傅海峰是在父亲的影响下走上羽坛的，其父傅铭英是有名的羽毛球教练。傅海峰6岁开始跟父亲学打羽毛球，11岁参加广东揭阳市运动会，一举夺得羽毛球单打、双打冠军。1996年，傅海峰进入广东省体育运动技术学院进行专业训练。1998年入选广东省羽毛球队。2002年上半年，为了出征全国羽毛球锦标赛，男双项目较弱的广东队让他改打男双，经过短短几个月的训练，傅海峰便和搭档夺得全国羽毛球锦标赛亚军。恰逢中国羽毛球男队再次兵败，连续6届无缘汤姆斯杯。国家队组织进行了为期三月的大集训，借此次集训的机会，傅海峰直接入选国家一队，教练汤仙虎，后为张军。
2002年，傅海峰进入国家队，由单打转向双打，技术相互弥补的蔡赟和傅海峰组成一队。12月的中国公开赛，他们一举杀入男双四强，引起关注。
2003年，世锦赛上蔡赟/傅海峰一鸣惊人，杀入四强 。马来西亚公开赛，他们击败了世锦赛男双冠军丹麦的帕斯卡/拉斯姆森闯入决赛，最后获得亚军。
2004年3月，他们在瑞士公开赛决赛中2-0战胜对手，夺得了配对后的首个公开赛冠军。5月，蔡赟/傅海峰出战汤姆斯杯，帮助中国队时隔12年再捧汤姆斯杯。雅典奥运会男双比赛中，蔡赟/傅海峰1-2不敌丹麦组合埃里克森/伦加德，无缘四强。
2005年3月，蔡赟/傅海峰夺得了2005年全英羽毛球公开赛冠军，结束了中国男双14年无缘全英赛冠军的历史。8月的世锦赛上，蔡赟/傅海峰1-2不敌马来西亚组合陈重名/古健杰无缘八强。
2006年5月7日，蔡赟/付海峰在先失一局的不利情况下2-1击败世界排名第一的埃里克森/伦佳德，帮助中国队夺得苏迪曼杯。9月24日，蔡赟/傅海峰2-0横扫克拉克/布莱尔，17年来首次为中国拿下世锦赛金牌。多哈亚运会中，蔡赟/付海峰意外以0-2不敌马来西亚的古健杰/陈文宏，止步八强。
2007年，风云组合先后夺得了新加坡超级赛、印尼超级赛、中国大师赛、法国超级赛四个超级赛赛事的男双冠军。8月17日，蔡赟/付海峰以1-2不敌马来西亚组合李万华/钟腾福，无缘世锦赛四强。
2008年，风云组合一路过关斩将进入北京奥运会男双决赛，蔡赟/傅海峰苦战三局，以21-12、11-21、16-21，总比分1-2不敌对手亨德拉/马尔基斯·基多，屈居亚军，无缘金牌。10月，为了培养新人，傅海峰和小将沈烨组成了新搭档。10月26日，傅海峰/沈烨0-2不敌世界排名第一的印尼著名组合基多/塞蒂亚万，夺得丹麦公开赛亚军。
2009年8月16日，蔡赟/傅海峰2-1战胜李龙大/郑在成夺得世锦赛男双冠军。10月18日，全运会羽毛球男双决赛，傅海峰/朱李华0-2不敌蔡赟/徐晨，获得全运会羽毛球男子双打亚军。
2010年3月，蔡赟/付海峰以1-2敌丹麦选手鲍伊/摩根森，无缘全英公开赛男双四强。9月19日，2010中国羽毛球大师赛进入到决赛的争夺。男双决赛中，风云组合迎战韩国组合高成炫/柳延星，最终蔡赟/傅海峰以2-0横扫对手，夺得大师赛男双冠军。
2011年4月24日，蔡赟/傅海峰在亚锦赛男双决赛中2-0战胜日本的桥本博且/平田典靖夺冠，这是中国队时隔15年再夺亚锦赛男双冠军。8月14日，世锦赛男双决赛中，蔡赟/傅海峰2-0击败韩国的高成炫/柳延星，实现世锦赛三连冠。
2012年5月，蔡赟/傅海峰2-0战胜韩国组合，帮助中国队捧得汤姆斯杯。8月，伦敦奥运会羽毛球男双决赛中，蔡赟/傅海峰以2-0战胜丹麦选手鲍伊/摩根森，获得冠军，国羽实现奥运会包揽五金。
2013年，羽毛球世锦赛中，蔡赟/傅海峰止步半决赛，遗憾失掉四连冠。
2014年9月，蔡赟/傅海峰1-2遭印尼组合帕尔塔玛/萨普特罗逆转，无缘仁川亚运会男双八强。11月的丹麦超级赛男双决赛上，傅海峰/张楠2-0战胜李龙大/高成炫男双冠军。
2015年3月，傅海峰/张楠在全英公开赛上0-2不敌鲍伊/摩根森，获得亚军。4月，傅海峰/张楠1-2不敌印尼组合普拉塔玛/苏瓦迪，获得新加坡羽毛球超级赛亚军。
2016年4月，张楠/傅海峰在新加坡羽毛球公开赛上以2：0完胜日本组合嘉村健士/园田启悟，问鼎男双冠军。8月20日，里约奥运会羽毛球男双决赛中，傅海峰/张楠苦战三局，以16-21/21-11/23-21逆转战胜马来西亚组合吴蔚昇/陈蔚强，国羽男双卫冕成功，这是国羽在里约奥运会的首金，也是中国代表团的第21金。
2017年4月9日，世界羽联超级系列赛马来西亚公开赛新组合傅海峰/郑思维1：2不敌印尼组合吉蒂昂/苏卡姆乔，获得亚军。9月7日，第十三届全运会羽毛球男双铜牌战中，里约奥运冠军组合张楠/傅海峰以18-21、17-21不敌给郑思维/王斯杰，无缘奖牌。未能收获一枚全运会金牌，将是傅海峰的职业生涯的一个遗憾。
▪ 2016 新加坡超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2016 里约奥运会男双冠军 （获奖）
▪ 2015 全英公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2015 新加坡超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2015 瑞士公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2014 丹麦超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2014 新加坡超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2013 苏迪曼杯冠军成员 （获奖）
▪ 2012 全英公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2012 韩国顶级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2012 汤姆斯杯冠军 （获奖）
▪ 2012 伦敦奥运会男双冠军 （获奖）
▪ 2012 香港超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 亚锦赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 苏迪曼杯冠军 （获奖）
▪ 2011 新加坡超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 印尼超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 羽毛球世锦赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 日本超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 印尼超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 新加坡超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2011 中国大师赛男双亚军 （获奖）
▪ 2011 丹麦超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2011 法国超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2010 韩国超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2010 广州亚运会男团冠军 （获奖）
▪ 2010 日本超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2010 中国大师赛男双冠军 （获奖）
▪ 2010 羽毛球世锦赛男双冠军 （获奖）
▪ 2010 汤姆斯杯冠军 （获奖）
▪ 2009 十一运会男子双打亚军 （获奖）
▪ 2009 羽毛球世锦赛男双冠军 （获奖）
▪ 2009 苏迪曼杯冠军 （获奖）
▪ 2009 全英公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2009 印尼超级赛印尼超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2009 中国大师赛男双亚军 （获奖）
▪ 2008 丹麦超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2008 北京奥运会男双亚军 （获奖）
▪ 2008 法国超级赛男双亚军 （获奖）
▪ 2008 泰国公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2008 汤姆斯杯冠军 （获奖）
▪ 2008 韩国超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2007 新加坡超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2007 印尼超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2007 苏迪曼杯冠军 （获奖）
▪ 2007 中国大师赛男双冠军 （获奖）
▪ 2007 法国超级赛男双冠军 （获奖）
▪ 2007 全英公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2006 中国大师赛男双亚军 （获奖）
▪ 2006 中国公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2006 多哈亚运会男团冠 （获奖）
▪ 2006 哥本哈根精英赛男双冠军 （获奖）
▪ 2006 羽毛球世锦赛男双冠军 （获奖）
▪ 2006 澳门公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2006 台北公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2006 汤姆斯杯冠军 （获奖）
▪ 2005 世界杯男双冠军 （获奖）
▪ 2005 德国公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2005 全英公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2005 苏迪曼杯冠军 （获奖）
▪ 2005 十运会团体冠军 （获奖）
▪ 2005 十运会男双冠 （获奖）
▪ 2005 香港公开赛冠军 （获奖）
▪ 2005 马来西亚公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2004 瑞士公开赛男双冠军 （获奖）
▪ 2004 日本公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2004 印尼公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2004 汤姆斯杯冠军 （获奖）
▪ 2003 马来西亚公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2003 德国公开赛男双亚军 （获奖）
▪ 2017 “最多羽毛球世锦赛男子双打冠军”吉尼斯世界纪录称号 （获奖）
▪ 2013 CCTV体坛风云人物最佳组合奖（和蔡赟） （获奖）
▪ 2012 世界羽联2012年度最佳男运动员（和蔡赟） （获奖）
▪ 2011 CCTV体坛风云人物最佳组合奖（和蔡赟） （获奖）
▪ 2006 CCTV体坛风云人物最佳组合奖（和蔡赟） （获奖）
