“嘉年华”这个词广泛接受的词源是“卡内乐”（“远离肉”）。 在中世纪，尼斯人民根据天主教徒的传统，禁食四十天之前，享用丰富丰富的美食。
更好地庆祝这个愉快的时刻，所有的过度被授权。 这也是一个嘲笑一切和每个人的每个人的时间，在面具后面，被伪装保护，直到狂欢节。
早在尼斯举行的狂欢节快乐纪念活动可以追溯到1294年，当时普罗旺斯的查尔斯·安茹恩在尼斯度过了“狂欢节的欢乐时光”。
直到18世纪，嘉年华被现在的老尼斯的街道上的蒙皮球和疯狂的歹徒打断了。 任何过度的事情都很快受到神职人员托管的“Abbies des Fous”（愚人节）的监督，监督人民的狂欢。在威尼斯嘉年华的影响下，沙龙嘉年华和“Veglioni “（私人蒙面球）是在18世纪发展的，牺牲了街上的景点。在法国大革命和第一届拿破仑帝国造成的重大政治和军事动乱中，嘉年华庆祝活动 已被暂停使用。1830年，首度举办了纪念菲利克斯王后和佩德蒙特撒丁岛统治者玛丽 - 克里斯汀女王。 约三十辆车在君主面前游行，宣布嘉年华的未来形式。
“现代”狂欢节的开始...
直到1872年，乐趣在尼斯的街道上。 个人的灵感来自于人群穿戴伪装，并将石屑，面粉和鸡蛋相互抛在脑后。 1873年，国王嘉年华陛下进入他的城市：现代嘉年华诞生了。直到1971年，亚历克西斯·莫萨（Alexis Mossa），然后是他的儿子古斯塔夫 - 阿道夫（Gustav-Adolf），在设计了在尼斯游行的壮观的浮标中，带来了惊人的怪诞神话特色。
1882年2月14日，被称为“魁北克陛下”的陛下，进了城市的凯旋门。 这个谦虚的稻草和抹布木偶，只是在广场上看过，在游行中参加了今天我们所知道的“皇家浮雕”。 我们着名的新闻漫画家的设计细节。
为了纪念本世纪初，我们非常小心地选择了主题和漫画家以及创造浮标。 Carnavaliers也整合了现代材料，如plastazote使用新技术和雕塑家的作品。
2018Roi de l’ Espace 宇宙之王
2017Roi de l’ énergie 能量之王
2016Roi des Médias 媒体之王
2015Roi de la Musique 音乐之王
2014Roi de la Gastronomie 美食之王
2013Roi des 5 continents 5大洲之王
2012Roi du Sport 运动之王
2011Roi de la Méditerranée 地中海之王
2010Roi de la Planète Bleue 伪装之王
尼斯在法国的南地中海沿岸，属于蔚蓝海岸(COTE D’AZUR) 地区，它的周围是几个同样宁静但却以各自的特色闻名全球的小城——影城嘎纳、著名的香水之城格兰斯、赌城蒙地卡罗。来到尼斯，看到这里古老幽静的小城、滨海的度假式住宅、斜坡的红色屋顶、洒满阳光的大露台;⋯背景是蔚蓝的海，很典型的法国特色。尼斯拥有的天然氛围使它成为很多艺术家追求创作灵感的地方，毕加索、马奈、马蒂斯、雷诺阿等很多大艺术家也都曾经居住在这里。这里到处都都浮动着创作的灵感和激情。
另外，尼斯狂欢节由于有良好的组织和异常活跃的主题，从众多的狂欢节中跳了出来，成为世界三大狂欢节之一。巴西里约狂欢节的狂放，魁北克狂欢节的冰雪风情、尼斯则拥有特别的艺术的味道。
