张翰字季鹰，吴郡人。有清才，善属文，而纵任不拘，时人号之为江东步兵。後谓同郡顾荣曰：天下纷纭，祸难未已。夫有四海之名者，求退良难。吾本山林间人，无望于时。子善以明防前，以智虑後。荣执其（疑缺“手”字）怆然，翰因见秋风起，乃思吴中菰菜鲈鱼，遂命驾而归。”（方框内字残，现据《晋书》补）
后纸有瘦金体书跋：“唐太子率更令欧阳询书张翰帖。笔法险劲，猛锐长驱，智永亦复避锋。鸡林尝遣使求询书，高宗闻而叹曰：“询之书远播四夷。晚年笔力益刚劲，有执法廷争之风，孤峰崛起，四面削成，非虚誉也”。
（注：祸：帖本残缺而无“祸”字，按文中原义，据《晋书·张翰传》载“祸难未已”一语，拟定补上；荣执其手：帖印本缺一“手”字，于文义不通，依《晋书·张翰传》所载“荣执其手，怆然曰”补上；命驾而归：帖印本“归”字下有“一”字，查张翰本传，该处不应有“一”字，应为刊印者分开另一帖文时所残留。）
《张翰帖》内容取材于《晋书·文苑》（一说《世说新语》）；晋人张翰富于才情，为人舒放不羁，旷达纵酒。他曾追随贺循至洛阳做了齐王的官，但是他并不快乐，时常思念江南故乡，于是萌生隐退山林、远离乱世之念，后终弃官回乡。《张翰贴》可能是欧阳询读史书时（一说《世说新语》）看到书籍上记录的内容随笔记下的。
欧阳询（557—641），字信本，潭州临湘（今湖南长沙）人，官至太子率更令，充任弘文馆学士，与薛稷、褚遂良、虞世南并称“初唐四家”。欧阳询博通古今，在书法上尽通八体，最擅长的是正书和行书。其书师法二王，并对汉隶和魏晋以来的楷法加以吸收，在隋碑朴茂峻整的基础上创立了“欧体”书法，体方笔网，为初唐时期的典范楷书。欧书笔力瘦硬险劲而兼有腴润之质，意态精密俊逸，结字中宫收敛，外画伸展。结体非常严谨，字形略长，森然凛然，影响了后世书法。
结体
如果说《仲尼梦奠帖》带有比较多的楷书特点，那么《张翰思鲈帖》就相应的减弱了楷书的制约。当然，并不意味着楷书制约的消失。《张翰帖》的风格与欧阳询的楷书风格基本上是一致的，同是以险取胜。字的重心压在左侧，而以千钧之势出一奇笔压向右侧，使每个字的结体形成一种逆反之势，然后再向右用力使之化险为夷，真可谓“险中求稳，别有乐趣”。该贴森若矛戟，风神严峻，跌荡流畅。其书映带起伏，凝重遒劲，结体取势纵长，而更突岀，使其书法有一种挺拔气势，显得爽爽有神，下笔劲利刚断。前5字稍觉拘谨,后愈见生气郁勃，用笔刀砍斧削，清劲峻整。结体紧峭遒美，险中见夷。与其书《千字文》相比，结体运笔近似而远胜；与王羲之帖相比，尤近于《兰亭序》，如“者、复、鱼”等字。突岀体现了他行书“险劲瘦硬,崛起削成”之特点，故风神严于智永，而清雅不及右军。
笔法
该帖的笔画较为丰腴，不像《卜商帖》那样锋芒毕露，结体结体不失严整，合乎法度，接近他所写的《千字文》。该帖笔法一丝不苟，起、行、收都交待得很清楚，和欧阳询的楷书作品有相通之处。其结字则在楷书基础上加以骄纵，势更开张，神更险峻。如“有、任、不、兵”等字，乍看似属平正，实则甚为奇崛。
该贴前八行欧阳询还是很谨慎地用笔的，这使结体形式也颇类楷书，可以看得出作者并没有放手。他的创作意图仍为楷书的那一套技法所占领，有的字一笔一画、一招一式都纯然楷法。第九行开始，欧阳询舒展开了，出现了新的面貌。这一舒展可以从几个方面来看，一是笔画的连贯性增强了，前八行还是一笔一画有板有眼地进行，节奏较慢，笔画的交接处较多。当连贯性增加时，一个字中的笔画交接处就明显地减少了，一笔代过数笔的做法则增加了，如“然”字就以两笔告成。人们感到线条的交融开始密切起来，增加了线条联系的贯串。二是转折之下开始有了松动，从棱角铮铮骨节毕现略微趋于圆动。这里用“略微”二字来表述，意即欧阳询做得十分艰难，以至于影响到它在转折关口的融合。比如“乃、中、鲈、遂”诸字就做得略浑圆无迹，而“明、因、思、吴、鱼”诸字的转折处，仍然是楷书式的。这样写起行书来就显得比较生硬、勉强，如果这种关节能“软化”一些，行气将更加顺畅。但是欧阳询的行书受楷书的限制明显，该帖中有时就穿插了许多一本正经的楷书，如“时、子、善、智、因、菰”诸字为纯粹楷书。欧阳询总是有很清楚的楷书意识。在创作时，他总是像分割块状一样地把感情分割成块一块的固态状，从而使感觉不能得到进一步的发挥。即使在某些行笔较快的笔意上，也显得安排过于认真。
宋徽宗赵佶：“笔法险劲，猛锐长驱。”
清乾隆帝爱新觉罗·弘历：“妙于取势，绰有余妍。”
