丘鹬是一种中小型涉水禽鸟,一般体长35厘米,身形肥胖,毛色多呈灰褐色,上面有斑纹。丘鹬的两条腿比较短,但鸟喙却很长,而且还十分笔直。它们的飞行速度很慢,仅为8千米/小时,起飞时翅膀振动嗖嗖作响。
丘鹬分布范围很广,种群数量最多的地方是欧亚大陆,它们喜欢栖息在阴暗潮湿的林地,有时也见于林间沼泽和湿草地上。丘鹬主要以双翅类昆虫和蚯蚓、蜗牛等小型无脊椎动物为食,不过有时候也吃植物根茎和浆果。丘鹬的胆子非常小,白天时都隐藏在山林中很少出来活动,只有在黄昏或拂晓时才敢飞出来寻找食物。
丘鹬实行的是“一夫多妻”制,雌鸟繁殖能力较好,丘鹬的种群数量比较丰富,在亚洲、欧洲、非洲和北美洲等地均有分布,而且数量趋势稳定,是没有生存危机的物种。