桂楼食品

重庆桂楼实业（集团）股份有限公司是由一家成立于1952年的老牌国有企业—涪陵肉类联合加工厂，经过两次改制、一次更名而成的集团化企业。 桂楼腌腊品现有广味香肠、川味香肠、川味腊肉、京酱风肉、蝶式猪头、以及腊香猪耳、猪舌、猪拱嘴、猪排、猪心、猪尾、猪蹄和香茶板鸭、香茶板兔等30多个单品。2006年10月又被中华人民共和国商务部评为全国首批“中华老字号”。