2008年，他毕业于格兰高中，就读北卡罗来纳州的伊隆大学，并参与了BFA音乐剧院长达两年的演出。后来他离开学校，在巡回重映的百老汇《西区故事》中接手童年约翰一角，并在2010年9月30日开始直到2011年9月23日的时间里，一直参与巡演工作。
2011年，在结束了《西区故事》周五晚上的最终巡演之后，格兰特进入Glee剧组开始这个角色戏份的拍摄工作。11月8日，在美剧《欢乐合唱团》第三季第五集中出演“赛巴斯蒂安”一角，他以帅气的形象出演道尔顿学院林莺合唱团的一名同志成员。
2012年，格兰特出演由lifetime电视台制作的电影《母亲的噩梦》。出演这部电影的还有安娜贝丝·吉什和杰西卡·朗帝。该片在加拿大取景拍摄，于2012年9月29日在美国上映。
2012年，他还参演了电影《富贵病》，电影于2014年7月11日在美国上映。在2012年秋季回归《欢乐合唱团》第四季拍摄，在第七集和第八集中继续出演赛巴斯蒂安一角。在2012年的《新飞越比佛利》中，他扮演一个客串角色Campbell Price，一共出演了8集。
2013年，格兰特继续出演《欢乐合唱团》第五季第一集；在播出的美剧《绿箭侠》第二季第8集和第九集中，格兰特·古斯汀饰演了巴里·艾伦一角，故事讲述巴里·艾伦从中心城来到斯塔林城，希望为一起连续抢劫案寻找一些线索，而这些结案则和几年前他母亲的死有关。之后，他和Oliver以及IT女Felicity Smoak一同阻止并解决了罪案的发生，艾伦从而也知道了绿箭侠的存在。
2014年，CW电视网宣布了对《闪电侠》的开发计划，格兰特·古斯汀担任了《闪电侠》的男主角，饰演闪电侠巴里·艾伦。8月，《闪电侠》放出了全身定妆照和正式海报，为剧集在10月7日的开播预热。海报中，格兰特·古斯汀饰演的闪电侠巴里·艾伦身着红色特制紧身衣，在高楼林立的空荡街道飞速奔跑，街道上留下了闪电形状的炫目奔跑轨迹。10月7日，格兰特·古斯汀主演的《闪电侠》开播，电视剧以DC漫画中第二代闪电侠（也是四代闪电侠中最正宗的一位）巴里·艾伦作为主角，讲述了作为警察兼科学家的他在一次偶然中，介入了一系列不明真相的抢劫案件。艾伦的母亲就是此类犯罪的受害者，他将用超能力对抗这些反派们。《闪电侠》首集揽下1.9收视率/450万观众，打破CW近五年来的首播收视纪录，也是09年《吸血鬼日记》该台后最好的新剧首播成绩。
2015年，凭借《闪电侠》获得第17届青少年选择奖最佳突破TV男星。
2016年，凭借《闪电侠》第二季获得第18届青少年选择奖最佳科幻/奇幻TV男演员。
2017年，凭借《闪电侠》第三季获得第19届青少年选择奖最佳动作TV男演员。
明日传奇2016 饰演巴里·艾伦/闪电侠（3集，2016-2017） 主演布兰登·罗斯，维克多·加博，凯蒂·洛茨，温特沃斯·米勒
女超人2015 饰演巴里·艾伦/闪电侠（4集，2016-2018） 主演梅利莎·拜诺伊斯特，麦卡德·布鲁克斯
闪电侠2014 饰演巴里·艾伦/闪电侠（第一季至第五季） 主演汤姆·加瓦那，坎迪斯·帕顿，杰西·马丁，丹妮尔·帕娜贝克，卡洛斯·瓦尔德斯
新飞跃比弗利2013 饰演Campbell Price 导演Bethany Rooney 主演夏内·格莱姆斯，马特·兰特尔，安娜丽尼·麦考德
绿箭侠2012 饰演巴里·艾伦（12集，2013年起） 导演格里格·伯兰蒂 主演斯蒂芬·阿梅尔，薇拉·贺兰德，艾米莉·贝特·理查兹
犯罪现场调查：迈阿密2012 饰演Scott Ferris 导演Sylvain White 主演大卫·卡罗素，艾米莉·普洛科特
欢乐合唱团第三季2011 饰演塞巴斯蒂安·史密斯 导演瑞恩·墨菲 主演丽娅·米雪儿，马修·莫里森
A Haunting2006 饰演Thomas 主演Darla Grese
2017 久久戒酒 饰演Campbell
2017 最后一搏
2014-07-11 富贵病 饰演Todd Goodman
2012-09-29 母亲的噩梦 饰演Chris Stewart
2003 Kid Fitness Jungle Adventure Exercise Video 饰演Club Fit Kid
2017 第43届 最佳电视男演员 闪电侠 （提名）
2016 第42届 最佳电视男演员 闪电侠 （提名）
2015 第41届 突破表演奖 闪电侠 （获奖）
2015 第41届 最佳电视男演员 闪电侠 （提名）
2017 第19届 最佳动作TV男演员 闪电侠 （获奖）
2017 第19届 最佳反派 闪电侠 （提名）
2016 第18届 最佳科幻/奇幻TV男演员 闪电侠 （获奖）
2016 第18届 最佳火花 闪电侠 （提名）
2016 第18届 最佳吻戏 闪电侠 （提名）
2015 第17届 最佳突破TV男星 闪电侠 （获奖）
2015 第17届 最佳火花 闪电侠 （提名）
2015 第17届 最佳吻戏 闪电侠 （提名）
2017 第26届 最佳英雄 闪电侠 （提名）
2016 最受欢迎家庭TV男演员 闪电侠 （提名）
2015 最受欢迎TV男演员 闪电侠 （提名）
2015 人民选择奖-最佳TV英雄 闪电侠 （获奖）
2015 最佳TV英雄 闪电侠 （提名）
2014 最佳TV英雄 闪电侠 （获奖）
作为《欢乐合唱团》中备受追捧的同志情侣科特与布莱恩之间的第三者，赛巴斯蒂安这个角色其实并不容易被观众接受，但该角色的饰演者格兰特-古斯汀生得一张俊俏的脸，即便角色腹黑仍有一群粉丝被格兰特的笑容俘虏。（新浪评）
