大益庄园(原名云茶庄园、茶马古道景区)位于被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳勐海县,占地面积1500亩,海拔1200米,年平均气温18℃,是一个自然环境极其优良,集普洱茶科学研究、古迹文物保存、民族茶文化展示、茶马古道遗迹游览、纯手工采制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店服务为一体的庄园式度假胜地。自2007年开始对外营业,2011年12月被评定为国家AAAA级旅游景区。
大益庄园坐落于云雾缭绕的茶山之中,凤尾摇曳,绿植婆娑,风光旖旎,茶园层叠葱翠入目,在清风徐徐间呼吸,皆是山间连绵的草叶芬芳,与山间穿行的矮脚滇马邂逅,开启茶马古道的时光之旅。庄园内保存有大量完好的茶马古道滇藏线上收集整理的珍贵文物,有古街、马帮驿站、滇西民居、西域天堂、渡口、中缅战争二战纪念馆等全实景茶马古道展示景点,并设有纯手工制茶坊,让游客可以亲身参与传统的普洱茶制作工艺,亦可进入傣楼了解茶艺,再泡上一壶醇香的普洱,独享属于你的馥郁沉醉时光。
茶马古道是云南省集中展示茶文化、茶科技、茶产品的重要窗口。是集观光旅游、民族茶文化展示、茶交易、科研培训、良种繁育为一体的综合性生态旅游园区。是按旅游景区规范标准建设的高起点、高档次、大规模的生态旅游景区。
深入茶园,做一日采茶人。大益庄园因茶而盛,来到这里,当然要用最直接的方式与茶沟通。在茶园中体验采茶,与茶树、茶园亲密接触,一枚枚茶尖在指尖中上下翻飞装进竹篓的过程,足以让你了解茶农的不易,也能够让你在满园散发的茶香中,够感受原始的普洱茶味道。
采完茶,自然也要体验制茶的过程,跟着师傅,用完整、古老的手工普洱茶制茶技艺,打造专属的普洱茶饼,也收获满满的成就感。先将采摘的新鲜茶叶拿到炉灶中翻炒,水分蒸发的同时,茶的香味会被一点点烘焙出来,待茶叶经过杀青,即可晾晒和搓揉,最终压茶成型。
漫步茶园饱览景色之后,坐下来品尝茶餐犒赏自己才不枉此行。在这里茶不仅仅是饮品,也可以是令人垂涎的美食。你可以在挑选食材进行搭配,根据普洱茶的特点,大开脑洞DIY美味的茶膳,在唇齿留香间体验独特的普洱茶饮食文化,品出茶味人生。
一壶好茶,有时在茶艺的衬托下,更显迷人气质。茶艺是一门生活的艺术,将技术和品茗结合在一起,呈现出优雅的一面。在大益庄园内,你便可以跟着茶艺师学习,选择合适的茶、适宜的茶具、水品,净手、净器、洗茶、洗杯、匀茶、斟茶……一步步练习茶艺,科学地掌握冲泡时间、茶水比例。在一颦一笑间展现茶艺的实用之美,泡出一壶最可口的茶。
景区充分利用云南省农业科学院茶叶研究所的优质茶地和科技优势:深度挖掘茶文化内涵,将古老的茶马古道和现代的有机茶园,各少数民族的制茶工艺和饮茶习俗集中展现;将传统的茶事活动同现代先进的茶叶科技、茶文化融为一体,集中展示茶的发展历史和科技成果;是集中展现、传承、发展普洱茶文化的旅游景区。区内地势起伏、地貌优美、山水乡间、风光秀丽是您选择体验生活、休闲度假的好地方。
客运公交:中巴车,景洪市区—勐海,版纳客运站发车,乘车时间约1小时左右,票价18座14元/人,22座17元/人,在勐海下车后,到车站对面的集贸市场坐农村客运车到大益庄园,4元/人 。
自驾路线:从景洪市上214国道,经勐海工业园区后直行,在曼真村农贸市场直行500米,经过茶叶研究所,前行200米即到,全程53公里,约一个半小时左右。