俄罗斯紫貂就是俄罗斯出产的紫貂。紫貂是一种特产于亚洲北部的貂属动物。广泛分布在西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。紫貂以其皮毛闻名。俄罗斯是拥有紫貂资源最多的国家，俄罗斯紫貂是紫貂中的极品。
紫貂皮产量极少，价格昂贵，在国际毛皮市场上一直是细毛裘皮中单价最高者，有“裘中之王”的美称。俄罗斯是拥有紫貂资源最多的国家，约占全世界的95%，而俄罗斯对紫貂的猎捕利用，历史悠久，甚至影响着其国库收入。
紫貂皮被誉为俄罗斯最珍贵的资源。据史料记载，十六世纪，在西伯利亚当时一张紫貂皮的价值相当于一匹马或—头奶牛，如猎捕到50只貂—个猎民会立即成为富翁，当时一张紫貂皮的价格高达6O0卢布。当时，来自西伯利亚等地的毛皮财富约占当时整个国库收入的三分之一。在十七世纪的国家财政中，貂皮在一定程度上起着现代的黄金储备的作用。因此，引发了扑杀紫貂的狂潮。以致十七世纪以后的三百年间，紫貂资源一直处在下降趋势，直到二十世纪三十年代尚未得到恢复。
俄罗斯只生产紫貂皮，而且也是紫貂皮的唯一生产国。1929年，莫斯科国家动物园实现了世界上首次人工培育了紫貂。由于俄罗斯地处高寒地带，购买裘皮服装是俄罗斯人继住宅、汽车之后的第三大需求。俄罗斯人对裘皮的喜爱，正好体现在他们对紫貂的情结上。
