在伊瓜苏河与巴拉那河汇合处东方上游约25公里处，自东向西的河水，在经过一个U字型大拐弯时，从宽广的河道陡然跌入一条峡谷，就有了这个马蹄形的让人过目难忘的大瀑布。
瀑布跨越两国，被划在各自国家公园中，每年有200万游客从阿根廷或巴西前来游览。
伊瓜苏大瀑布，亦作Iguassu或Iguazu，西班牙语作Cataratas del Iguazu，葡萄牙语作Cataratas do Iguaçu或Saltos do Iguaçu，平均流量1751立方米/秒，为马蹄形瀑布，高82米，宽4千米，是北美洲尼亚加拉瀑布宽度的4倍，比非洲的维多利亚瀑布大一些。
悬崖边有无数树木丛生的岩石岛屿，使伊瓜苏河由此跌落时约分为275股急流或泻瀑，高度60-82米不等。
该瀑布与伊瓜苏河皆得名于一个意为“大水”的瓜拉尼语(Guarani) 词汇，流入伊瓜苏河。每年11月至翌年3月雨季中瀑布最大流量达12750立方米/秒，8月至翌年10月旱季中流量最小。估计年平均流量约1756立方米/秒。伊瓜苏瀑布是世界五大瀑布之一，该瀑布位于阿根廷和巴西两国边境。1984年，伊瓜苏瀑布被联合国教科文组织列为世界自然遗产。
发源于巴西境内的伊瓜苏河在汇入巴拉那河之前，水流渐缓，在阿根廷与巴西边境，河宽1500米，像一个湖泊。水往前流陡然遇到一个峡谷，河水顺着倒U形峡谷的顶部和两边向下直泻，凸出的岩石将奔腾而下的河水切割成大大小小270多个瀑布，形成一个景象壮观的半环形瀑布群，总宽度3000-4000米，平均落差80米。
许多个别瀑布在中途被突出的岩石击破，使水流偏转而水花飞溅升腾，产生如彩虹幔帐般的景色。从瀑布底部向空中升起近152米的雾幕与彩虹辉映，蔚为奇观。
第一个探访该瀑布的西班牙探险家是巴卡(Alvar Nunez Cabeza de Vaca)，1541年他将之命名为圣玛利亚，但后来瀑布仍保留其原名伊瓜苏。
1897年巴西军官巴罗斯(Edmundo de Barros)构想在伊瓜苏瀑布建立国家公园。
巴西和阿根廷在校正边界後建立两个分立的国家公园，每个国家各建立一个伊瓜苏国家公园。两个公园的建立都为了保护与瀑布有关的植物、野生动物和景观之美。此区有3个机场，分别设于阿根廷、巴西和巴拉圭。
南美洲的伊瓜苏瀑布是世界五大瀑布之一，该瀑布位于阿根廷和巴西两国边境。
1934年，阿根廷在伊瓜苏瀑布区建立了670平方千米的国家公园。
1984年，伊瓜苏瀑布被联合国教科文组织列为世界自然遗产。
1986年，巴西伊瓜苏国家公园被联合国教科文组织作为自然遗产，列入世界遗产名录。
伊瓜苏大瀑布在伊瓜苏河上，沿途集纳了大小河流30条之多，到了大瀑布前方，已是一条大江河了。伊瓜苏河奔流千里来到两国边界处，从玄武岩崖壁陡落到巴拉那河峡谷时，在总宽约4000米的河面上，河水被断层处的岩石和茂密的树木分隔为275股大大小小的瀑布，跌落成平均落差为72米的瀑布群。
由于河水的水量极大，在这里汇成了一道气势磅礴的世界最宽的大瀑布，其水流量达到了1700立方米/秒。在25千米外就能听到它的飞瀑声。
瀑布分布于峡谷两边，阿根廷与巴西就以此峡谷为界，在阿根廷和巴西观赏到的瀑布景色截然不同。
阿根廷这边分上下两条游览路线，下路蜿蜒贯穿在密林之中，可自下而上领略每一段瀑布的宏伟或妩媚，可说是10步一景；上路是自上而下感受瀑布翻滚而下的气势。
在巴西那边能够欣赏到阿根廷这边主要瀑布的全景。伊瓜苏瀑布气势最宏伟的“魔鬼喉”，在阿根廷这边是从上往下看，9股水流咆哮而下，惊心动魄，同时还可以望见环形瀑布群的全景；在巴西那边是从下往上看，水幕自天而降，另有一番感受。
以前，游人可免费参观伊瓜苏瀑布。几年前，伊瓜苏瀑布旅游区由一家私人企业经营，这家企业投入了大量资金，修建了约20千米长的游览栈道，铺设了电气铁路，旅游设施焕然一新。游人买门票进入公园区后，可以乘坐小列车前往各个景点，还可以乘坐橡皮艇冲进瀑布下面探险。
伊瓜苏瀑布地处亚热带，全年水量变化不大，最佳参观季节是1-3月。
这是南美洲最大的瀑布，世界五大瀑布之一。瀑布呈马蹄形，宽约4千米，平均落差75米。巨流倾泻，气势磅礴，有如一个大海泻入深渊。轰轰瀑声25千米外都可以听见。
据说只有在巴西的那一侧才可看清伊瓜苏大瀑布的真面目，从阿根廷国家公园可直接乘坐小车到达巴西的瀑布公园，从这边可以看到，对面的阿根廷国家公园整个是一座瀑布山，宽1000米以上，无比壮观。
一进阿根廷国家公园的大门，就可以看见前方约百米宽的瀑布，耳边听见水的轰鸣声，再沿公园的小径往里走，两边都是郁郁葱葱的热带丛林，游客可感到越来越大的瀑布声。
走到小径尽头，就可看到几十米宽的河面，河水是黄色的，看上去水流并不急，但一到落差处，有如千军万马一脚踏空，轰然而下，巨大的水流冲击在岩石上，翻腾咆哮着，厮打在一起，水汽弥漫，而这只是整个瀑布其中的一段。
沿着公园修好的路径，峰回路转，不时可见这样的瀑布。有一处中魔鬼的咽喉，从上看下去，水不仅急而且旋转，只闻其声，不见其底。别说人，就是一辆汽车掉下，也会立即无影无踪。
在阿根廷国家公园里，还可乘坐橡皮艇挑战瀑布——“冲瀑”，游客买票后，套上救生衣，全付“武装”上橡皮艇，由经验丰富的船工掌舵，剑一般地迎着瀑布冲去，伴着游客的尖叫，当有惊无险的回岸时，“冲瀑者”个个脸上挂着又惊又喜的笑容，是一次特别的经历。
与阿根廷一样，巴西也修了路径，让游客沿路观看瀑布。不同的是，阿根廷那边是路在瀑布里，而巴西这边为路在瀑布外，离开瀑布一段距离，只能面对着60-80米高的“条条黄河”般的瀑布。
巴西的瀑布公园中只有唯一的一段伸手可及的瀑布，大约200米宽，瀑布前方搭有木桥，游人必须穿雨衣，才能上桥不至于淋为落汤鸡。站在桥中，面对瀑布，水流气势磅礴，翻滚而下如一头巨大的水龙，咆哮着，怒吼着，冲下来。
另外，游览伊瓜苏大瀑布，游客还可乘直升机盘旋于伊瓜苏大瀑布上空，这样才能真正看清伊瓜苏大瀑布，它是一个巨大的弧形（几乎半圆）瀑布，有4千米长，由无数个大大小小的瀑布组成，每秒钟，有4万5千加仑的水倾泻而下，除了高度不及尼亚加拉，这是世界上最长的瀑布。
巴西方向
从伊瓜苏出发，向南行驶，到达Av. José Maria de Brito，继续前行到达Av. Jorge Schimmelpfeng，右转进入Av. das Cataratas，之后到达伊瓜苏国家公园。全程约29公里，大约需要35分钟。在公园内乘坐公园内的游览车，大约十几分钟之后到达伊瓜苏瀑布的巴西段。
阿根廷方向
从伊瓜苏港出发，一路向东，到达阿根廷的伊瓜苏国家公园，全程约27公里，大约需要35分钟。在公园门口可以免费乘坐开往通向魔鬼喉瀑布栈桥的小火车，每半小时一趟。
