马忠饭店所属马忠公司成立于2001年4月，前身为著名的“马忠酿皮”，经过几十年的发展，公司从小到大，“以质量求生存、以信誉谋发展”，公司经营的清真菜肴和青海名小吃品种已达200余种。
经营面积6000㎡马忠饭店可容纳千人同时就餐，设生日祝寿婚嫁宴席专项服务大餐厅。设施服务项目齐全，设有豪华大、小包间几十间，生猛海鲜，高中档宴席、青海老八盘、会议宴席、商务包餐，名店名菜名厨烹调。环境优雅，安全卫生，设有停车场，吃住娱乐尽有。西宁马忠饮食商贸有限公司经营的地方民族菜肴、小吃历年来获奖情况：1996年5月由西宁市商业局、西宁市饮食服务业协会、西宁市饮食服务总公司在西宁地区第二届凤凰怀烹饪技术交流会上，授予青海名小吃马忠酿皮“献技表演奖”。2000年11月由中国烹饪协会主持的，在杭州首届中国美食节中国名菜名点大赛上，西宁马忠“西部牧羊手抓”、“马忠牛肉面”双获金奖。2000年9月在银川中华名小吃认定会上，由中国烹饪协会主持认定“马忠酿皮”、“马丽亚砂锅”为中华名小吃。2001年3月，在首届红口袋中餐烹饪技术大赛大沙赛区，马忠公司获得“中餐烹饪优秀奖。”2002年元月由青海省烹饪协会评定马忠火锅城为青海餐饮业“火锅名店”。2005年8月，中国（青海）羔羊美食节组委会，中国饭店协会颁奖“中华名火锅金奖”。2003年4月，由青海省烹饪协会，第五届全国烹饪技术比赛青海省选拔赛暨青海省首届清真烹饪技术比赛会上荣获“烹饪类铜类”。2004年5月由青海省烹饪协会、青海省郁金香节组委会评比认定授牌马忠公司“马忠甜醅”、“马忠酸奶”、“马忠面片”等十五种小吃评为青海名小吃。“马丽亚里脊砂锅”、“青海全家福手抓”被评为青海名菜。2005年8月，中国（青海）首届羔羊节“马忠全羊宴”荣获“中国名宴金奖”。2005年在太原国际面食节上获“中华特色面食、面点金奖”、“中华面食、面点创新奖”。2005年中国夏都美食旅游节上获西宁市人民政府“优秀组织奖”。2007年11月由青海省人民政府办公厅、青海省商业联合会，中国（青海）羔羊美食节组委会授予马忠饭店“烤全羊”在中国（青海）国际清真食品烹饪大赛“获”中华名菜金奖。
特色服务：有最低消费，是老字号，可办婚礼，有包厢，有停车位，有表演，提供在线菜单，有送餐。
