1993年，17岁的陈山聪参加无线电视以模仿四大天王为主题的歌唱比赛，主唱刘德华的歌曲《长夜多浪漫》而被评审之一的刘德华赏识，之后成为刘德华创立的公司New Melody的偶像歌手。1994年，推出音乐专辑《Exposure》。1996年，推出音乐专辑《爱是全意》，并为主打歌《ABCD》首次拍摄音乐录像。同年，陈山聪与前香港小姐李绮虹合作，出演了36场舞台剧《白雪公主》，饰演王子一角。
1997年，陈山聪所属的唱片公司倒闭，陈山聪被迫退出歌坛。中国星的前身永盛电影公司开拍电影《开心出家人》，陈山聪获邀担任男主角，与担任女主角的演员林熙蕾合作。其后，因无其他表演机会，陈山聪转行在古著店美华氏售卖二手衣服。坚持半年后，陈山聪担任起时装设计师Rib Yeung的设计助手。
2000年，陈山聪进入TVB。2003年，参演电视剧《律政新人王》，饰演曾建强。同年，参演古装剧《怪侠一枝梅》，饰演玉叶。
2004年，在古装剧《大唐双龙传》中饰演宇文智及。2005年，在电视剧《本草药王》中饰演丰收。2006年，在电视剧《东方之珠》中饰演一个好高骛远，自以为是的二流歌星罗威。2007年，在电视剧《天机算》中饰演一个持宠生娇屡受挫折的权贵之后萧觉桦。
2008年于警匪剧《学警狙击》中饰演“左轮”一角，为人所注意。2009年，在电视剧《绝代商骄》中，饰演一位一心想发展环保事业的废纸回收公司主席童一木。2010年，在电视剧《女王办公室》中，饰演雷宇。2011年参演古装剧《施公奇案II》、《万凰之王》，并在中担任第二男主角。而在2012年，陈山聪完成电视剧《天梯》的拍摄后便没有再拍摄剧集。
2013年12月，复出拍摄电影《奇缘灰姑娘》，与香港电视广播有限公司签约3年。2014年，拍摄李添胜监制的电视剧《官场浮世绘》，剧中他将与马国明饰演兄弟，一个亦忠亦邪的角色。
2017年参演电视剧《财神驾到》饰演财神。
逆缘 2018-04-02
饰演贾卓斌（贾绰） 导演王心慰 主演陈家乐, 姜大卫, 黎耀祥
财神驾到2017-01-09
饰演财神 导演李添胜 主演
黎耀祥，谢雪心，单立文
僵 2016-4-11
饰演凌风 导演陈维冠
主演谢安琪, 郑嘉颖
官场浮世绘2014
饰演杜振铭 导演李添胜 主演马国明, 杨怡, 袁伟豪
宦海奇官 2014
饰演杜振铭 导演李添胜 主演马国明
天梯2012
饰演黎济民 导演李添胜 主演陈豪, 张可颐, 陈茵媺
奇缘灰姑娘 2014
主演刘心悠
72家租客2010
导演曾志伟, 叶念琛, 钟澍佳 主演张学友, 曾志伟, 袁咏仪
医心无悔2004
导演叶伟英 主演萧正楠, 恬妞, 许绍雄
A1头条2004
导演陈嘉上, 钟继昌 主演黄秋生, 陈冠希, 梁家辉
双子2004
导演冯远文 主演何华超, 白田久子, 彭敬慈
誓不低头2003
饰演青凤 导演炜达 主演方中信, 蒙嘉慧, 陈宇琛
爱火花2003
导演林庆龙 主演葛民辉 , 李灿森
多重彩2003
导演林达炜 主演张锦程, 陈霁平, 樊亦敏
2012年2月24日，陈山聪与陈婉珍、何超云、庄思敏、张崇基、张崇德出席在尖沙咀某酒店举行的“东华三院慈善晚会”。
影视类
▪ 2018 万千星辉颁奖典礼 最佳男配角 （获奖）
▪ 2010 万千星辉颁奖典礼 飞跃进步男艺员 （提名）
▪ 2010 万千星辉颁奖典礼 TVB人气大奖 （提名）
▪ 2009 万千星辉颁奖典礼 TVB人气大奖 （提名）
▪ 2008 万千星辉颁奖典礼 最佳男配角 学警狙击 （提名）
陈山聪对演戏感兴趣（黎耀祥评价），而且演技不差（21CN评论），是一名有演技的演员（曾励珍评价）；陈山聪每次开工都熟读剧本，演戏方面很好，他在《我的如意狼君》演的奸角也很出色。一些自以为是、爱出风头的角色，由他去演才有神韵，他饰演的“雷人”角色也一定会得到观众的欣赏（李添胜评价）；我很欣赏陈山聪的勇气，而且他非常具有话题性，有胆识，没有自卑心，值得支持（萧定一评价）。
