山东黄河岸边的麦香村，随着新中国的成立，以牛大胆为首的贫农都分到了土地，而从北平归来的地主儿子马仁礼则一夜之间一无所有。牛大胆和马仁礼一个胆大，一个有文化，既是冤家，又是伙伴，在他们的带领下，麦香村村民用勤劳和智慧战胜了天灾，实现了粮食的大丰收。以狗儿为代表的麦香村新一代农民不仅把乡镇企业办得如火如荼，还带领村民到俄罗斯租地种地，真正实现了农民的发家致富。2006年《农业税条例》废止，农业税全面取消，农民获得了进一步的解放和自由。牛大胆看着麦香村绿油油的田地，眼里泛起泪光，心中充满希望。
演员 陈宝国
长工的儿子，虽是贫农出身，但却是一个敢担当而且血气方刚的男人，性格豁达、风趣幽默且极富责任感，爱恨分明，是家中的脊梁。因大胆敢干而战胜了天灾，不仅实现了粮食的大丰收，更带领全村人民发家致富。是一个勤劳又有智慧的普通农民，也是中国农民的一个缩影。
演员 冯远征
马大头的儿子，有文化的青年人，但随着新中国的成立，从北平回到家乡的他因为家中地主身份而没有分到土地，可谓是一夜之间一无所有。因出身而一辈子小心翼翼，计谋颇深，与胆大粗暴的牛大胆是冤家也是伙伴，两人在争来斗去中也一步步将小乡村带上发家致富的道路上，更成了生死之交，最终又娶了乔月。
演员 牛莉
老驴子的女儿，牛大胆曾经的相好，是个性格直率，又勤劳耐苦的农村妇女。一辈子只喜欢牛大胆，即便两人的恋情因父母不同意而最终嫁给了庄稼汉好男人赵有田，但一直保护着牛大胆。后独自去俄罗斯闯荡，租种土地并干成了一番事业。
演员 蒋欣
马仁礼在北平的学生，也是马仁礼的未婚妻，是一个能歌会唱的女子，却善于见风使舵，且是势利眼。之后更是一直周旋在牛大胆和马仁礼之间，最终成了牛大胆第一任媳妇，是个为了自己的私利而伤害了很多人的女人。
演员 梦丽
本是俄国一个富人家的女儿，漂亮聪明，深受家人的宠爱，从小就过着衣来伸手饭来张口的优越生活。因一次偶然的机会而与牛大胆的儿子结下缘分，两人萌生情愫。为此更不惜与家人发生冲突，远嫁到这个偏僻的山村里来，成为了一个农村媳妇，却因这段门不当户不对的爱情而吃尽了苦头。
演员 任帅
朴实善良的农民，灯儿的丈夫，是一个既有保守派农民特有的“窝囊”，又有着庄稼人倔强不服输的汉子性格的好男人。与牛大胆本是乡里乡亲的好兄弟，两人虽做事风格截然不同，但对生活的强烈热爱却是一致的。可却因为一个女人和一个孩子而纠缠了将近20多年，两人从兄弟变情敌，命运一直捆绑在一起。
该剧从1948年土地改革的前夜开始写起，用长达60集的篇幅记载了广袤的土地之上中国农村半个多世纪的发展与变革，塑造了一张张生动鲜明、从泥土中成长起来的农民面孔。（搜狐评）
该剧不是一味的歌颂，也不贬低，它立于历史，基于农民根本，追求全景式展现六十年的历史进程，坚持在历史坎坷中寻找幸福信念。（腾讯评）
与其他热衷于家长里短、打怀骂俏的农民题材剧不同，可以说是新中国建立后首次用全景式视角为农民树碑立传的作品。（新浪评）
该剧横跨60年，遍历土改、人民公社、三年自然灾害。取消农业税等历史大事件。从空间上来说，它突出的表示了中国农民与土地割舍不断的联系，并真正把这个主题，作为一个作品的核心来表达。
