白头海雕（学名：Haliaeetus leucocephalus）又名美洲雕。是大型猛禽，成年海雕体长可达1米，翼展2米多长。眼、嘴和脚为淡黄色，头、颈和尾部的羽毛为白色，身体其他部位的羽毛为暗褐色，十分雄壮美丽。主要栖息在海岸、湖沼和河流附近，以大马哈鱼、鳟鱼等大型鱼类和野鸭、海鸥等水鸟以及生活在水边的小型哺乳动物等为食，飞行能力很强。上喙边端具弧形垂突，适于撕裂猎物吞食；基部具蜡膜或须状羽；翅强健，翅宽圆而钝，扇翅及翱翔飞行，扇翅节奏较隼科慢；跗跖部大多相对较长，约等于胫部长度。是北美洲所特有物种。1782年6月20日，美国国会通过决议立法，选定白头海雕为美国国鸟。
栖所为多沼泽的支流、路易斯安那、索诺拉沙漠以及东部落叶林、魁北克和新英格兰。北部的白头海雕属候鸟，而南部的白头海雕为留鸟。白头海雕早先养殖在北美洲中部，但在它的最低数量主要限于阿拉斯加、阿留申群岛北部和东加拿大和佛罗里达。
白头海雕体长85-110厘米，翼展180-220厘米，雄性体重3500-4000克，雌性体重4500-6000克。是外形美丽、性情凶猛的大型猛禽。嘴、爪十分锐利而钩曲，目光敏锐。和大部分食肉猛禽一样，雌雕比雄雕个头要大，成年的白头海雕的眼、虹膜、嘴和脚为淡黄色，头、颈和尾部的羽毛为白色，身体其他部位的羽毛为暗褐色，十分雄壮美丽。
白头海雕的大小随着年龄、性别和生活区域的不同而变化。未成年的白头海雕往往比成年白头海雕个头还大，这是因为年轻的白头海雕会有较长的尾羽和翅羽，尽管有这些较长的羽毛，未成年的白头海雕体重却不及成年白头海雕。未成年的白头鹰，通体羽毛是深棕色的；4到6岁成年后，白头鹰头部、颈部和尾部的羽毛逐渐变成白色。
白头海雕眉骨突起，使它们外表看来很是凶猛。这种突起和瞬膜一样，可以在烈日下遮护雕眼，还能为雕眼挡风蔽尘。白头海雕飞下来往树上栖息时，碰断的树枝树条也许会弹起来，突起的眉骨就能起到保护雕眼的作用。此外，突起的眉骨还能使雕眼免受挣扎中猎物的伤害。
白头海雕具有卓越的视觉能力，眼睛很大，眼部肌肉几乎没有多少可以活动的空间，因此它的眼睛没有转来转去。为了弥补这个缺憾，雕长了许多颈骨，颈部因而可以灵活地活动。雕能将头部转动270度——也就是四分之三个圆。像许多别的鸟类一样，白头海雕的双眼各长了一层特殊的眼睑，叫做瞬膜。这层眼睑能使眼睛保持湿润，能替眼睛射刺激。
白头海雕有四个足趾，三个在前，一个在后。足趾顶端长有长而弯曲的爪。这些爪尖利如刀，是白头海雕厉害的武器，它们甚至比这种肉食鸟那钩状的喙还要危险。其中有力的是后足趾和后爪。当白头海雕捕获猎物时，它的后爪会深深地插入牺牲品的体内，往刺穿要害器官，比如心脏或肺部。白头海雕的后爪弧长可达7厘米-8厘米。
白头海雕有一副轻薄而中空的骨架，空隙中充满空气。雕骨中有许多是凝聚或连结在一起的，这就使得它们格外结实。这种骨架在它们飞翔的时候能够很好地托举它们。雕的骨架重量还不及其羽毛重量的一半。覆盖于鸟身羽毛叫做羽衣，白头海雕有一身独特的羽衣。对一种靠飞翔生存的动物来说，让羽毛良好的状态是至关重要的。白头海雕每天都要花费大量的时间清洗保养自己的羽毛。即整理羽毛。白头海雕尾部长有一个特殊的腺体。这个腺体在受压时会分泌出油状液体，雕把这种液体涂在羽毛上。这种油液能帮助羽毛防水保持羽毛的整齐。鸟一旦梳洗羽毛，就会使劲儿摇摇身子，抖落松动的羽毛，也令其他的羽毛各归其位。彻底整理一次羽毛要花很长时间。一只健康的成年白头海雕有7000多支羽毛。
白头海雕是飞行的能手。它们在滑翔和鼓翼时的飞行速度可达时速56至70公里，若飞行时抓着鱼，其飞行速度仍可达时速48公里。它们并不常迁徙。若领地接近水源就不会迁徙，整年待在那里，但是如果领地不接近水源，就会在踏入冬季时往南迁，或是往海岸的那一方迁徙，在冬季期间仍可方便地觅食。白头海雕选择的迁徙路线要视乎该路线的暖流、上升气流及食物资源是否有利。在迁徙期间，它们会靠暖流往上攀升，而后往下滑翔，就这样使用暖流前进，而当遇上断崖和一些峭壁时则使用上升气流，掠过这些地带。一般而言，它们会在日间进行迁徙，因为那时太阳才能造成暖流，帮助它们飞行。
白头海雕一般只会吱吱嘎嘎地叫。视觉是白头海雕重要的一种感觉。白头海雕视觉的清晰度超乎寻常，甚至比它的色觉还要好。良好的视觉使它们能够更容易瞧见猎物的藏身处。有些东西在人类看来不过是一团米色的皮毛，而一只白头海雕却能清清楚楚地辨出那是五只颜色各异的松鼠。
白头海雕具有捕杀动物用的利爪和撕裂动物用的钩嘴，它们的足底粗糙得像砂纸。这有助于让它们抓紧那些身体滑腻的猎物，例如鱼或蛇。相对于它们身体的大小而言，白头海雕的足也真是够大了——竟有15厘米之长。白头海雕像其他大多数猛禽一样，是日间捕食性鸟类，常成对出猎，凭其异常敏锐的视力，即使在高空飞翔，亦能洞察地面、水中和树上的一切猎物。不过，白头海雕以鱼类为主食，所以常栖息于河流、湖泊或海洋的沿岸。在美国阿拉斯加州海纳斯附近的奇卡特河区域，每年11月的鲑鱼洄游鱼汛期间，在仅仅10多公里长的河岸，竟能吸引三四千只白头海雕。
白头海雕有两种觅食方法：自己搜寻，或者四处观望，瞧瞧别的雕聚集在什么地方。当许多雕围着一块地方聚集盘旋，其他雕也就知道了，那地方能找到食物。远在64公里之外的头海雕便能看见盘旋的雕群。这样，白头海雕不用花费很多力气便能找到一顿美餐。偷吃别的雕的食物，这是很常见的。
白头海雕以大马哈鱼、鳟鱼等大型鱼类和野鸭、海鸥等水鸟以及生活在水边的小型哺乳动物等为食。它的飞行能力很强，飞行时常发出类似海鸥的叫声。其视力比人类的眼睛要锐利很多倍，尤其是对移动物体的反应视力更是出类拔萃。它常常凌空盘旋，放眼四野，明察秋毫，动作敏捷，能在水面上抓起几十公斤重的大鱼。有时，白头海雕也成双成对地活动，合力追逐捕捉受伤的或瘦弱的水鸟，偶尔还进攻飞行中的天鹅，或者把浮在水面附近的大鱼拖到岸边。和所有的鸟类一样，白头海雕没有牙齿。它们必须把食物一块一块吞下去，用钩状的大喙将猎物撕成一口一口的碎块。
捕食的时候，白头海雕一面在海面或湖面上盘旋，一面用锐利的目光搜索贴近水面游动的鱼类，一旦发现目标，便急速俯冲下来抓获。如果鱼比较小，便用锐利的爪一下抓到鱼背腾空而起。如果碰到大鱼抓不起来时，甚至会被大鱼拉入水中。当经过奋力拼搏，实在无法获取猎物时，也只好放开大鱼，重新飞上天空。
白头海雕彼此有多少交往要依一年中的不同时间而定。春季和夏季，成年雕忙于筑巢，白头海雕为便于捕鱼，筑巢于河流、湖泊或海洋沿岸的大树上，年复一年地使用和修建同一个巢。这期间，准备繁殖配对的白头海雕会紧守着自己的地盘。它们很少和其他白头海雕接触，除非是为了赶走入侵者，年龄太小、还不能交配的雕在暖和的月份里则东寻西探，了解周围的环境，努力地生存下来。在冬季迁徙期间，白头海雕彼此会交往得多一些。一大群一大群的白头海雕常常会聚集在一个丰富的食物源周围。生物学家认为，这些冬季的聚居能为年轻的成年雕提供一个可能与配偶相遇的场所。
白头海雕为终生配偶制。到了繁殖季节，白头海雕常成群地集中到一些食物比较丰富的地区，将巢筑于悬崖硝壁上，或者参天大树的顶梢上。筑巢的材料主要是树枝，里面也铺垫一些鸟羽和兽毛。白头海雕和其他鹰类一样，也喜欢利用旧巢，并且在繁殖期间不断地进行修补，使巢变得越来越庞大，一般直径可达2.8米，厚可达6米，重量可达2000千克。雌鸟产卵一般在11月上旬，有的早些，有的晚些，时间可以相差几个月。每窝产卵2枚，孵化期为一个月左右，第一只雏鸟和第二只雏鸟出壳的日期可以相差好几天。雏鸟由雄鸟和雌鸟共同觅食抚育。通常都是喂给它们小鱼或小型哺乳动物，在喂给雏鸟之前要先撕成碎片。随着雏鸟不断长大，饲喂的食物块也越来越大，最后便将整个的食物放在巢中，任其啄食。到了育雏期的晚期，每次喂给的食物的量增多了，但喂给的次数却逐渐减少。
雌鸟每年产二卵，孵化期35天，雏鸟出壳后一般需要经过4个月，才能长成幼鸟，这时的体形已经与成鸟相差无几，体重甚至会超过成鸟。幼鸟全身的羽毛都是栗褐色，头部和尾部都没有白色的羽毛。幼鸟在亲鸟的诱导下，开始练习用双脚捕捉猎物或抓取巢材。在练习过程中，幼鸟的肌肉力量不断增强，体重也有所下降。但是，幼鸟羽毛的颜色变化十分缓慢，一般需要5年左右，才能变成成鸟的羽色。小雕3个月后离巢独立生活。
鸟类通常在孵化开始之后便再不产卵，但白头海雕却与众不同，雌鸟在产下第一枚卵后就开始孵化，在孵化初期再产第二枚卵，这样雏鸟出壳的日期先后可以相差几天，因此先出壳的雏鸟往往比后出壳雏鸟大许多。当食物极端缺乏时，便导致同窝雏鸟自相残杀的悲剧。先出壳雏鸟如果没有食物可吃，便会把后出壳的雏鸟当作食物吃掉。由此可见白头海雕雏鸟的长大要经过多么严酷的生存竞争。
美国白头海雕因为体态威武雄健，又是北美洲的特产物种，而深受美国人民的喜爱，因此在独立之后不久的1782年6月20日，美国总统克拉克和美国国会通过决议立法，选定白头海雕为美国国鸟。今天，无论是美国的国徽，还是美国军队的军服上，都描绘着一只白头海雕，它一只脚抓着橄榄枝，另一只脚抓着箭，象征着和平与强大武力。鉴于白头海雕身价不凡，作为美国国鸟，受到了法律保护。1982年里根总统宣布每年的6月20日为白头海雕日，藉以唤起全国民众的关注，这足以说明其重视程度了。
作为美国的国鸟的白头海雕，成为美国的重要象征之一，很多徽章上都有它的肖像，美国总统纹章（Seal of the President of the United States）就是一个好例子。
1782年6月20日，大陆会议（Continental Congress）获许可采用部分为美国设计的国徽，包括：一只白头海雕正在抓住箭和用它的爪抓住橄榄树枝的国徽。
人们还可以在美国国徽和几种美国硬币的背面（包括25美分硬币）找到白头海雕的肖像。在1916年到1945年之间，美国总统旗（Presidential Flag）中的白头海雕是朝着右方的。在世界和平时美国国徽中的白头海雕会被改成脸向着橄榄树枝，有战事时美国国徽中的白头海雕则会被改成面向箭枝。
在一些北美洲人的文化中，白头海雕是一种神圣的鸟，它们的羽毛像金鹰一样，在美洲土著的很多宗教和习俗中扮演着极重要的角色。这些美洲土著认为白头海雕是神和人之间传递信息的使者。在美洲原住民的印第安歌舞庆典（Pow wow）中舞者都是用白头海雕的爪子作为他们标志的一部分。通常在传统庆典中，人们都会用白头海雕的羽毛来作王位的标志、扇子、腰垫和头饰。拉科塔族的印第安人会把白头海雕的羽毛赐给完成任务的人作为奖赏。白头海雕的羽毛可用于其他大场面中，在大学毕业典礼时，很可能会用得上白头海雕的羽毛。此外，拉科塔还会在Sun Dance上用白头海雕骨头制成的笛子奏乐。对波尼族印第安人来说，白头海雕象征着繁殖力，因为它们的鸟窝建在高处，且它们在受到攻击时会奋不顾身的保护它们的幼鸟。另外，瓜基乌图族印地安人会用白头海雕来欢迎重要的客人。
