萨达姆·侯赛因（阿拉伯语：صدام حسين，英语：Saddam Hussein，1937年4月28日—2006年12月30日），全名萨达姆·侯赛因·阿卜杜勒-马吉德·提克里提，政治家，第五任伊拉克总统。
萨达姆1956年开始投身政治运动。1957年加入阿拉伯复兴社会党。1979年至2003年期间担任伊拉克总统、伊拉克总理、阿拉伯复兴社会党总书记、伊拉克革命指挥委员会主席与最高军事将领等职。2003年伊拉克战争中，萨达姆在逃亡半年后被美军掳获。经伊拉克法庭审判，于2006年11月5日被判处绞刑，并于12月30日执行，终年69岁。
萨达姆·侯赛因担任伊拉克总统期间（1979年至2003年）大力发展石油经济、推动伊拉克经济，提高伊拉克在伊斯兰世界的地位，先后发生两伊战争、海湾战争、伊拉克战争。
1937年4月28日，萨达姆·侯赛因（以下简称：萨达姆）出生于伊拉克萨拉赫丁省提克里特市外奥贾村的一个农民家庭，是前总统艾哈迈德·哈桑·贝克尔的外甥，他自幼丧父，靠叔父抚养成人。
1947年，10岁的萨达姆逃家跑到巴格达，投靠其舅舅海拉拉·图尔法，并在舅舅安排下，就读巴格达的民族主义学校。
1956年10月，萨达姆加入反对亲英统治者的起义；同年加入左倾的阿拉伯复兴社会党，此后几年中他在党内职务迅速提升，并长期担任地区领导机构的副书记职务。
1958年，萨达姆参加了刺杀伊拉克第三任国王费萨尔二世的行动。
1959年10月7日，萨达姆参加了刺杀伊拉克共和国首任总理阿卜杜勒·卡里姆·卡塞姆的行动。
1960年2月25日，因为参加刺杀总理的行动，萨达姆被伊拉克政府判处死刑，于是他在夜晚游过底格里斯河，辗转到达了阿拉伯复兴党的发源地叙利亚，之后前往埃及开罗，并积极参加复兴党在开罗组织的各项活动，由于组织才能出众而当选为支委。同年2月，进入开罗大学法学系学习法学，后就读于巴格达的穆斯坦西里亚大学。
1962年，萨达姆担任复兴党开罗支部领导。
1963年2月，伊拉克复兴党发动政变并处决了卡塞姆，贝克尔出任总理。萨达姆重返故里并担任领导机构成员，同时在巴格达大学法律系深造。当时，由于萨达姆反对复兴党内的腐败现象而得罪上层，几乎被杀。由于复兴党内不团结，阿里夫乘机在1963年11月发动政变，推翻了上台才九个月的复兴党。萨达姆再次逃往大马士革。此后，成为复兴党第四届地区代表大会和第六届全国代表大会委员。萨达姆返回伊拉克继续进行秘密斗争。
政变夺权
1963年2月8日，在复兴党发动军事政变夺权后回到伊拉克巴格达，萨达姆开始掌管党内势力，但同年11月，当时的总统阿里夫大举缉捕复兴党人。
1964年10月，萨达姆再次被捕入狱，在狱中，他被选为复兴党副总书记。在度过了两年的铁窗生活后，他在复兴党的帮助下越狱逃脱。
1967年越狱，此时的萨达姆已是复兴党的第二号领导人物，权力仅次于阿卜杜拉赫曼·阿里夫。
1968年7月17日，阿拉伯复兴社会党和陆军军官们发动了政变推翻了伊拉克政权。7月30日，在阿拉伯复兴社会党清洗了其它盟友、权力移交给由其堂兄巴克尔领导的革命指挥委员会后，萨达姆负责主管内部安全事务。翌年成为革命指挥部的副总书记以及宣传部长和安全部长。
1972年6月1日，萨达姆开始将外国的石油公司国家化并将石油收入用来建造军队，虽然他没有军事经验，但他要求晋升为军队将军。萨达姆实际控制的伊拉克表现出了强烈的反美反以立场。
1979年7月16日，萨达姆就任总统，成为伊拉克党和国家的领导人。
1991年3月，镇压南部什叶派穆斯林和北部库尔德人发动的暴动。1991年4月17日，开始遵守联合国687号决议，提供了大规模杀伤性武器的信息，但被指控有欺骗行为。
1994年5月，改组内阁后兼任总理。
1995年7月，在阿拉伯复兴社会党第11届代表大会上再次当选总书记，但他拒绝了大会提出的任该党终生总书记的动议。1995年10月15日伊拉克首次全民公决揭晓，萨达姆连任总统，10月17日宣誓就职。
2001年5月，再次当选为阿拉伯复兴社会党地区领导机构总书记。
2002年10月15日，萨达姆在全民公决中赢得了100%的支持率，再次获得7年的总统任期。
2003年3月1日，阿拉伯联合酋长国成为第一个公共建议萨达姆下台的阿拉伯国家；7日，美国、英国、西班牙提出建议称，萨达姆必须在3月17日前放弃被禁止武器，否则将面临战争。法国领导的其它国家反对任何使军事行动合法化的新决议；17日，美国、英国、西班牙称外交阶段结束，撤回了建议中的提案。布什总统要求萨达姆在48小时在内离开伊拉克；18日，伊拉克领导层拒绝了最后通谍；20日，美军对巴格达附近的伊领导层目标发动军事打击行动，伊拉克战争开始。
2004年1月10日，美国正式宣布根据日内瓦公约确定萨达姆·侯赛因为战俘，并获得战俘待遇和权利。
2006年11月5日，萨达姆被判绞刑；12月30日，被伊拉克当局处绞刑；12月31日，萨达姆的遗体在出生地奥贾村埋葬。
2015年3月16日，位于提克里特的伊拉克前总统萨达姆·侯赛因的坟墓在伊军与“伊斯兰国”（IS）的交战中被炸毁。
