湾鳄是鳄科鳄属的一种鳄鱼。又名河口鳄、咸水鳄、马来鳄,因二战末期的兰里岛之战而出名,因此又名食人鳄,位于湿地食物链的最高层次,为现代23种鳄鱼品种中最大型的一种,也是现存世界上最大的爬行动物。由于它是鳄目中唯一颈背没有大鳞片的鳄鱼,所以亦被称为“裸颈鳄”。成体一般长3~5米,最长可达7米以上,最大者体重超过1600千克,是现存最大的爬行动物。
湾鳄以大型鱼、泥蟹、海龟、巨蜥、禽鸟为食,也捕食野鹿,野牛,野猪,咬合力超强,最大个体达4200磅,可一口就粉碎海龟的硬甲和野牛的骨头,是世界上现存咬力最大的生物之一。