西南一地，全乡以造酒为生，阿纯（林家栋饰）自幼无父，乃一孽子，母刘玉凤因当日受感情创伤而成疯妇，幸得当地大酒坊“九铺香”当家古世龙（秦沛饰）可怜收留。
世龙身为当家，精明慎密，对人严苛冷漠，擅利用手段，不重视亲情，与其兄古世熊处于敌对关系，时加打压，唯一信任的，只是其妹古瑶（邓萃雯饰）。
当世龙四面受敌之际，各人均对酒坊大权虎视眈眈，唯瑶对斗争厌恶，不愿卷入斗争之中，拒绝接管打理，世龙深感无助之际，幸得阿纯、黎顺风（佘诗曼饰）留在身边，尽心尽力的照顾协助。
世龙感激之余，亦发觉顺风乃酿酒之材，遂决将当家之位交与顺风。纯、顺风、瑶、桂生等四人关系顿时变得进退入艰。
林家栋 饰 阿纯
配音 卢琨
佘诗曼 饰 黎顺风
配音 邵凯丽
邓萃雯 饰 古瑶
配音 苏柏丽
马德钟 饰 古桂生
配音 黎泓和
秦沛 饰 古世龙
配音 陈逸恒
元华 饰 金吉祥
配音 孙燕超
曾伟权 饰 裘真
配音 杜燕歌
蔡国庆 饰 谷兆堂
配音 李亚昭
卢海鹏 饰 古世熊
配音 张济平
张松枝 饰 古桂霖
配音 许秉珩
郭政鸿 饰 罗镇英
配音 黎泓和
蔡康年 饰 黎顺水
配音 黄河
王青 饰 黎九丘
配音 刘一飞
邓一君 饰 谷丰收
配音 张艺
殷樱 饰 古琤瑜
配音 周莹
冯素波 饰 邓莲
配音 杨玉敏
刘玉翠 饰 赛绮红
配音 晏晓陶
韦家雄 饰 何水清
配音 孙燕超
鲁振顺 饰 新靓保
杨婉仪 饰 陈思齐
配音 温畅
刘江 饰 高福兴
配音 刘印生
阿纯
演员 林家栋
配音 卢琨
生性乐观、豁达，虽因是自幼无父的私生子，出身寒微，受尽别人的白眼、欺凌及侮辱，尝透人间的苦涩，但纯均能一笑置之，实行以嘻皮笑脸，任劳任怨作为处世之道。纯为人至孝，唯一生存意念是要改善母亲的生活及医好母亲的病，但在爱情上却有点迟疑不决，优柔寡断。
黎顺风
演员 佘诗曼
配音 邵凯丽
性格泼辣硬净脾气臭，绝不吞声忍气、逆来顺受。家中大小事情皆由其掌管，对弟尤其严厉。然刺猬般的外壳下，实则本性善良正直，只因自幼肩负起照顾父弟，工作谋生之责，故养成刚强个性。不向权势、小人屈服，敢于承担责任，对爱情更是坚毅果敢，一旦遇上所爱，必会勇于表白，争取，无惧世俗枷锁，坚定不移，至死不渝。
古瑶
演员 邓萃雯
配音 苏柏丽
瑶天性乐观开朗，对人温婉随和，善解人意，有怜悯之心，能化解众人忧愁、戾气。对名利从不看重，知足豁达，随遇而安，心愿只想与所爱平淡的厮守一生，奈何感情路上偏多波折，幸好始终能泰然面对逆境，期待美好明天。
瑶失落之际，又与新的火王吉祥结成冤家，瑶屡遇挫折，幸得纯开解安慰，渐能平伏内心创伤，瑶感激纯，方知纯原来一直对自己心存爱念。瑶自幼把纯视为亲弟，二人情如姊弟，此刻得悉纯钟情自己，错愕之余，亦感迷惘，因为瑶知悉她的好姊妹顺风对纯亦是情深一往。
古桂生
演员 马德钟
配音 黎泓和
聪明善良，正直勇敢。胸襟广阔，志向远大，有救国救民之情怀，唯对父世龙既敬且畏。虽是酒坊继承人，却对酿酒毫无兴趣，理想投身革命。惜遭遇连翻挫折，身体残障，以至性情大变，颓废消沉，醉酒渡日。幸得好友在旁支持，终能重新振作，更为成人之美，甘愿让爱。
古世龙
演员 秦沛
配音 陈元
德高望重、运筹帷幄、有气势、威严、自信、勤力、要求严格，追求完美，观察力强、冷静、果断、不易妥协、善用手段、谋略，感情路上孤独，晚年学会了一个"恕"字，改善了与身边各人之关系，更能体味人生！对酒，有一番哲学！
金吉祥
演员 元华
配音 张济平
初期对人冷漠，苛刻，自闭，不擅辞令，人际关系疏离，对人对生命没有感情，加上自幼学武，每一事物皆要依正规律，对自己范围内的东西不许人乱碰，生活秩序依循，稍有改动便不知所措，常遭人戏弄。后期性格有重大改变，努力克服，终于可以突破，能与人建立亲密关系，本质善良，朴实，对爱情坚持固执。
《酒是故乡醇》体现出的独特边境风光。（广西日报评）
《酒是故乡醇》是《茶是故乡浓》的姊妹篇，但是剧情拖沓，没有《茶》剧的表现。（新浪网评）
2001年推出的《酒是故乡醇》，被指为新意不足，剧情缓慢，倒是佘诗曼在演技上的突破得到了一致认可。（网易网评）
