“玫瑰谷”是门头沟区十大老风景点之一，位于妙峰山西坡，门头沟区原上苇甸乡大沟村，玫瑰谷是永定河支流苇甸沟的水源地，海拔600米，距离二环路48公里，北京市地图在解放后就有玫瑰谷明确的景点标识。玫瑰谷历史悠久，当年玫瑰花年产量几十万斤，北京大都做成玫瑰酱，用于糕点、食品。以狼洞村产量最大而著名，盛产的玫瑰花大、瓣厚、出油多而闻名华北，《京城古物考》有记载。
世界上有三个“玫瑰谷”，一个是世人瞩目的欧洲索非亚郊区的“玫瑰谷”，另一个就是中国北京的“玫瑰谷”，还有一个在三亚市亚龙湾峡谷里的“亚龙湾玫瑰谷”都盛产玫瑰，相得益彰，珠联璧合。1997年9月17日按国家规定办理了承包玫瑰谷荒山荒地合同，承包期70年，并作了公正。
1998年9月22日门头沟区计委签发了关于玫瑰谷风景区开发项目的立项批复。
1999年3月1日依政府批复正式注册玫瑰谷庄园有限公司，正式经营开发。
玫瑰是世间一切美好事物的象征,玫瑰谷---梦开始的地方，给人以很大的想象空间，玫瑰是人生永恒主题---爱情的独特文化载体。更是旅游的热点。
玫瑰谷盛产玫瑰也盛产花椒，口味异香、醇厚不慎麻辣，用玫瑰谷泉水和花椒泡制的烧烤鸡翅，味道鲜美，独特令人胃口大开、百吃不厌，花椒鸡翅烧烤是当地特产。
套餐一：自助烧烤=60元/每人(含：烧烤随意吃、玫瑰谷进山费)
套餐二：住宿 进山费 3餐=120元/每人(含：普通间住宿一晚，一餐烧烤，进山费）
1)合伙包车前往
在苹果园地铁出口物美便利店门前有很多出租车.司机都知道玫瑰谷,估计夏利40-50元前往单程价格,4人合伙包车10元/人
2)自驾车前往
从西三环航天桥，沿阜石路一路向西。沿路西行一直开到门头沟区三家店后见到一座拦河大坝，截断了刚刚出山的永定河，平时久居钢筋水泥墙里的“文明人”一看到这气势不由得都开始啧啧称赞。
沿着河道继续西北行约11公里会见到一个“下苇甸”路口，直行沿“河北方向”的路标前进，继续前进2公里，经过一个军工厂后注意右侧，有上山路口"上苇甸"。上山后会到达一个村子，这里是上苇甸村，穿村而过之后左转，沿着一个绿色的水库走，一直向前，经过2个村子到达大沟村，玫瑰谷。
提示:穿行于峻岭之间的路况还不错，只是上坡、下坡多，要保持车速谨慎驾驶。
1、玫瑰谷烧烤是自助的,大家生火大家烤,很有乐趣
2、除了烤肉和啤酒没什么别的吃的，自备一些主食和零食，也许你不喜欢吃大家做的东西，或者1斤烤鸡肉不够吃的；3、带1升水，谷里面泉水已经引到谷主住的地方，可以随时补充，带1升水只是为了有个容器；
4、有兴趣的可以带些自己认为烤了好吃的东西，比如羊肉串之类的，但是一定要用毛巾和冰冻矿泉水包在一起带到山上；
5、建议自带一些西瓜、西红柿之类的传统水果或者其他你喜欢吃的有创意食品。
6、娱乐用品：吊床、跳绳、羽毛球、飞盘、滚轴旱冰（谷主的大院子是平整的水泥地面，有200-300平米）、象棋、扑克越多越好；
7、有手台的最好带上，以爬山备用。
保加利亚人把玫瑰花作为国花。这里的玫瑰花主要产于玫瑰谷，玫瑰谷位于巴尔干山脉南部的老林山和森林山之间，长120公里，平均宽约10公里，海拔高约350米，马里查河支流登萨河流贯于其间。玫瑰谷北面，巴尔干峰阻挡了北来寒流，地中海暖流从南部经过，进入了湿润空气，谷内土壤肥沃疏松，给玫瑰花生长提供了有利的条件。
17世纪从小亚细亚引种后，繁殖迅速，现满山满谷成了玫瑰的世界。每年5月底到6月中旬，是玫瑰花盛开的季节，此时叶绿花红，竞相吐艳，芬香盈谷，整个谷地就像繁花似锦的巨幅图画。每年6月第一个周末，是开始采摘玫瑰花的时节，花农要在谷中举行一周的“玫瑰节”。届时将选出一年一度的“玫瑰皇后”，举行游行和文艺演出，人们身着艳丽的民族时装，载歌载舞，向远方来客赠送花环，播撒玫瑰花瓣，场面热闹非凡。
玫瑰花不仅缤纷多彩，供游人观赏，其花瓣经过蒸馏还可以制造高级香料——玫瑰油。由于含油率很低，3000多公斤花瓣才能提炼出1公斤玫瑰油，其价值相当于1.52斤黄金。近年来玫瑰油的市场价格达到每公斤4500-6000欧元。现保加利亚生产的玫瑰油产量占世界第一位，出口量约占世界市场的80%左右。
妙峰山盛产玫瑰花，有一条山谷里种满了玫瑰，因此叫玫瑰谷，那里的玫瑰花非常好看，花瓣厚、味香，是加工香精的好材料，用玫瑰花加工的玫瑰油比黄金还贵。
妙峰山最迷人的是它的金顶玫瑰，在我国北方极为少见。在妙峰山海拔800米以上的台地、缓谷中，聚集了大量玫瑰，特别是主峰东南的涧沟村一带尤为兴旺。妙峰山的玫瑰园面积达数百公顷，历史悠久。
每年6月，玫瑰花开，漫山遍野的各色玫瑰娇艳浓烈，整个山谷如同一个温柔乡，飘溢出沁人的芳香。欣赏玫瑰美景的最佳时间是清晨。观赏玫瑰的最佳途径从阳台山越庙儿洼，下到十里玫瑰谷。漫山遍野的玫瑰便展现在您的眼前。相传这是500年前栽植的玫瑰，随着岁月的推移，玫瑰花大量繁衍，便随山势起伏而向外延伸，逐渐形成独具特色的千亩玫瑰园，在华北堪称一绝。每到花开时节，花团锦簇，香溢四野，绿叶红花，象一幅美丽的画卷展开在蓝天下，穿行其间，浓郁的花香沁人心脾，令你痴迷、陶醉。
开花时节，正是花农的“花秋”。采花人披星戴月上山，赶在夜露未干，花苞乍吐之时，忙碌地穿梭在花丛中，一朵朵娃娃拳头大的花朵摘下来，大篓大篓运下山，洒下一路馨香。村子里，家家户户花香浓郁，令人仿佛进入香界天境，不复人间了。
