劈柴院位于中山路商业街，是青岛有名的小吃街。在这个规模不大的街区里开满了各种大排档式的餐馆，多为小门面，可以品尝到比较地道的青岛美食，其中豆腐脑、国足臭豆腐、青岛老酸奶、锅贴、烤鱿鱼等颇受欢迎。
最初这里到处是随意搭建的破板房“劈柴屋”，1902年，德国占领青岛后，在劈柴院修江宁路，建了几个大院，后来吃喝玩乐俱全，发展成青岛最早的娱乐中心和美食街。劈柴院的街道呈“人”字形，主街从中山路到河北路，长不过100多米。街区里全是老房子，与周边高楼大厦形成鲜明的对比。
从中山路进劈柴院，能见到漂亮的门楼，有点像上海石库门弄堂的门楼，上面写着“劈柴院”、“1902”字样，门楼背面则画着人物彩绘。穿过很小的门洞走进窄窄的街道，两侧排列着各种大排挡式的餐馆。劈柴院商品琳琅满目，锅贴、炉包、豆腐脑最为出名，顺着小街向里走，首先要穿过一段短短的“黑暗地带”，但复行数十步，豁然开朗。街道两旁是各种各样的小吃，每到晚上，人声鼎沸，灯火通明，走到劈柴院深处还有一个戏台饭店，类似古代听戏曲的那种地方，木质的栏杆上挂着许多大红灯笼，四四方方的桌子上一壶热水，几套餐具，长凳上坐满了等待的客人。劈柴院还有吹糖画艺人做的各种形状的麦芽糖、雕刻葫芦、面人师傅做的“天下第一大面人”成龙像等，一些民间手工艺可看。
一般游客觉得劈柴院好吃的美食有：豆腐脑、国足臭豆腐、青岛老酸奶、锅贴、烤鱿鱼。
海胆、海星、臭豆腐都是青岛旅游旺季，劈柴院独有的特色美食，必须现做现吃才够味，因此有很多慕名而来的旅客。
国足臭豆腐，独特就独特在它的酱料，喜欢辣与不辣都可以，一定要配上老板给的腌制的小菜，那味道是一绝。
排骨米饭，骨头煮的恰到功夫，肉即很烂又没有脱骨，香而不柴，配的小菜刚好可以解腻。排骨炖的很烂，很入味，把汤浇到米饭上，赞的不得了。
劈柴院里有很古老的一家店，店不大也就能坐10几个人，只提供早餐，尝一下现做额豆腐脑、馅饼、茶蛋，再加上老板特制卤肉，是绝配无疑了，而且价格还很亲民。
劈柴院阿姨喊的高家锅贴一定不要错过哦，推荐牛肉、虾仁、黄鱼馅的，非常好吃，别地可找不到哦！味道鲜美不说，量大馅足，一份10个一个人足以，价格也实惠才10元。
超级怀旧的搪瓷茶缸子装着的酸奶冰淇淋、青岛老酸奶相当有感觉，毛主席发展体育的口号与穿着特色的服务员让人感觉氛围回到当时的年代。冰淇淋吃完搪瓷缸子可以带走做个纪念。
江宁会馆是劈柴院里面的一个大会馆，江宁会馆有好几个门，最显眼的要从劈柴院进去要拐进一条小巷才能看到。从外面看就是一个古老的门牌，进去以后是个特别大的院子，真是别有洞天。古老的门，有一种时光错乱的感觉。进去以后就看到一口百年老井，清晨的时候还看到不少人在这里取水。老井旁边还有一组铜雕像，是两个人在下棋，形象逼真，维妙维悄。整个院子的装饰都是中国风的，红红火火特别热闹，这一面大鼓尤其让我感到震撼。整个院子特别大，至少摆了有三四十张桌子，还有一个大戏台。平时这里播放热门的综艺娱乐节目，有时候还会有正正经经的表演，一般都是戏曲、相声、小品等。
春和楼是青岛的老字号的饭店了，位置特别好，在中山路上，劈柴院小吃街旁边。从火车站过来的话，直接公交车可以到，而且还有很多趟，两三站路就到了，在国家大剧院站下车，车程大约10分钟。刚出笼的饺子很香，很大个，一笼才6个，皮薄，馅料里面蛮多汤的，吃的时候要小心点要不然会烫到。最喜欢这家的小米粥，软糯香甜，很好吃，关键是还很便宜，一碗才三块钱，价格亲民。
乘2、218、366、305路等公交车在中山路站下；或乘6、231路公交车在中国剧院站下
30元
全天开放
1~3小时
