夜市的由来起源于北宋，宋朝商业高度发展，店铺随处开设，营业时间延长至夜晚，从而出现了夜市。在经济较发达的台湾、香港以及大陆沿海部分城市等地更是商业高速发展，夜市繁华的集中地。毗邻香港的深圳市也是夜生活繁华的大都市，夜市自然也成为深圳必不可少的商业体，而深圳发展35年来，并没有一条真正命名为夜市的商业体，因此我南门一坊商业街成为全市第一条美食观光夜市。而本次活动主要是南门一坊美食观光夜市现场招商会和与台湾六合夜市签约意向合作。
南山区是深圳市高新技术产业基地，每年创造出来的高新技术产品的产值都高达上千亿元，近几年南山区的发展之快更是日新月异，前海自贸区的打造更成为全国商业贸易的集中地，后海片区则成为国内高端企业总部的集中地，深圳湾口岸的开通直接和香港拉近成为零距离，南山区已经成为深圳市政府未来经济发展的中心，南门一坊步行商业街位于南山区东滨路南商路步行街，处于南山各商圈的中心位置。距离深圳湾口岸约2公里，接连后海商业圈，总长约600米，总商铺量为200间，是南山区政府支持并打造的唯一一条商业步行街。
南段将主要经营各种特色美食，在2016年元旦正式开街，届时将会有40间台湾六合本土小吃进驻，另外还有具有东南亚风情的美食及国内特色美食等组合搭配，是美食家们最不可错过的饕餮阵地。
悠闲娱乐也是南门一坊不可或缺的部分。观赏体验系列有：不定期的歌舞表演，台湾本土人民特色的文艺表演等视听欣赏为主的悠闲娱乐项目，主要悠闲方式包括小型电影院播放4D小幕电影、动感电影等；文化悠闲系列有：各种咖啡厅、工艺自助吧、玩具吧，此项目主要针对具有一定文化品位的群体而设置；游乐刺激系列：这一系列的主要特点是刺激并富有挑战性，能够满足人们释放情绪的需要，其主要娱乐方式包括：酒吧、电子游戏室等；美容保健系列有：水疗SPA、足道按摩、美容美发等。购物也是释放压力的一个最好方式，在这儿可以选择品牌女装及创意家居生活馆，肆意shopping。这一系列配套的悠闲娱乐，给人们提供了各种可以选择的消遣方式，你可以选择自己喜欢的方式去放松身心、追求精神上的愉悦与充实。
总而言之，在这里你可以从工作和生活的压力中超脱出来，任意选择自己喜欢的美食和悠闲方式，以提高生活品质，暂缓紧绷的神经。
美食是文化的载体，小吃最能体现一个地方的民俗文化和地方风情。台湾本土人民的到来除了会给我们呈现出各色台湾的美食小吃之外，还能带给我们很多台湾当地的民俗风情及特色表演，让我们在满足味蕾的同时更能有精神的享受。
南门一坊引进的台湾高雄六合夜市，是高雄市历史最久的夜市，亦是岛内外知名的观光型夜市。说起台湾的著名小吃还真是不胜枚举，比如：阿龍伯蚵仔煎、轟炸大魷魚、水果冰卷、章魚小丸子、大腸包小腸、士林大香腸、香酥一口蟹、蒜香大生蠔、生炒魷魚……
做事怕较真，美食怕不正宗。我们南门一坊的台湾美食小吃都由台湾本土人民制作，可以说是将六合夜市搬到了深圳。除此之外，还有其他特色小吃及特色店铺。从多方面满足食客和淘宝控的需要。也必将成为深圳人民乃至各地各国游客汇集的美食休闲娱乐圣地。
