榜单搜索

阿基果

阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”。在字典里,阿基果被称为“西非荔枝果”,原产地在科特迪瓦和加纳等西非地区。阿基果的果壳在阳光照射下裂开,露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子,好像人咧着嘴打哈欠露着牙似得;阿基果果树高10米—12米,灰色的树干十分光滑,树冠茂密伸展,树叶宽大有光泽。
目录
阿基果介绍

名字由来

1793年,一位名叫威廉的将军将这种植物移植到牙买加,作为奴隶的日常食物。西非荔枝果开花结果时,果树吸引来很多蜜蜂,因此牙买加人给它取名“阿基”果。“阿基”是玛雅语,意为“蜜果”。

形态

现在,非洲、拉丁美洲、亚洲及南欧等气候湿热的地区都有阿基果,人们大多将它视为观赏植物。阿基果的果壳在阳光照射下裂开,露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子,好像人咧着嘴打哈欠露着牙似得;阿基果果树高10米—12米,灰色的树干十分光滑,树冠茂密伸展,树叶宽大有光泽。

采摘方法

每年1月至3月和6月至8月,当一串串淡黄色的阿基果变成迷人的鲜红色时,人们便知道收获阿基果的时候到了。采摘阿基果大有讲究,时间既不能早也不能晚。当地人形容说:“当阿基果‘打哈欠’时,就可以摘了。”阿基果的果壳在阳光照射下裂开,露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子,好像人咧着嘴打哈欠露着牙似的。

注意事项

没有裂开的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸,人误食后,会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状,严重的会一命呜呼。2001年,海地灾民争食阿基果充饥,导致50名灾民因误食未成熟的阿基果而中毒死亡。

食用方法

红色的果实形似梅子,不可生食,必须煮熟才能吃。果实的口感如同鲜嫩的蘑菇,味道醇美。阿基果像河豚一样含有毒素,若食用不得当,吃的人可能连命都保不住。

美国迈阿密大学的爱德华博士研究发现,裂开的阿基果果肉的毒素含量,约是未裂开的果肉的1/12,已经微乎其微,人们可以放心大胆地享用,不会中毒。

烹饪

阿基果有毒,很多国家都对它敬而远之。但是,牙买加人对阿基果的钟爱已到了无以复加的地步。阿基果和鳕鱼烹制成的菜肴,是牙买加的一道国菜,当地人用它招待来自世界各地的游客。在牙买加的旅游指南广告词中写道:“这道菜您在牙买加以外的任何地方绝对享受不到,珍惜这次机会吧。”

美国禁止进口阿基果,美国游客到牙买加旅游时,大多要品尝阿基果美食。琼尼姑娘便是其中之一。她说:“当地人先用盐水或牛奶将阿基果煮得半熟,然后用黄油稍微煎一下,再加入鳕鱼、洋葱、西红柿等调料一同煮,味道尝起来是好极了。”

用途

阿基果除了可食用外,还有许多功用,如阿基果花可提炼古龙香水;阿基果树是坚硬的木材,是盖房子、打地基、做铁轨枕木和船桨的材料;新鲜的阿基果树叶碾碎后可治疗头痛、溃疡,可用来提炼眼药水;阿基果的种子与外壳中的油分,可以制肥皂。

阿基果相关榜单
世界十大稀有水果 哪些水果少见 稀有水果排名
世界十大稀有水果名单如下:阿基果、神秘果、蛇皮果、杈杷果、南洋红香蕉、洛神果、菠萝莓、番荔枝、醋栗、钙果,下面请看榜单详细内容。
十种最吓人的水果盘点 全球公认的十大恐怖水果排名
世界上最可怕的10种水果名单如下:阿基果、接骨木果、欧楂、马桑果、龟背竹果、毒番石榴、猫屎瓜、蛇皮果、神秘果、塔罗科血橙,下面请看榜单详细内容。
更多榜中榜推荐
世界十大稀有水果 哪些水果少见 稀有水果排名
世界十大稀有水果名单如下:阿基果、神秘果、蛇皮果、杈杷果、南洋红香蕉、洛神果、菠萝莓、番荔枝、醋栗、钙果,下面请看榜单详细内容。
世界上最甜的水果盘点 世界上含糖量最高的十种水果 你吃过几种
世界十大最甜水果名单如下:释迦果、莱尼尔樱桃、沾化冬枣、新疆西梅、荔枝、菲律宾香蕉、美国恐龙蛋、澳洲脐橙、智利嘎啦果、仙人掌果,下面请看榜单详细内容。
世界十大最好的苹果品种 世界十大优质苹果品种排名 苹果品种大全
世界十大最好的苹果品种名单如下:美国红地厘蛇果、日本阳光富士苹果、日本陆奥苹果、日本千雪苹果、日本王林苹果、美国金地厘蛇果、阿克苏苹果、世界一号苹果、日本金星苹果、法国姬娜苹果,下面请看榜单详细内容。
中国十大特产荔枝 中国哪里产的荔枝比较出名
中国十大著名特产荔枝名单如下:增城荔枝、茂名白糖罂荔枝、灵山荔枝、惠来荔枝、麻垌荔枝、永兴荔枝、庞寨黒叶荔枝、罗浮山荔枝、屏边荔枝、东莞荔枝,下面请看榜单详细内容。
中国十大荔枝品种 你知道荔枝有哪些品种吗
中国十大荔枝品种名单如下:挂绿荔枝、妃子笑荔枝、桂味荔枝、水晶球荔枝、白糖罂荔枝、糯米糍荔枝、黑叶荔枝、圆枝荔枝、怀枝荔枝、三月红荔枝,下面请看榜单详细内容。
中国十大好吃的脐橙排名 全国哪里的脐橙最有名
中国十大脐橙产地名单如下:赣南脐橙、秭归脐橙、富川脐橙、新宁脐橙、奉节脐橙、四川脐橙、平远脐橙、永善脐橙、贵州脐橙、蓬华脐橙,下面请看榜单详细内容。
全球哪里的车厘子最出名?世界十大优质车厘子主产地排名
世界十大车厘子产地名单如下:土耳其车厘子、中国车厘子、智利车厘子、伊朗车厘子、西班牙车厘子、美国车厘子、加拿大车厘子、乌兹别克斯坦车厘子、澳大利亚车厘子、新西兰车厘子,下面请看榜单详细内容。
中国十大有名的树莓产地 全国哪里的树莓最好吃
中国十大树莓产地名单如下:尚志红树莓、封丘树莓、东陵红树莓、淳安覆盆子、德兴覆盆子、林口红树莓、乌拉特树莓、凤阳树莓、伊犁红树莓、法库树莓,下面请看榜单详细内容。
十大有名的椰枣主产地 全球哪里产的椰枣最好?
世界十大椰枣产地名单如下:埃及椰枣、沙特阿拉伯椰枣、伊朗椰枣、阿尔及利亚椰枣、伊拉克椰枣、阿联酋椰枣、阿曼椰枣、突尼斯椰枣、巴基斯坦椰枣、摩洛哥椰枣,下面请看榜单详细内容。
全球十大优质牛油果主产地 牛油果哪个地方的好
世界十大牛油果产地名单如下:墨西哥牛油果、哥伦比亚牛油果、秘鲁牛油果、肯尼亚牛油果、印尼牛油果、多米尼加牛油果、越南牛油果、智利牛油果、巴西牛油果、以色列牛油果,下面请看榜单详细内容。
全球七大最好的西梅产地排名 世界上哪里的西梅最出名
世界七大西梅产地名单如下:智利西梅、美国加州西梅、新疆西梅、澳洲西梅、西班牙西梅、法国黑枣、乌兹别克斯坦西梅,下面请看榜单详细内容。
中国出名的10大青梅产地排行 全国哪里的青梅最有名?
中国十大青梅产地名单如下:诏安红星青梅、普宁青梅、洱源青梅、陆河青梅、大邑青梅、永泰青梅、马边青梅、广西青梅、溧水青梅、萧山青梅,下面请看榜单详细内容。
十大山东最大的草莓种植基地排名 山东草莓产区_采摘园盘点
山东十大草莓产地名单如下:济南草莓、烟台草莓、临沂草莓、祝沟草莓、大店草莓、安丘草莓、荣成草莓、诸城草莓、淄博草莓、乳山草莓,下面请看榜单详细内容。
最适合送礼的十大水果排名 10种高品质吉利水果推荐
十大送礼水果名单如下:车厘子、苹果、沙糖桔、桂圆、火龙果、橙子、桃子、葡萄、柿子、石榴,下面请看榜单详细内容。
十大闻起来特别香的水果排名 世界上最香的10种水果盘点
世界十大香味最浓的水果名单如下:木瓜、菠萝蜜、佛手、香瓜、百香果、草莓、香蕉、菠萝、榴莲、芭乐,下面请看榜单详细内容。
相关分类
  • 特产水果
  • 苹果
  • 香蕉
  • 菠萝
  • 草莓
  • 蔬菜
  • 绿色食物
  • 黑色食物
  • 红色食物
  • 黄色食物
  • 高端养生水果
  • 黑色水果
  • 含寄生虫水果
  • 青梅
  • 脐橙
  • 茶叶
  • 谷粮米类
  • 大米
  • 桃子
  • 中药材
  • 热门文章
  • 中国柚子十大品种
  • 全国十大柿子产地
  • 福建十大柚子
  • 甘肃十大苹果
  • 陕西十大特色水果
  • 全国十大石榴产地
  • 全国十大桑葚产地
  • 山东十大桃子
  • 十大送礼水果
  • 全国十大蟠桃产地
  • 最耐放的10种水果
  • 全国十大柚子产地
  • 枇杷十大品种
  • 全国十大黄桃产地
  • 常见的10种温性水果
  • 热门词条
  • 1
    南果梨
  • 2
    水果
  • 3
    酸樱桃
  • 4
    同仁堂
  • 5
    三湖红桔
  • 6
    佛手
  • 7
    草铺种
  • 8
    苹果芒
  • 9
    山楂
  • 10
    红枣
  • 11
    无花果
  • 12
    哈密瓜
  • 13
    木纳格葡萄
  • 14
    椰子
  • 15
    翠香猕猴桃
  • 16
    黄杨荔枝
  • 17
    临漳蟠桃
  • 18
    礼泉黄桃
  • 19
    世界一号苹果
  • 20
    石门柑橘