山东省烟台第二中学，创建于1866年（清，同治五年），是1861年烟台开埠后创办的第一所新式学校。1959年被山东省政府确立为省级重点中学，1980年被确定为“山东省首批办好的18所重点中学”之一，1993年被山东省教委评为首批规范化学校，2007年入选“中国百年名校”。
烟台二中目前有毓璜顶校区、莱山区校区和2014年建成的高新区校区。在校生5600人，学校教职工426人，教师中研究生学历120人，特级教师3人，高级教师206人。
学校教职工426人，教师中研究生学历120人，特级教师3人，高级教师206人。
团结 勤奋 严谨 求实
科学 民主 和谐 创新
乐学 多思 合作 进取
山东省烟台第二中学，开创绵远，历史悠长，始建于1866年，经历了清朝晚期，中华民国，中华人民共和国几个历史时期。1866年（清、同治五年）12月，学校前身“文先书院”（只收男生）、“会英书院”（只收女生）建立于风景秀丽的毓璜顶东北坡。
两校是烟台1861年开埠后首创的新型学校，开设课程有：数学、格致、史地、化学、英语等学科，并辅之以“四书”，因系教会创办，开设“圣经”课。学校创办人为美国牧师，郭显德（Huntey Coybett）博士。
烟台开埠后，国际贸易和翻译人才缺乏。经山东长老会差会和本地士绅集资，由1894年来烟的美国人韦丰年先生（George Cornwell）在毓璜顶西南坡兴建校舍，1897年（清，光绪二十三年）校舍竣工，创办“毓璜顶英文学馆”以造就本埠英语商贸人才。
1909年英文学馆创办人兼校长韦丰年逝世，后由美国人毕维廉（Eilliam C.Booth.M.A.）先生继任校长。为扩建校舍，毕维廉发起募捐，1911年增筑校舍落成，为纪念创办人韦丰年先生，定名为“思韦堂”（现烟台警备区军人礼堂处）。毕接任校长后，改善课程，提高程度，学校声誉日高，学生有所增加。此时，学生注册人数增至185名，教员15人，多为外籍。英文馆，各科皆用英文课本，学生英语程度甚高。
1920年郭显德博士逝世，享年85岁。是年4月长老会议定，将会文书院和实益学馆合并，取“实益”的“益”字、“会文”的“文”字，定名为：“私立烟台益文商业学校”。合并后由毕维廉任校长。为扩大学校规模，发起募捐扩建新校舍。校址选择在毓璜顶南坡，即现烟台二中校址。1922年新校舍落成。
1926年，当时北京政府颁布法令，限制外国人在中国开办学校，规定中小学校不得以传播宗教为宗旨，不得将宗教课列入必修课。在中国师生的坚决斗争下，美国差会不得不由中国人充任校长，毕维廉辞去校长职务。1920年由中国人罗希嘏应聘任校长，为该校第一任中国人校长。罗任校长时、为“益文”鼎盛期。因受排挤，加上聘期满。1932年罗希嘏辞校长职去上海。
1932年，由福州协和大学毕业的林求源接任校长职。林是一忠诚基督教徒，唯听命于长老会是从，且拉拢亲信排斥、打击爱国师生，开除进步学生，终酿成学潮，学生罢课纷纷离校，学校曾一度关门。于1936年林求源被迫辞职。1936年秋，汪祥庆接任校长。汪为河北省人士，燕京大学毕业。“七、七”芦沟桥事变后，抗日烽火起，日寇飞机经常飞临烟台上空盘旋。汪祥庆校长周旋于日伪宪警之间，维持学校，勉强图存。1941年，太平洋战争爆发，美籍教员被拘押送潍坊集中营。次年春，日伪接管“益文商专”，改为“烟台市市立第二中学”，校长汪祥庆离烟他去。
1945年抗日战争胜利，8月烟台解放，人民政府接管了市立二中并与市立女二中合并，成立毓璜顶中学。1947年国民党向胶东解放区发动重点进攻，9月国民党军占我烟台，根据市委决定学校撤到乳山县。1948年9月烟台第二次解放，学校迁回，改名为“烟台市立第一中学”。按省、市委指示，立即复学开课。
1950年9月，学校由"烟台市立第一中学"改名为 “山东省烟台第二中学”为省属学校。学校采取一系列措施，充实师资队伍，改进教学方法，进行教学工作的总结检查、使学校工作迅速转入以教学为中心。遵照上级党委指示，学校党支部公开，加强党对学校工作的领导，成立了新民主主义青年团总支委员会，（1957年改为共青团）在学生中大力开展思想政治教育。重视体育、文娱工作的开展，学校成立了体育、文娱指导委员会。组建成各项体育代表队和剧团、歌咏、雅乐、军乐等团队。 在1950年下半年开始的抗美援朝战争中，该校广大师生积极响应党的号召，踊跃报名参加军干校，准备赴朝参战，保家卫国。到1951年7月，全校先后有844名同学报名分三批共批准91名，其中女生20名，奔赴祖国需要的战斗岗位，显示了解放后全校同学的革命觉悟和爱国精神。
1952年秋，开始招收高中一年级学生，高、初中在校生达到了1031人。学校自1952年始，贯彻国家教育部颁发的《中学暂行规定（草案）》、《中学教学计划（修订草案）》和响应毛泽东主席提出的“身体好、学习好、工作好”三好号召，鼓励学生创“三好”全面发展。实行人民政府制定的《人民助学金实施办法》，招收农村学生，使广大工农子女入学就读。为增强学生体质、实行“劳卫制”锻炼，减轻学生负担，改善学生健康状况，贯彻《中学生守则》进行德育教育。在党和政府各项方针政策指导下，全校师生精神面貌为之一新。学校始终抓住以教学为中心的工作环节，开展教育理论学习，深入研讨教学大纲，钻研新教材，改进教学方法，开展集体备课，观摩教学、制作教具、图表标本等一系列有力措施，提高教学水平，提高教学质量，教学效果显著。在建国后的短短几年里，使学校工作走上了向规范化发展的轨道，形成了以教学严谨，考试严格，管理有序而著称的良好校风，至今绵延下去。
学校体育代表队参加省、市体育竞赛多次获团体第一，多次打破省、市记录，先后有十数名运动员输入省队，学校航模小组，参加全省比赛荣获第一名。使学校声誉大振。
1957年始，学校贯彻执行毛泽东主席提出的：“我们的教育方针，应该使受教育者，在德育、智育、体育几方面都得到发展，成为有社会主义觉悟，有文化的劳动者”。1958年提出的“教育为政治服务，教育和生产劳动相结合的方针，采用土洋结合的办法大办工厂”的指示。积极开展勤工俭学、大办工厂。先后办起13个小工厂，1959年合并成9个，并有农田、菜地24.7亩，把生产劳动列入正式课程。1958年选派30名高一新生，到市内几个工厂培训技术骨干、建立起校办工厂“烟台二中机械厂”，并由小到大，自制车床，不断取得教学，生产和科技成果。学校规模亦在不断扩大，1958年秋招收高中一年级8个班，574人高中入学，高中达到16个教学班，全校36个班，高、初中在校生达1741人，住宿生高达600人。教职工增至102人，其中教师73人，为烟台地区大规模学校。
1959年烟台二中被省教育厅确定为省重点中学。秋季开学、招收教改一级新生两个班入学，使用《十年一贯制》部编教材授课。后相继招收教改二、三、四、五级各两个班，1965年改为教改试验六年一贯制，招收教改六级共6个班入学。学校始终把思想政治工作摆在首位。在校党支部领导下，发挥团委会、学生会、工会等组织的作用，进行热爱祖国，热爱党、热爱社会主义的教育，教育学生树立坚定正确的政治方向，树立革命的人生观。1964年学校定“团结、紧张、艰苦、朴素”为校风。烟台二中的学生，大多都具有坚定的政治方向，把革命利益放在首位，尽能服从党和国家的需要，遵纪守法，响应号召，积极行动。自1955年国家《兵役法》公布后，历年都有一批优秀学生应征入征，或入军校深造，有的走上军、师级领导干部岗位。广大师生在参加历次的政治运动，以及校内外社会活动，生产劳动和知识青年上山下乡，皆能奋勇当先，有突出表现，深得社会各界赞誉。
在“文革”前的十七年里，烟台二中在各级党和政府的领导关怀下，学校得以发展，扩大了规模。自1952年起不断地扩建校舍。先后于1952、1954、1958、1960、1964年扩建教学楼（二层）4幢，平房40间，扩充教室32个，理化、生物实验室7个，工厂厂房480平方米（包括1978年扩建）。师生食堂伙房250余平方米。学生宿舍230余间，学校占地达百余亩。
自1949年至“文革”止，先后由杨鲁光，毕庶山、高潮（1958年第一次到职）张岱、高潮（1969年第二次到职）等同志任校长职务，主持学校工作，先后由杨鲁光毕庶山、毕雪芹，牟宁、李超等同志任党支部书记。他们为学校的发展，在几个时期里，分别作出了不同的贡献。
1966—1977 年十年动乱，学校教育备受摧残。
1966年，6月初，文化大革命烈火始在该校燃起，学校停课，红卫兵组织成立。烟台二中这所百年老校，大部分教师、学校领导受到严重冲击，四分之一教师遭受批斗，抄家等人身侮辱，有的被打入“牛棚”。自1968年，“复课闹革命”，学制改为初中两年，高中两年毕业。至1976年学校先后接受16个年级136个班6800余名学生入学。贯彻“五、七”指示，学工、学农、学军、上山下乡，走“五、七”指示道路，建起农村分校，工厂分校，学军基地。然而，广大教师仍尽人民教师的职责，在困境中，仍能抓住各种机会走进课堂，讲授文化课，以增强学生的文化知识，培养社会主义建设有用人材。自1970年1月先后由朱永和、蔡志怿、宫本训等同志作为“三结合”的革命干部，任烟台二中革委会主任职。
1976年，10月，党中央一举粉碎“四人帮”后，拨乱反正，按上级指示，撤销农分校、工分校。撤销连队、年级组、恢复教研组，建章、建制，迅速整顿并恢复正常的教学秩序，学校工作开始转入以教学为中心。1978年学制定为初中三年，高中二年毕业（1981年改为高中三年毕业）1978年秋、开始使用教育部编教材。
党的十一届三中全会以后，学校贯彻党中央的有关政策、平反“文革”中及其他政治运动中的冤假错案，改正错划的右派分子，贯彻党的知识分子政策，饱经历次政治运动风雨的大批教师，唤发起前所未有的青春和活力，不遗余力地投入到教学工作中。
1980年11月山东省教育厅下发文件，公布烟台二中为山东省首批办好的重点学校。（公布全省十九所）。自1978年起，先后由谢建陛、单旭光、王桂亭、刁玉庆、王华新等同志任校长职务。自此，在改革开放的新时期里，烟台二中又掀开了新的篇章，学校领导和全体教师励精图治痛下决心，把二中办成省属一流的重点学校，创造一流的教育质量。
1980年后，得到各级教育领导部门的关心，从市、区各校选调一批骨干教师充实二中，他们大多成为学科带头人。每年从大学毕业生中经过考察，试教，认真筛选，严格把关，择优进校任教，确保新教
师有较高业务水平、工作能力和政治素质。1990年后，大批老教师相继退休，由于“文革”原因，中青年教师出现断层，鉴于此，学校把对青年教师培养视为当务之急，实施了青年教师培训计划。一是从1979年开始制定“以老带新”计划，新老教师搭对帮教，同案备课，听课、评课，以老带新，以新促老，效果显著。二是，每学期对青年教师进行“课堂教学评优”活动，使一批青年教师佼佼者脱颖而出，成为骨干力量。三是支持青年教师在职或离职进修，以提高业务水平和学历达标，四是，举办青年教师学习班，进行系列培训。此外；还发挥教育工会，教师团支部的群众团体作用，举办，现代教育理论讲座和教师职业道德修养讲座，制定学校的“教师职业道德准则”全面提高教师队伍素质，并不断得到提高，大批中青年教师成为能独立胜任毕业班教学的骨干力量。学校教职工283人，其中教师208人，大本114人，专科71，大专学历占教师的92%。高级教师45人，中级教师74人，特级教师3人。几年来，涌现一批优秀教师，其中：国家级3人，省级16人，市级29人。一支结构合理，素质高，能力强的一流教师队伍业已形成。
1980年前后，学校的教育教学工作以分管教育教学的校长负责全面，以教导处为主体，辐射教研组和班主任。以召开教研组长、班主任会议指导全校工作。校长，教导主任分别分管教研组和年级组，参加教研组例会，集体备课、听课、检查教案、作业批改、深入班级、开展思想教育和纪律教育。学校领导深入到教研组、深入到课堂，具体到教师和学生，使教育、教学工作不断取得显著成果。
1985年后，学校规模不断扩大，全校有教职工220人，高、初46个教学班在校生达2800人。1990年后，现代化教学设施增加，学校内部机构设置有所变化。为适应新的形势，必须优化学校内部管理机制达到科学，有序的管理。建立强有力的教育教学指挥体系，学校成立政教处（后为学生处）、体卫处。实行校长负责下的“一主、两翼、三线”制的管理系统。即分管教学的副校长负责全面的教育教学工作，其下以教导处为主体，学生处和体卫处为辅翼，辐射到班主任、教研组和班教导会。教导处以教学管理为主，狠抓常规教学，掌管教学和学生学习，分析教学状况，采取改革措施。学生处和体卫处以学生管理为主，掌管学生思想教育，班级管理，文体活动，后进生转化教育，学生思想品质鉴定等工作。
1979年教育部颁发《中学生守则》试行草案。1988年中共中央颁发《中学德育大纲》，学校先后围绕“守则”和“大纲”开展了爱国主义，集体主义和社会主义思想教育，以及道德情操和日常行为规范教育。加强德育工作队伍的建设，在校党委领导下，成立了以分管校长，教导处、学生处、团委、工会及政治教研组等部门负责人组成的“思想政治工作领导小组”和“德育工作领导小组”。根据高低年级学生的思想特点，分析学生不同时期的思想状况，有针对性的开展系列教育。新生入学校，首先进行《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和“树理想、守纪律”的教育。校团委还开展了“立志、勤奋、达标”等内容的教育活动，为加强法治观、组织学法、用法、普法摸底考试，有95%以上学生达优秀，参加省团委举办中学生法律知识竞赛，有4名学生获奖。1988年以来，贯彻《中学德育大纲》，组织实施《烟台二中实施〈中学德育大纲〉方案》建立并完善了诸如：学习宣传，德育评估考核，升国旗、重大节日纪念活动、军训、差生转化等一系列必要的德育工作制度，做到思想政治工作，经常化、制度化。学校注重与社会、家庭教育的结合。与当地驻军、公安派出所建立军民、警民共建文明单位，进行拥军、军训和法治教育。全校常年有学雷锋活动小级100多个，有固定服务对象38个，每年服务1200多人次。学生的思想品德、精神面貌不断发生变化。出现了大量的拾金不昧，扶难救危、助人为乐的好人好事，受到新闻媒体和社会各界的好评。使学校"团结、勤奋、严谨、求实"的校风逐渐形成。1985年始，校党委在高中学生中成立了“党章”学习小组，在学生中发展党员。几年来，先后有8名学生光荣地加入中国共产党。
学校多次被政府评为“精神文明先进单位”。强有力的思想政治工作，极大地调动了全校师生教与学的积极性，对全面提高教育，教学质量成为一股不可估量的推动力。
1980年起，学校开始订立常规教学管理制度。于1985年，制定并实施《烟台二中关于加强常规教学的几项规定》，明确提出落实常规教学的六项要求：⑴加强集体备课，坚持“三定”，“三结合”，“六备”、“四统一”；⑵改进教法、提高课堂效率，向45分钟要质量；⑶重视学生能力的培养；⑷精心设计和批改作业；⑸教研组与备课组要认真组织好单元考查，切实搞好质量分析、查漏补缺；⑹组织好课外辅导。常规教学
六项要求的落实，有力地克服了教学上的自由由主义和无政府状态，也是衡量教师教学态度的重要标准。同时，还制订了“班集体百分评比”，“学生五育评比”，“日常行为管理评优”等制度也逐一落实，保障了教育教学工作的顺利开展。
1984年12月市教育局确定烟台二中为市级实验学校，承担各项教育教学改革实验任务。
1986年7月中共市教育局党委批准中共烟台二中总支委员会。1990年4月经市教育局党委批准中共烟台二中委员会，同时批准中共烟台二中纪律检查委员会。
1987年12月，为进一步加强学校内部的管理体制，在党委领导下，经校教职工代表大会
审议通过了“烟山东省烟台第二中学考核，评优表彰细则”，实行以“绩”为主，“德、能、绩、勤”全面考核，择优建档，分类表彰的考核评优制度，对全校教职员工的工作，进行量化和测评相结合评定机制，鼓励教职员工奋发进取，提高了教学质量，并取得了实效。
1994年，遵照市委宣传部，市教委等六部门下发的《关于中小学内部管理体制改革试点意见》，经市教委同意，烟台二中作为第一批试点单位率先进行改革试点。经过深入学习有关文件，吃透精神、调查研究，全校上下反复讨论，反复论证，统一认识，学校制订出《烟台二中关于学校内部管理体制改革的意见》，经1994年8月教职工代表大会审议通过，并组织实施。改革的主要内容是：教职工定编聘任制，全员岗位责任制，校内结构工资制。改革了学校管理体制上多年存在的人事制度上的“铁交椅”，“铁饭碗”，分配制度上的“大锅饭”等旧的管理模式的弊端，初步体现了多劳多得，优质优酬的分配原则。使学校“德、能、绩、勤”的考核评优制度得以进一步落实，引发了学校内部管理机制的活力，烟台二中开启了前所未有的新阶段。
自1980年以后，学校历届领导持续不断地狠抓教法改革，把教法改革的重心放在废上注入式，提倡启发式、按认识规律、思维规律教学、把落脚点放在加强“双基”和知识与能力的结合上，以提高课堂教学的实效。组织各科教师深入学习研讨《教育学》，教学论。学校发给每人《现代世界先进教学论》一书，并由学校领导，校外教研人员举行专题讲座，以提高全体教师的理论水平。各学科教法改革皆颇具特色。外语教学多年来坚持“听说领先，读写跟上，口语教学为主”的教学方法，以二中学生口语能力强为独具特色。1984年参加省外语竞赛获团体总分第一，语文教学进行“读、议、讲、练”教法试验，分为“预习、讨论、解惑、作业、小结”五步进行，充分调动学生课堂学习积极性，做到当堂消化，使学生综合分析能力，运用知识的能力明显增强。物理教学的“六阶段”教学法，也取得明显效果。史地教学的“自学辅导法”改变了课堂教学“先生讲、学生听”的沉闷气氛，使学生学得生动活泼、记忆牢固。化学教学的“一纲多本”教材实验，数学教学“发现法”教改实验等都在不同程度上提高了教学质量。在改革课堂教学的同时，在学生中推广“预习、听课、复习、作业、小结”五段学习法，以培养学生“预习，认真听课笔记，使用课本，先复习后作业，独立钻研、积累资料”等六种学习习惯。学生学习习惯的形成，有力地配合教师的教学改革。
自1981年始，学校贯彻执行教育部下发的“全面贯彻教育方针，遵照邓小平同志提出的“三个面向”的指示，采取有力措施率先从应试教育向素质教育转变。
1983年开始，在高中二年级开设人口理论课。1985年，国家教委定为人口教育试点中学。在初中二年级开展青春期教育，举行生理卫生知识讲座，校电影放映队，定期放映“青春期卫生知识”科教片，进行性心理，性道德教育。
1983年始，高中一年级开设音乐欣赏课，有中国民歌，民族乐器，民族乐曲，创作音乐，外国音乐等课题。1987年在此基础上编写了美育教育大纲和教材。在高中一年级开设美育课，提高学生的艺术欣赏能力和鉴别能力，培养学生高尚的道德情操。美育课的开设，开各校之先河。
学校自1983年始，开设人民防空三防知识课，多次参加竞赛获奖，1993年被评为“山东省人民防空三防知识教育先进集体”。
学校重视现代电化教学和理化、生物课的实验课教学。先于1983年建起理化实验楼，后于1990年又建起五层4737平方米电教科技实验楼。1984年，全市普通中学第一个64个座位的“语音实验教室”，第一个计算机机房，安装完毕，投入教学。在初中一年，高中一年级开设计算机课，并对特长学生集中培训。在历届省、市、青少年计算机程序设计和软件评选竞赛均名列前茅。1986年在北京参加全国计算机程序设计竞赛，该校12岁的王鲁梅是参赛者年龄小，为参赛者获奖的女选手，方毅同志亲予授奖并加勉励。
自80年代初期，在抓好课堂教学的同时，开展“第二课堂”活动，有各个学科等十几个类型的课外活动小组，常年参加活动的骨干学生有500人。学校把第二课堂活动列入课程表，定时间、定地点、定活动内容，定辅导教师，做到既有大面积普及训练又有竞赛提高的训练。培养了学生的动手制作能力，搞小发明，小制作，小科技论文等科技活动，据83年统计，共制作各种作品1300多件，小论文51篇、多次在全国、省市竞
赛参展中获奖。第二课堂的开展，培养了学生观察、想象、思维能力和创造精神，使课堂教学与课外活动，互为促进，紧密结合、相得益彰。1981年初中三年级学生范红兵，1986年13岁的魏东分别考入山大，中国科技大少年班。1984年高一学生相锋在大型文学刊物《未来》第八期发表他独立创作的8万字中篇科幻小说《探险号》，85年保送南京大学。1985年1月该校初三学生王志敏、孙洪海、李宏军三人参加省教育厅等四单位举行的《飞向明天》知识竞赛、通过予赛、复赛、决赛获得第二名。1983年学校被评为“全国科技活动先进单位”，“山东省青山东省烟台第二中学少年科技活动先进集体”。
学生文体活动十分活跃。学校运动场地和体育设施齐备，400米跑道的绿茵操场业已完成。
每年春季于烟台市莱山区体育公园举行田径运动会。自1978年以来，校体育代表队在参加市中学生运动会和篮、足、手、乒乓球、棋类、航模、海模等国家、省、市各级比赛中，均获得领先名次。1986年全国中学生运动会，该校侯丽丽，罗吉成两同学，代表山东省代表队参赛，分别获女子标枪，和三级跳远第一名，罗吉成还参加4×400米接力第一名，获得了三枚金牌，破四项全国纪录。该校是山东省篮球传统项目和高水平运动学校。从1978年到现在先后向国家、省、高校和部队输送高水平运动员84人。学校每年五月举行校园艺术周，师生同台演出精彩文艺节目，同时举办书法，绘画展览。多次在省、市文艺会演中获奖。
1995年校舍改建第一期工程全部完成，现学校占地面积60.31亩，总建筑面积31000平方米，改建了原“思郭堂”和“维廉楼”为教师办公楼和综合办公楼、初中教学楼和高中逸夫教学楼，共六项工程。（4210平方米的高中教学楼为香港著名爱国人士邵逸夫先生捐资建成）。电教，理化、生物等实验设备已达部颁一类标准，可按二人一组开足实验课。图书馆藏书10万册。筹建学校体育馆。
1996年全校有初、高中在校生3200人，51个教学班。
党的十一届三中全会以来，学校历年被评为烟台市“精神文明单位”，多次被评为烟台市“思想政治工作先进单位”；1987年被评为烟台市
“教书育人先进单位”；1992年被评为“山东省规范化学校”。1996年学校载入《全国重点中学通览》第一卷。
烟台二中以崭新的形象昂首于中国名校之林，并以坚定的步伐大踏步前进！
