踢到河里。这落刀的地方后来就叫落刀嘴，这条河就叫捞刀河。大刀捞起来后，关羽发现刀被河石碰缺了口，心中甚为不快。义子关平请来远近闻名的磨刀剪好手罗铁匠为关羽磨刀。罗铁匠准备就绪，适逢老天下雨。雨水顺着帐檐流下，正好当磨刀水。他整整磨了三天，终于在农历五月十三日把刀磨好。后人就把这天叫做磨刀日，这天下的雨叫磨刀水。自此以后，罗铁匠名声更大，他住过的地方被叫做“罗汉庄”。捞刀河的刀剪也名扬四海。
捞刀河曾挖出10吨重阴沉木
当有着“东方神木”和“植物木乃伊”之称的阴沉木，与捞刀河联系上时，这无疑让捞刀河流域的历史一下子可以追溯到远古时代。
2011年5月，龙伏社区的付志稳听父亲说起，当地有村民从捞刀河里捡了一些“黑色的木头，很重，跟铁棍样的”。平时喜欢收集树根做根雕的付志稳，对这种奇怪的木头立刻来了兴趣。
“当时顺着捞刀河连续找了几天，就是希望有所收获。”付志稳介绍，最终，他在捞刀河的一处深水区域有所发现，“当时是请来了吊车，才从河里吊上来的，而且最终经过文物局专家的鉴定，被认定为阴沉木。”
盛产于捞刀河畔的“三刀”
说起捞刀河，很多人还会想到“捞刀河”刀剪，这个自明末以来畅销于世，与北京“王麻子”和杭州“张小泉”刀剪齐名的刀剪品牌，因为它的闻名，也曾经让捞刀河广为人知。
事实上，开福区捞刀河镇生产刀剪的历史悠久，早在明代就有生产“三刀”（剪刀、菜刀、剃刀）的作坊数百户，约占当地农户的五分之一。所产剪刀采用“镶钢锻打”工艺，锋利无比，而且精巧合缝，清初就小有名气。
到解放后，捞刀河刀剪更是声名鹊起。1953年，公私合营风潮来袭，捞刀河附近刀剪小作坊合并成立了长沙市捞刀河刀剪厂。1964年，一场由上而下的全国产品质量检查大评比活动展开，捞刀河刀剪厂的剪刀，荣获第一名，北京王麻子第二，杭州张小泉第三。由此，捞刀河刀剪全国闻名。
不过遗憾的是，这个好景只延续到1997年，这一年，国家新一轮改制政策出台，集体经济要有序退出，民营经济占主导，捞刀河刀剪厂的业务开始回落。但是捞刀河的品牌会一直延续，并且捞刀河刀剪制作技艺也被纳入湖南省非物质文化遗产。
