包贝尔是哈尔滨人，原名艾志超，后来因为父母离异，包贝尔跟着妈妈改姓包，去了日本。由于是单亲家庭，再加上日本生活压力大，包贝尔为了赚钱贴补家里，每天三点半起床送牛奶，送完后赶到学校上课，因为起床太早，很多时候只能在课堂上补觉。因为学习时间很少，使得包贝尔的学习成绩常年位列全年级倒数十名之列。
包贝尔在上学的时候特别叛逆。因为在他小的时候父亲就去了南方工作，而母亲在日本工作，没人管教的他成了坏孩子的典型，那时的他闯下了好多祸，给人打坏了赔钱、上初中的时候谈恋爱、打架、被学校劝退、打游戏机翘课，各种坏事他都做过。后来包贝尔的母亲想让包贝尔上大学，包贝尔的父母都没有上过大学，所以包贝尔的母亲觉得包贝尔应该替他们去完成他们未完成的愿望，包贝尔就以极低的分数考进了电影学院。
包贝尔考入了北京电影学院的表演专科，玩了半个学年后，在第一学期要交作业时，他才有些慌了神，面对同学们准备的《茶馆》、《雷雨》这样的经典大戏，他和同组同学另辟蹊径地排出了一个《鬼子来了》的小品。但就是这样一个小品，让他获得了从未有过的掌声和赞美，第二个学期，老师让包贝尔当起了班长。
2003年，参演校园爱情电视剧《别动我的抽屉》，在剧中饰演好学生李涛。
2007年，参演情景喜剧《家有儿女3》，在剧中客串赵宁。同年9月，参演谍战剧《特殊使命》，在剧中饰演武平。同年参演电影《愤怒的钢琴》，在剧中饰演爱吹唢呐的小伙子王小根。
2008年，参演古装悬疑剧《东方朔》，在剧中饰演名将霍去病。同年11月，出演历史电视剧《浴血坚持》，在剧中饰演武邵华。同年，参演青春励志电影《烟花恋人》，在片中饰演白血病人何俊。同年，参演悬疑魔幻电影《复活的三叶虫》，在剧中饰演具有超常人听力的山林少年齐小满。
2009年，出演红色谍战剧《延安锄奸》，在剧中饰演警卫员李满屯。同年8月，参演悲情戏《云袖》，在剧中饰演养子陈纪翔；同年，主演话剧《江湖学院》。
2010年，参演警犬题材电视剧《战友故事》，在剧中饰演马驰。同年6月，参演电影《决战刹马镇》，在片中饰演绿毛裤。同年，参演电影《一个人的皮影戏》，在片中饰演有些傻气却对皮影戏颇为执着的根子。2011年，出演情景喜剧《桂花打工记》，在剧中饰演包铁子。同年6月，参演电视剧《夺粮剿匪记》，在剧中饰演警卫员小土豆；同月15日，参演电影《建党伟业》，在片中饰演爱国运动领袖匡互生。8月，参演家庭情感剧《我和老妈一起嫁》，在剧中饰演一名艺术院校的大学生董德；同月31日，参演电视剧《橄榄树》，在剧中饰演冯国强。同年9月，参演古装魔幻电影《画壁》，在剧中饰演书童后夏。11月，出演电影《幸福速递》，在剧中饰演速递员小丑。12月，参演3D极限动作电影《3D极速先锋》，在片中饰演财星。2012年1月，参演都市爱情剧《北京爱情故事》，在剧中客串警察；同月18日，参演都市时尚喜剧电影《亲家过年》，在片中客串警察。同月20日，参演古装电视剧《宫锁珠帘》，在剧中饰演大太监苏培盛。同年7月，参演武侠电影《四大名捕》，在片中饰演大狼。
2013年，参演武侠电视剧《新笑傲江湖》，在剧中客串秃笔翁；同月13日，参演电剧《南少林荡倭英豪》中饰演抗倭年间的大财主林一楠。同年4月，参演青春电影《致我们终将逝去的青春》，在片中饰演屌丝男张开。5月，参演惊悚喜剧电影《临终囧事》，在片中饰演一位初出茅庐的殡仪师牛小波。6月，参演电视剧《像火花像蝴蝶》，在剧中饰演余经理。8月，参演古装爱情电影《宫锁沉香》，在剧中饰演春寿。9月，出演喜剧电影《一路顺疯》，在剧中饰演心智单纯的章心。10月，参演民国传奇剧《独有英雄》，在剧中饰演棉花兔。12月，参演武侠电影《四大名捕2》，在片中饰演大狼。
2014年，参演古装剧《大汉情缘之云中歌》，在剧中饰演长安第一帅哥刘贺。同年参演励志电视剧《大根的梦想生活》，在剧中饰演乡下人李大根。同年4月，参演古装电视剧《宫锁连城》，在剧中饰演李公公。6月，参演喜剧电影《疯狂72小时》，在剧中饰演小宝。
2015年，王宝强因档期原因退出《奔跑吧兄弟第二季》，包贝尔加盟。同年8月，参演古装神话电影《西游降魔篇2》。9月25日，与徐峥、赵薇共同主演喜剧电影《港囧》，在片中饰演纪录片导演蔡拉拉。11月11日，与孙怡联合主演青春爱情喜剧《我的青春期》。11月13日，参演青春爱情电影《年少轻狂》。12月5日，包贝尔首次担任导演，执导古装电视剧《欢喜密探》。
2016年，与妻子包文婧共同主演消防题材电视剧《特勤精英》；7月15日，主演电影《陆垚知马俐》上映；8月5日，参演电影《夏有乔木雅望天堂》上映；10月17日，首次担任导演的作品《欢喜密探》上线；同年，导演并主演电影版《鹿鼎记》。
2017年，包贝尔监制并主演科幻爱情喜剧《欢喜猎人》，继《欢喜密探》后和贾玲再度合作，饰演头上可以长出萌萌犄角的变异人况天包。
2018年，客串郭京飞、迪丽热巴主演的爱情喜剧片《21克拉》上映。2018年6月，首次作为出品人的网络大电影《暴走狂花》上线。
2019年，包贝尔和王千源主演的警匪动作电影《“大”人物》在北京举办首映礼。1月10日，《“大”人物》在内地上映，包贝尔颠覆以往的喜剧形象，凭借赵泰这个嚣张跋扈的反派角色获得好评。9月13日，包贝尔参加2019年中央广播电视总台中秋晚会，并与包文婧演唱歌曲《小酒窝》。
2020年，主演张一白监制的喜剧电影《来都来了》。7月28日，其出演的犯罪庭审题材电影《检察风云》正式开机。9月11日，与辛芷蕾领衔主演的喜剧电影《我的女友是机器人》正式上映；同年，执导电影《阳光姐妹淘》。10月23日，出演的黑色幽默爱情喜剧《亿万懦夫》在腾讯视频播出，片中饰演一名马戏团团长；11月11日，主演宁洋影业出品，范超导演执导的公路喜剧电影《游客陌生人》曝光首批花絮剧照；12月3日出演古装喜剧探案电影《暴走神捕》；12月16日，参演的当代涉案剧《黑白禁区》播出，在剧中饰演毒贩谭小帅。
黑白禁区 2020-12-16 饰演谭小帅 导演赵浚凯 主演欧豪、刘晓洁、徐洪浩
我的冤家住对门2019-01-11 导演王勇 主演陈赫、王鸥
特勤精英2017-10-16 饰演韩宇炫 导演徐宗政 主演张丹峰、苏青、包文婧
欢喜猎人2017 饰演况天包 导演李南、沈煜杰、马艺恒 主演贾玲、张小斐、包文婧
欢喜密探2016-10-17 饰演牛大宝 导演包贝尔、朱凌峰 主演贾玲、柳岩
宫锁连城2014-04-08 饰演李公公 导演李慧珠 主演袁姗姗、陆毅、戴娇倩
大根的梦想生活2014 饰演李大根 导演张轩南 主演董维嘉、英达、赵正阳
大汉情缘之云中歌2014 饰演刘贺 导演李慧珠 主演杨颖、陆毅、杜淳
独有英雄2013-10-31 饰演棉花兔 导演杨文军 主演周一围、薛佳凝、李小冉
像火花像蝴蝶2013-06-22 饰演余经理 导演李慧珠、邓伟恩 主演胡军、江一燕、王艳
南少林荡倭英豪2013-02-13 饰演林一楠 导演林楠 主演张磊、张帆、张晋
笑傲江湖2013-02-06 饰演秃笔翁 导演胡意涓 主演霍建华、袁姗姗、陈乔恩
宫锁珠帘2012-01-20 饰演苏培盛 导演李慧珠 主演杜淳、何晟铭、袁姗姗
北京爱情故事2012-01-08 饰演警察 导演陈思成 主演李晨、陈思成、张译
橄榄树2011-08-31 饰演冯国强 导演刘保成、乌兰那日松 主演陈思成、刘涛
我和老妈一起嫁2011-08-29 饰演董德 导演余丁 主演殷桃、彭玉、张洪杰
夺粮剿匪记2011-06-27 饰演小土豆 导演林楠 主演董 勇、唐一菲、姜峰
桂花打工记2011-00 饰演包铁子 导演英达 主演黄杨、王玉宁、赵铁人
战友故事2010-00 饰演马驰 导演王刚、张东升 主演逯军、张帅、文颂娴
云袖2009-08-18 饰演陈纪翔 导演王志强 主演刘晓庆、恬妞、阿峰
勇敢的你 2021 饰演医院保安
我的女友是机器人2020-9-11 饰演方元
检察风云2020 导演麦兆辉
“大”人物2019-01-10 饰演赵泰 导演五百 主演王千源、王迅
胖子行动队2018-09-30 饰演郝英俊 导演包贝尔 主演文章
21克拉2018-04-20 饰演警察洪叔 导演何念 主演郭京飞、迪丽热巴、大鹏、刘芮麟
泡芙小姐2018-02-09 导演张歆艺 主演张歆艺 、王栎鑫、谭维维
床3之他和她的关系 2017-04-21 导演陈正道 主演王真儿
西游伏妖篇2017-02 饰演国王 导演徐克 主演吴亦凡、林更新、姚晨
鹿鼎记2017 导演包贝尔
2019-3-31 金扫帚奖最令人失望导演处女作 胖子行动队 （获奖）
2018-4-17 第二届网影盛典年度十佳网络剧导演 （获奖）
2017-08 第31届中国电影金鸡奖最佳男主角奖 陆垚知马俐 （提名）
2014-09 第32届大众电影百花奖最佳男配角 致我们终将逝去的青春 （提名）
2013-12 第1届伦敦国际华语电影节最佳新锐演员 致我们终将逝去的青春 （提名）
2013-12 第4届乐视影视盛典电影飞跃男演员奖 致我们终将逝去的青春 （获奖）
2013-12 第1届伦敦国际华语电影节最佳男配角 致我们终将逝去的青春 （提名）
2013-12 第15届中国电影华表奖优秀新人男演员 致我们终将逝去的青春 （提名）
2009-04 第16届北京大学生电影节最受欢迎男演员 （提名）
从出道开始，包贝尔总是凭借着稳扎稳打的演技和对人物的准确把握，将其所饰演的角色演绎得活灵活现。（腾讯娱乐评）
包贝尔的光头、长相甚至名字，都像一个谐星。他在电影里魔性的笑，甚至让人厌烦。他认真、不敷衍、情商高。（新浪网评）
包贝尔常演小角色，但会抢戏，成功吸引观众，造型自带亮点，在跑男中和邓超等其他成员迅速打成一片，展现高智商、情商和灵活的一面。在《致青春》中饰演张开，会耍嘴皮子，造型喜感，时而幽默、时而深情的表演完全把观众征服了。（广州日报评）
包贝尔出道以来，多以塑造小人物见长，表演中不乏搞笑元素，令人印象深刻。（新浪娱乐评）
包贝尔在电影《决战刹马镇》中扮演傻里傻气的“摸狗”。绿毛裤、飞机头，这些摸狗的典型特征给观众留下深刻的印象。虽然戏份不多，但包贝尔的表演不失为该片的点睛之笔，以至于观众一提起他便会心地笑起来，并竖起拇指赞包贝尔演技不凡。（腾讯娱乐评）
