1988年，石爻从山西介休职高毕业后，从小爱唱爱跳的她报考了晋中艺校专攻舞蹈，在那里石爻全身心地沉入艺术的殿堂中，勤学苦练，毕业后即考入山西省歌舞剧院担任舞蹈演员。这期间当选了山西省音乐舞蹈大赛“十佳”选手。
1992年，石爻曾在山西省“美在中都”选美大赛中摘取桂冠，没多久，她就被太原电视台选中，担任该台《欢乐今宵》拦目的主持人，随后又兼职做山西电视台综艺栏目《五彩缤纷》节目（四年）的主持人。很快她就成为山西家喻户晓的人物。
1995年，正当石爻的事业“如日中天”时，她却做出一个令人费解的决定——离开电视台，到北京去上大学。石爻同时报考了北京广播学院和中央戏剧学院，结果，她以优异的成绩同时被这两所艺术院校录取。一位中戏的老师为石爻指点“迷津”：上广院毕业后只能做主持，上中戏既可以学表演，又不妨碍做主持，两不耽误。于是，石爻带着一种求新求变的追求，走进了中央戏剧学院的大门。进入中戏表演系不久，石爻便一边学习表演，一边又当上了主持人。她同时主持过中央两档栏目——电影频道的《佳片有约》和两套的《午间乐园》。
在纷繁的影视圈明星中，石爻开始逐渐占据人们的视线。在电视剧《当代风流》中，石爻演绎了一个经历复杂、情感细腻的转业女军人，在亲情、爱情、友情的旋涡中挣扎；她又扮演了一系列性格复杂的人物入：《天良》中电脑公司经理方红丽、《豪门寡妇》女主角方素娟、《乱世英雄吕不韦》中的秦国夫人华明、《离婚驿站》中的下岗工人沙丽、《永存我心》中的导游小姐杜小夏等。其中处女作电视连续剧《天良》被评为第五届“金剑奖”一等奖。
苏东坡2012-10-07 饰演高皇后 导演王文杰 主演陆毅、林心如、牛飘
一路格桑花2010-07-19 饰演郭红 导演陈胜利 主演凌潇肃、宋运成、赵柯
孤独的狂欢2009
天道2008-11-16 饰演欧阳 导演张前 主演王志文、曾红生、左小青
滇西往事2007-03-03 饰演素心 导演沈悦 主演朱宏嘉、周一围、王正军
中国近卫军2006-04-12 饰演罗玉婵 导演张前 主演孙淳、盖丽丽、王新军
飓风2006 饰演陶阿蓝 导演张晓强 主演王庆祥、李士溪、左翎
豪门寡妇2005 饰演方淑娟 主演陈立新、王志飞、李小江
月色撩人2004 饰演党从容
强制执行2004 导演沈涛 主演刘佩琦、左翎、麻维江
变色牡丹2004
东方大律师2003 饰演慧子
美丽的金边衣裳2002 饰演马丽 主演陈宝国、李琳、景岗山
放爱一条生路2002 导演陈宝国 主演陈宝国、李琳、景岗山
离婚女子驿站2002 导演史秋苹 主演陈小艺、孙洪涛、侯天来
永存我心2001 饰演杜晓夏 导演张巍 主演傅亨、林鹏、金莉莉
黑网2001
天良2000 饰演方红丽 导演郭剑一 主演傅晶、黄觉、马晓灿
当代风流2000 饰演夏玫 导演史凤和 主演施京明、牛宝军、王华英
吕不韦传奇2000 饰演华明 导演周晓文 主演张铁林、宁静、吴军忱
2003 龙虎英雄 饰演瑶瑶 导演华萱、孔刚 合作演员林志颖、尹子维、王薇艳
2002-06-27 生死速递 饰演张婷 导演柯受良、杨世光 合作演员任贤齐、林心如、江珊
2000 误入深山的女人 饰演张红娟
曾在山西省艺术学校学了六年舞蹈的她，举手投足间既古典又灿烂；而她那鼻音突出的声音更是充满磁性且别又韵味。
石爻的主持风格大气，形象又略带欧化，再配上她独特的嗓音，看起来十分赏心悦目，对观众颇具亲和力。
因常以一头不加修饰的秀发，以及朴素清爽的衣着出现在观众面前，因而被称为“学生明星”。先后主演过多部电视剧。
她演戏豁得出去，属于那种‘真听、真看、真感觉’，当然也吃了不少苦。不过演戏也不光是吃苦，当自己的努力得到社会的肯定与认同时，也会品尝到喜悦与甘甜。因常以一头不加修饰的秀发，以及朴素清爽的衣着出现在观众面前，因而被称为“学生明星”。石爻的志愿是“做一个实力派的优秀演员”，所以在初露头角的时候并不以此为满足。
