浅田真央原本是学习芭蕾舞，不过后来在1995年与姐姐浅田舞一起转而学习花样滑冰。在2002年日本全国锦标赛中，浅田真央在自由滑第二个跳跃动作中成功完成后内点冰三周跳接后外结环三周再接后外点冰三周跳。浅田真央在2002-03赛季夺得日本少年锦标赛冠军，获邀参加全国青年锦标赛，并取得第四名。同时，她还参加了全国成年组锦标赛，名列第七。浅田真央在2003-04赛季的少年组和青年组的比赛中取得相同名次，在成年组锦标赛中名列第八。在这个赛季她还参加了其职业生涯第一项国际比赛并夺得冠军。
浅田真央在2004-2005赛季大奖赛总决赛青年组取得女单冠军和世青赛冠军。浅田真央的年龄达到参加国际青年组赛事的要求。
她参加了国际滑联的青年组大奖赛，获得了日本青年锦标赛的冠军并赢得了、2004年世界青年组花样滑冰大奖赛、2005年世界青年花样滑冰锦标赛的参赛资格。
2005年，浅田真央参加花样滑冰世界青年锦标赛获得冠军。
浅田真央在全日青年组获得了亚军为她赢得了参加全日成年组的机会。
浅田真央在2006年因未满16岁没有获得参加都灵冬奥会的资格。
浅田真央在2005-2006赛季参加了成年组大奖赛。
2005年中国杯是浅田真央参加的第一场成年组大奖赛获得了银牌，浅田真央在法国站冠军和大奖赛总决赛夺得冠军。
浅田真央在全日锦标赛、2006年世界青年花样滑冰锦标赛中均获得了银牌，浅田真央成为了第一位在国际滑联世界锦标赛中在短节目中完成三周半跳的女单选手。
浅田真央在2006-2007赛季第一场美国站比赛中获得铜牌，浅田真央又以199.52分赢得了日本站的比赛并创造了国际滑联新裁判系统下的女单比赛最高总分。
浅田真央参加了大奖赛总决赛，其短节目后领先自由滑中排名第四获得亚军。
浅田真央赢得了日本成年组全国冠军，2007年的世锦赛中，主场作战的浅田真央压力过大，出师不利，但调整心态后创造了自由滑最高分的世界纪录（分数后被安藤美姬以微弱优势赶超），获得了世锦赛亚军。
2007-2008赛季中，浅田真央连续获得了加拿大站和法国站的大奖赛冠军，总决赛短节目中浅田真央出现了重大失误，但在自由滑中逆转获得了亚军。在全日锦标赛以微弱的优势战胜了世锦赛冠军安藤美姬。
2008年初，与教练阿鲁图尼安分道扬镳但浅田真央仍获得了四大洲赛的冠军。浅田真央同时获得了哥德堡举行的世界花样滑冰锦标赛中女单冠军，收获个人第一块世锦赛金牌。浅田真央处于她花滑生涯的颠峰期，无论技术还是心理都非常成熟。
2008年世锦赛后，浅田真央师从俄罗斯著名金牌教练塔拉索娃。由于国际滑联在2008年世锦赛后修改了评分规则，曾经擅长的飞利浦三周接后外接环三周几乎成了不可逾越的禁区，只要跳几乎第二跳一定被降组，而对跳跃用刃的严格也使得的浅田真央勾手三周跳不能拿出来使用，在双重打击下，她不得不在自由滑中编入两个阿克萨尔三周跳，从而增加自己获胜的砝码。
2009年洛杉矶世锦赛上，浅田真央在短节目落后的情况下使用了两个"三周半"跳，第一次起跳她成功完成，第二次起跳，她因周数不足重重地摔倒，无缘奖牌。浅田真央在2008-09赛季大奖赛总决赛中突破历史，在自由滑中完成了两个三周半跳，其中一个为连跳。
在2009年世界花滑团体赛短节目中，浅田真央创造性地用阿克塞尔三周跳刷新了个人职业生涯短节目最高分。
2009-2010赛季中，浅田真央在日本公开赛失误频繁，浅田真央赛季初表现很不理想，大奖赛分站赛总积分仅排名第八，使得她进入成年组以来首次无缘大奖赛总决赛。
但浅田真央也逐渐调节好状态，在2009年全国锦标赛上，第四次包揽金牌 。
2010年3月举行的世锦赛上，浅田真央凭借出色的发挥，获得世锦赛桂冠。
2010年温哥华冬奥会上，浅田真央在自由滑节目中成功完成两个阿克塞尔三周跳，其中第二跳再次接了一个后外点冰两周跳，加上短节目的那个阿克塞尔三周跳，浅田真央成为历史上第一个在冬奥会里成功完成三个阿克塞尔三周跳的女选手。浅田真央由于失误最终获得银牌。浅田真央在第100届花样滑冰世锦赛的女单比赛中以197.58分的总成绩夺冠，成为首位在世锦赛两次夺得女单金牌的亚洲选手。
由于勾手三周用刃错误的问题，其次是需要重新训练2008-2009赛季半途而废的3S这个单跳，最后还要稳定阿克萨尔三周跳并且重新在短节目中编入三周连三周，这一系列的原因使得浅田真央的大奖赛分站赛成绩凄惨无比，再次无缘大奖赛总决赛。她获得了全日比赛的第二名，顺利取得2011年世锦赛参赛资格。
2011年国际滑联花样滑冰四大洲锦标赛在中华台北小巨蛋体育馆圆满落幕压轴的女单自由滑比赛中，浅田真央以总成绩196.30分位居第二。
2011年，浅田真央以第六名的成绩结束了自己的第五次世锦赛。
浅田真央在国际滑联大奖赛日本站NHK杯上演了一场带有浓郁的中东神秘色彩的短节目《天方夜谭》。浅田真央在NHK杯夺冠，浅田真央赶赴俄罗斯参加大奖赛分站赛第二站COR杯并一举夺冠。
由于母亲病危情况紧急，浅田真央立即果断放弃了总决赛的赛事并宣布退赛。但后在全日上的第五次夺冠。随着年龄的增长，以及从各方面而来的困难和压力，导致浅田真央在四大洲和世锦赛降组。
浅田真央在2012年10月6日的日本公开赛上，以一套自由滑《天鹅湖》取得了女单亚军。
浅田真央2012年来华参加上海中国杯的比赛取得冠军。浅田真央也以2011-2012赛季最高总分再次问鼎四大洲。
2013年，10月，浅田真央在日本公开赛以135.16分的成绩获得女单冠军。
浅田真央在大奖赛美国站以总分204.55分获得女单冠军。
11月，浅田真央在大奖赛日本站以总分207.59分获得女单冠军。
12月，浅田真央国际滑联花样滑冰大奖赛成年组总决赛以204.02分夺得冠军，这也是其职业生涯的第四个总决赛女单冠军。
2014年，世界花样滑冰锦标赛女子单人滑短节目中，以78.66分居排名榜第一位，并破了金妍儿10年在温哥华冬奥中短节目的78.50分的分数，创造了新的世界纪录。
浅田真央在世界花样滑冰锦标赛女子单人滑自由滑小项中，以自由滑第一、总比分第一的成绩摘得金牌。这也是她第三次夺得世锦赛的冠军。
5月，浅田真央宣布退出新赛季，暂别赛场一年但当时未作出是否退役的决定。
2015年5月，浅田真央在官方的博客正式宣布了决定复出。
11月，浅田真央参加中国杯花滑大奖赛。 浅田真央在花样滑冰大奖赛日本站中荣获以182.99分的成绩获得自由滑比赛季军。
12月，浅田真央参加在西班牙举行的花样滑冰大奖赛，在自由滑比赛伊始的阿克塞尔三周半跳着冰失败，且短节目的跳跃动作地分偏低，最终以194.32的总得分位列第六，12月13日的自由滑结束后，浅田真央感到不适，经过医生诊断，她患上肠胃炎；12月27日，日本全国花样滑冰锦标赛中，浅田真央选择自由滑曲目普契尼的《蝴蝶夫人》，开场之后的阿克塞尔三周出现失误，之后的三周连跳落冰再出问题，接下来的跳跃动作，跳跃动作依然失误不断，但最终还是拿到了一枚铜牌。
2016年1月，浅田真央宣布为了备战波士顿世锦赛而退出四大洲锦标赛。
4月，在美国波士顿举行的世界花样滑冰锦标赛中，浅田真央挑战阿克塞尔三周时双足落冰，此外勾手跳只完成了两周，后内点冰三周接后外结环三周被指出存周，导致自身位列第七。
12月，在年度花样滑冰日本全国锦标赛上，浅田真央表演了较高难度的动作，但是在开场时表演阿克塞尔三周，且又在后半段表演阿克塞尔两周接后外点冰三周时，均落冰摔倒，加之膝伤困扰，浅田真央首次在职业生涯中无缘成年组世锦赛。
2017年4月10日，浅田真央正式宣布退役。
2011年1月，浅田真央穿着亲自牡丹花形的和服在名古屋的某摄影工作室提前拍摄了成人式纪念照。
2014年5月，浅田真央与日本电视台签下了一份一年酬劳达十亿日元的合约。
2015年1月，浅田真央参加了在日本大阪举办的迎新表演活动。
2015年5月，浅田真央将出席她担任制作人的花滑表演赛“THE ICE”的记者会。
浅田真央的冬奥会告别演出,以一种最震撼、最催泪的方式结束了,最终她获得了第六名。她是一位真正的勇者,用最勇敢的方式证明了自己。(网易评)
花样滑冰赛场一颗冉冉升起的明星，这应该是对十九岁的浅田真央最好的描述。（《时代》评）
浅田一直是日本女子花滑界的领军人物，因为拼搏的精神和甜美的外形得到日本国民的爱戴。（腾讯评）
“纯粹，细长眉、浅浅的笑容”这样的字眼常被日本媒体用来形容浅田真央，举止有礼的浅田真央被赞是内外兼修的体育选手。她与同龄的女孩一样渴望建立一个幸福的家庭。（搜狐评）
