洪熙官的历史背景是在清朝，清兵入关之后，汉人中的爱国之士一直在暗中筹划反清复明大业。这部剧集以著名传奇人物洪熙官的经历为线索，描述了一段情节跌宕起伏的故事。甄子丹扮演的洪熙官不满父亲洪亭南是清朝高官，一度离家在外，而后来逐渐他居然发现自己一直很崇拜的反清义士赤龙居然就是父亲，洪亭南借清朝的官位掩护，暗中组织反清之计。
咏春和三德和尚也成为故事中的人物，高进忠是熙官从小的玩伴，为人冷静聪明，可惜为了功名不择手段，沦为清廷走狗，最后更害死了熙官的父母。熙官在父母死后隐身少林寺中，刻苦学艺勤练武功等待机会为父母报仇，高进忠追踪而来，竟火烧少林寺；百年名刹，毁于一瞬…昔日的玩伴，因志向不同而今日各自天涯，更反目成仇，世事人情，在洪熙官面前，展开的竟是如此残酷的画卷…
甄子丹 饰 洪熙官
简介 男主角,洪亭南之子
蔡晓仪 饰 严咏春
简介 洪熙官的恋人
潘志文 饰 洪亭南
简介 赤龙
吴沅仪 饰 洪母
甄志强 饰 高进忠
吴毅将 饰 三德
韩义生 饰 三戒
梁日豪 饰 童千斤
罗烈 饰 哈萨多
邓浩光 饰 江锦伦
炜烈 饰 冯道德
容锦昌 饰 胡惠乾
张家辉 饰 方世玉
陈靖允 饰 苗翠花
吴廷烨 饰 硕托
黄莎莉 饰 五梅师太
陈绮明 饰 佟敏
黄树棠 饰 白眉道人
黄允材 饰 乾隆
张铮 饰 至善禅师
梁锦燊 饰 严湛
黄丽梅 饰 蕙娜
杨菁菁 饰 李小环
监制 陈宇超
编剧 阮继志
摄影 梁国章
剪辑 冯权
动作指导 马玉成
服装设计 黄明霞
洪熙官
演员 甄子丹
洪亭南之子忠肝义胆爱打抱不平富民族思想
高进忠
演员 甄志强
落魄富家子弟自尊心极强渴望出人头地因而变得急功近利
严咏春
演员 蔡晓仪
严落独生女机智聪明外柔内刚好胜心强不轻易信人用情专一
方世玉
演员 张家辉
商人方德之子富家子弟不知天高地厚富正义感重友情
名称 作曲 作词 歌手 备注
理想 陈光荣 杨绍鸿 甄子丹 主题曲
俗世如来 黄邦贤 潘伟源 甄子丹 插曲
《理想》
主唱：甄子丹
天苍苍山过山已历遍风浪
未怕剑锋冷刺心藏
披荆斩棘责任我敢当
暴雨中显得潇洒跨四方
走几个关壮士不惊惶
俗世跃千里志激荡
。。。。。。
因为香港电视录像使用的是BETA带，因此甄子丹在录像时可以试验多种手法：不同的摄像角度，不同焦距，不同拍摄速度，不同剪接方法。与此同时当然他还是本剧的动作导演和领衔主演。
