秃鼻乌鸦(学名:Corvus frugilegus):是一种体型略大的黑色鸦,在雀形目中,秃鼻乌鸦是体形最大的几个物种之一,成年的秃鼻乌鸦体长可达53厘米左右,这一长度甚至大过了许多猛禽。嘴基部裸露皮肤浅灰白色。幼鸟脸全被羽,易与小嘴乌鸦相混淆,区别为头顶更显拱圆形,嘴圆锥形且尖,腿部的松散垂羽更显松散。飞行时尾端楔形,两翼较长窄,翼尖"手指"显著,头显突出。但成鸟的尖嘴基部的皮肤常色白且光秃。秃鼻乌鸦雄雌同形同色,除了嘴基部外通体漆黑,无论是喙、虹膜和双足均是饱满的黑色。
雌雄相似。通体辉黑色,额裸露,嘴长直而尖、黑色,基部裸露、覆以灰白色皮膜。背、肩、腰、翼上覆羽和内侧飞羽在内的上体均具铜绿色金属光泽。初级覆羽、初级飞羽和尾羽具暗蓝绿色光泽。下体乌黑色或黑褐色。喉部羽毛呈披针形,具有强烈的绿蓝色或暗蓝色金属光泽。其余下体黑色具紫蓝色或蓝绿色光泽,但明显较上体弱。喙粗且厚,上喙前缘与前额几成直角。圆尾。
幼鸟和成鸟相似,但通体暗黑色无光泽,额与嘴基不裸露,鼻孔被覆有刚毛。
虹膜褐色或暗褐色,嘴、脚黑色。离趾型足,趾三前一后,后趾与中趾等长;腿细弱,跗跖后缘鳞片常愈合为整块鳞板;雀腭型头骨。鼻孔距前额约为嘴长的1/3,鼻须硬直,达到嘴的中部。
在高树上(有时在城镇内)筑成大群鸟巢,草地或耕地里挖掘蛴螬和蠕虫,有时会刨出马铃薯和谷物种子;偶尔也破坏果类作物,进食及营巢都结群的社群性鸟种。常与寒鸦混群,取食于田野及矮草地,常跟随家养动物。常成群活动,冬季也和其他鸦群混合成大群,有时集群多达数百只甚至近千只。蟾蜍都出现在它们的食谱中,为了寻找食物它们经常会出没于城市郊区的垃圾掩埋场和城市街道的垃圾桶、垃圾站等场所。
繁殖期4-7月,也有早在3月中旬即开始营巢。通常营巢于林缘、河岸、水塘和农田附近小块树林中,有时也在城镇公园、庙宇和村庄附近高大树上营巢。巢多置于高大乔木的树杈上。结群繁殖,有时在同一棵树上有数个巢。营巢材料为枯树枝,内垫有枯草茎、枯树叶、草根、苔藓、棉絮、纤维、兽毛、羽毛等柔软材料。雌雄共同营巢,营巢时间较长,有的长达一个月左右才筑好巢。巢呈碗状,距地高6-20厘米。巢筑好后即开始产卵,每巢产卵5-6枚。卵天蓝色、浅绿色或蓝绿色,被有褐色、黄褐色、黑褐色和灰色深浅两层斑点。卵的大小为30-44mm×24-34mm,卵产齐后即开始孵卵,孵卵由雌鸟承担,孵化期为16-18天。雏鸟晚成性,雌雄亲鸟共同育雏,经过29-30天的喂养,幼鸟即可离巢。