巴黎国立高等美术学院，是继意大利佛罗伦萨美术学院、博洛尼亚美术学院后的世界第三所美术学院已有三百年的历史。作为全世界顶尖殿堂级的美术学院，它不仅在全世界的高等美术院校中影响巨大，在中国美术界影响也最为深远，中国的老一辈油画家徐悲鸿、林风眠、颜文梁、潘玉良、刘开渠、吴冠中、李风白等名家就毕业于这所学校。
学院结合传统美术教育和当代艺术为学生提供五个年级的高等教育，分别为三个方向：艺术实践、理论、技巧。为了有效灵活的提高学生的技能，除了提供工作室以及导师的专业辅导之外，学校定期组织与世界各国的艺术家会晤交流，以及旅行创作，每个学生都可以根据自己的创作方向选择不同的国家采风学习、创作。
正常课程：学制5年；不仅涉及理论教学（艺术史、美学、艺术心理分析、艺术史及理论、人类学与历史学、电影、文学），而且包括技术课程（形态学、油画技巧、建筑设计、模型制作、浇铸、雕琢、铸造、石印、丝网印刷、壁画、雕刻、彩画玻璃、摄影、计算机及数码技术等）。
学校招生非常严格，一年级入学考试中，平均每年900名考生中100人被录取。要求上一年级的学生年龄在18~24岁之间岁，首先要提交自己的作品集，在通过对作品的选拔后，学生还要经过3个考试：实物素描、对一件作品的文字描述与评论；二年级及更高年级插班录取，取消了年龄限制，二至五年级平均每年共900名考生中40人被录取，学校接收资格入学，可以向招生委员会提交自己的作品集，通过对作品的选拔后将有资格参加10位左右的教授、艺术家组成的陪审团面试，学校根据学生作品的水平在二年级、三年级、四年级中选择一个适合的年级。
巴黎国立高等美术学院屹立于塞纳河左岸，见证了整个欧洲美术的发展。某种意义上来讲，巴黎高美早已不仅仅单纯作为一个教育、展览和沟通交流的国家机构而存在，她更是作为法国乃至整个欧洲的艺术文化遗产而存在。
