谢林出生于波兰Zelazowa Wola，自幼在柏林师从著名小提琴及小提琴教育家卡尔·弗莱希。1933年，以勃拉姆斯小提琴协奏曲作为其个人首场演出之曲目。1933年至1939年，在巴黎师从娜迪亚·波朗瑞（Nadia Boulanger）学习音乐作曲。二次世界大战期间，精通七种语言的他作为译员服务于波兰流亡政府，并在世界各地为盟军部队举办演奏会。在一次墨西哥城演奏会后，他接受了墨西哥大学的邀请，主持该大学的弦乐系。1946年加入墨西哥国籍。
从此他热衷于教学，直到1954年才重开演奏会。1954年，他在纽约首演，获得巨大成功。此后他在世界各地频繁演出。为了表彰他对墨西哥的贡献，该国政府特别授予他外交官身份。1988年，他在德国卡塞尔旅行演出期间逝世。
他的演奏以成熟、简朴、忠于原作闻名。他曾与另两位大师皮埃尔·富尼埃和阿图尔·鲁宾斯坦组成三重奏组。
格兰美最佳室内乐奖：
Pierre Fournier, Arthur Rubinstein & Henryk Szeryng for Franz Schubert: Trios Nos. 1 in B Flat, Op. 99 and 2 in E Flat, Op. 100 (Piano Trios) (1976)
Pierre Fournier, Arthur Rubinstein & Henryk Szeryng for Johannes Brahms: Trios (Complete)/Robert Schumann: Trio No. 1 in D Minor (1975)
金唱片奖：
Grand Prix du Disque 1959 for the Brahms violin concerto with the London Symphony Orchestra conducted by Pierre Monteux
Grand Prix du Disque for the Bach Solo Sonatas and Partitas (DGG)
