李炜出生于福建省福州市连江县，先后就读于连江二实小、连江凤城中学和福建艺术职业学院。2004年，李炜参加百事新星大赛福建区的比赛。虽然在参加比赛方面是个新人，但李炜在学校里已经是个风云人物，百事新星大赛在福州五一广场举行，决赛当晚来了许多李炜母校-福建艺术职业学院的同学，他们在台下拼命为李炜助威，李炜最终获得冠军。
2006年，李炜参加华纳唱片联盟歌会福建团体赛获冠军。
2007年，参加湖南卫视男性歌唱选秀类节目《快乐男声》广州唱区的比赛，止步于50强。从福建艺术职业学院声乐系毕业后，他放弃在家乡安稳工作的机会，去广东继续发展音乐事业。
2010年，李炜再次参加湖南卫视歌唱选秀节目《快乐男声》，最终获得全国总冠军并正式出道。
2011年，参加湖南卫视节目《舞动奇迹》第三季，为高原格桑花小周措赢得了九万元梦想基金。2011年4月，参与央视王牌综艺栏目《我们有一套》，倾情献唱栏目同名主题曲《我们有一套》；8月，参与央视大型公益节目《开学第一课》的录制，并献唱同名主题曲；同年参与华语动作片《光辉岁月》的拍摄。
2012年，参与了山东卫视节目《歌声传奇》传唱经典，共参与6期节目，精彩演绎了《外面的世界》、《长城长》等多首经典曲目。2012年6月5日，参加共青团中央宣传部、中央电视台综合频道倾力打造暑期大型电视活动《毕业歌》节目录制，现场重新演绎了经典民歌《山歌好比春江水》；10月25日，发行李炜个人首张音乐专辑《造梦者---Dreamer》。专辑以“梦”为表述的核心，五首作品像五道梦境的大门，层层推开，最终进入造梦者的梦幻内心。李炜以情绪逐为递增的表达方式，完成了的首轮亮相，定义了最漂亮的坚持；11月17日，在北京五棵松M空间举办了个人首场Vee-Live演唱会；11月，受邀参与央视一套大型音乐公益节目《梦想合唱团》第二季的录制，担任福州队队长，带领福州队夺得第5期冠军，最终为“筑巢行动”募集到5185万元。
2013年，参加中央电视台音乐频道国内首档全民互动音乐Live秀《一起音乐吧》节目，全新演绎《十年》、《西海情歌》、《最熟悉的陌生人》、《好想好想》、《牵手》等多首曲目；4月至6月，参加山东卫视《歌声传奇》3期节目的录制，演唱了《青春舞曲》、《纤夫的爱》、《心会跟爱一起走》，并凭借《青春舞曲》夺冠；6月，由其参与主演的剧情电影《光辉岁月》上映；同年参演搜狐自制周播迷你都市情感剧《我的极品是前任》；9月，出版个人书籍《一个人旅行》。该系列精装版《我们终归要慢慢长大》以16开画册装帧外加李炜亲自手绘并设计的独家旅行笔记书--WELL`S NOTEBOOK、行李牌、纪念卡、海报，环保书袋等赠品以套装形式发行；10至12月，参加央视大型电视音乐公益节目《梦想星搭档》11期的录制，携手其他明星一起为爱助力，传递爱心。演唱《亲爱的小孩》、《不见不散》、《等你爱我》、《让梦冬眠》、《爱是怀疑》、《我最摇摆》等众多曲目，尝试多变风格，用音乐支持公益，为孩子的公益梦想开唱。
2014年，发行专辑《脱胎换骨》。专辑封面设计脑洞大开，暗含“换脑”蜕变的寓意。专辑中无论是《脱胎换骨》、《月弯弯》和《狂奔的天空》组成的“蜕变”三部曲，抑或情歌主打《只是怀旧，不算怀念》，还是包括《漫长的告别》在内的其他几首歌曲，尽管是不同的态度与风格，但无一例外都昭示了李炜在这张唱片中确实有着“脱胎换骨”的决心和实力。
2017年，为金庸古装武侠剧《射雕英雄传》，演唱插曲《剑魂》；10月31日，携专辑《城市之光》回归，这是他首次升级担任专辑制作人；12月，与应昊茗、修杰楷主演动作电影《大明锦衣卫2》。
2018年，搭档汪小敏为古装宫廷剧《独孤天下》演唱插曲《红尘辗》；9月，为网络剧《等到烟暖雨收》演唱主题曲《烟暖雨收》；9月27日，为网剧《颤抖吧阿部之朵星风云》演唱插曲《当你不在》；11月，为都市爱情电视剧《幸福一家人》演唱插曲《也许》。
2019年，发布单曲《天际》，该首单曲由李炜作词作曲。
《城市之光》 2017-09-19
脱胎换骨 2014-11-27
造梦者---Dreamer 2012-10-25
一见钟情 2010-09-16 搜狐热播门户剧《钱多多嫁人记》主题曲
残缺 2010-11-25 湖南卫视热播剧、2011开年大戏《一不小心爱上你》主题曲
我们有一套 2011-04-24 CCTV-1王牌节目《我们有一套》同名主题曲
潮流运动 2011-06-14 “喜得狼”广告歌曲
第一课 2011-08-17 CCTV-1大型公益栏目《开学第一课》主题曲
诺 2011-12-17 湖南卫视宫廷巨制《凰图腾》主题曲
北京祝福你 2012-07-22 助威奥运健儿大型歌舞宣传歌曲
青春作伴2011-07-07 饰演夏明翰 导演陆尹爱群 胡明钢 主演张熹
大明锦衣卫22017-12-05 饰演曹坚 导演薛文华 主演应昊茗、修杰楷、南笙
光辉岁月2013-06-09 饰演安乐 导演曾志伟、熊欣欣 主演黄日华、莫少聪、陈国邦
闺蜜勿扰2012-03-15 饰演阿杰 导演陈映之 主演乐嘉、张檬
音乐奖项
2017-08-27 2017亚洲新歌榜2017年度媒体推荐歌手 （获奖）
2017 《凤凰生活》耀动华人年度最具人气偶像 （获奖）
2017 优品新势力大使 （获奖）
2017 微公益星光公益力致敬奖 （获奖）
2017 最佳偶像歌手 （获奖）
2017 最佳人气男歌手 （获奖）
2013 BQ红人榜颁奖盛典 年度潮流音乐红人 （获奖）
2012 第五届蒙牛酸酸乳音乐风云榜新人盛典 新人大奖 （获奖）
2012 年度青春励志人物榜单 年度青春励志人物 （提名）
2012 第五届蒙牛酸酸乳音乐风云榜新人盛典 最佳突破歌手 （获奖）
2011-01-17 中国歌曲排行榜“年度最受欢迎新人奖” （获奖）
2010 中歌榜2010年第50期冠军 残缺 （获奖）
2010 福建年度十大人物网络人气奖 （获奖）
2010 中歌榜2010年第四季度金曲 一见钟情 （获奖）
2010 中歌榜冠军单曲 我们有一套 （获奖）
2010 快乐男声全国总冠军 （获奖）
李炜是一个有着自己风格的选手，不管是唱谁的歌都没有别人的影子，完全是自己的诠释，自己的灵魂。（FIR乐队陈建宁评）
今天看到李炜才知道原来单眼皮也可以这么帅气，看到李炜外表的同时聆听他的声音，我觉得李炜的综合实力很强。我自己是运动员，我知道比赛时每个人都会紧张，但是李炜演唱了那么多首歌唱得都很稳定，这说明李炜具有很好的控制力。控制得好才会发挥得好，我觉得李炜做得很好。（奥运跳水冠军高敏评）
李炜是个非常单纯的孩子，非常腼腆，而且不怎么爱说话，平时着装非常朴素，不怎么会打扮自己，再加上年纪小，就特别不显眼。但是只要一开口，声音马上让我折服了。他的声音非常干净，音域非常宽，不管是什么类型的歌曲，他演唱起来都游刃有余。（福建音乐人陈丁评）
