1974年祝新运在《闪闪的红星》中饰演潘冬子一角，出色地刻画了潘冬子机智勇敢，大胆果断，嫉恶如仇的性格特色，成功地表现了一个山娃子成长为一名红军战士的经历，12岁的祝新运因该片一举成名，成为享誉中国影坛的著名童星。影片拍完他就进入了八一电影制片厂演员剧团，成为团里最小的演员。他相继参加拍摄了《萨里玛珂》、《赣水苍茫》、《十天》等影片的拍摄，饰演了一个个真实自然、活泼可爱的少年儿童形象。
1980年祝新运考入解放军艺术学院戏剧系深造。经过四年的系统学习，他的演技得到提高，思想进一步成熟。大学毕业后他继续回到八一电影制片厂演员剧团当演员。1986年，他在影片《颤动的金翅膀》中初次饰演成人角色，塑造了一位乐观向上的当代青年天保，重新受到人们的关注。1987年，在影片《闪电行动》中饰演纯朴善良、聪明勇敢的战士林小亮，表演生动真实，获得好评。 1988年，在影片《黑脸女婿》中饰演一个聪明伶俐，颇有喜剧色彩的农村青年，表演上又有新的追求。2003年参与《惊涛骇浪》拍摄。 除参加影片的拍摄外，他还参加多部电视剧的拍摄，如在大型室内剧《明天不是梦》中饰演主要角色。另外，他还涉入导演工作，由他担任副导演的影片《弹道无痕》曾在电影界引起强烈反响。 祝新运因《闪闪的红星》而成名，虽然他后期也拍摄了一系列电影作品，但影响都远远比不上这部儿时拍摄的处女作。
歼十出击2009
饰演昊江 导演宁海强 主演王斑
情暖万家2006
饰演阎克敬 导演陈健 主演李幼斌
惊涛骇浪2003
饰演韩松 导演翟俊杰 主演巫刚
黑脸女婿1988
饰演小保子 导演汪孟渊 主演韩月乔
闪电行动1987
饰演林小亮 导演朱岩 主演杜振清
颤动的金翅膀1986
导演王学新 主演林强
十天1980
饰演阿峰 导演白沉 主演韩非
赣水苍茫1979
饰演小陆 导演姜树森 主演李成彬
萨里玛珂1977
饰演沙特 导演于蓝 主演宋晓英
闪闪的红星1974
饰演潘冬子 导演李昂 主演高保成
1994年《弹道无痕》副导演
2012年 《太阳脸》
1974年《闪闪的红星》饰演潘冬子
1974年《闪闪的红星》饰演潘冬子(3张)
1986年版《聊斋》之《狐仙驯悍记》 饰 狐仙马介甫
1990年《明天不是梦》
1997年《铁鹰行动》饰 老周
1998年《爱情不是游戏》饰 修东川
2005年《上将许世友》 饰任弼时
2006年《爱在战火纷飞时》
2009年《山间铃响马帮来》 饰 吴文盛
祝新运献唱景宁《红星照我去战斗》。
