1990年，赵志瑶生于新疆伊宁，小时候因为喜欢看电视剧《还珠格格》而喜欢上了表演，2002年，12岁的她因一次机缘巧合，出演了当地电视台一个形象宣传片，而这也让其有了真正学习表演的念头。
2009年，高中三年级的她独自前往北京，系统的学习专业的表演课程。但赵志瑶的第一次艺考却已落榜告终，在经过一年的准备之后，她终于在第二次艺考后同时收到了6所艺术类校园的文考通知。最终赵志瑶选择了进入上海戏剧学院。
2010年，赵志瑶参加了《西施秘史》剧组的“选西施 拍秘史”活动并获得了前三名，最终尤小刚导演选择了由其出演剧中的女二号郑旦。
2012年，经过一年的准备，赵志瑶与邬靖靖、马景涛、陈浩民联袂主演了古装传奇剧《西施秘史》，在剧中饰演心机颇深的越国美女郑旦，而赵志瑶也凭借此剧正式出道；同年，与秦雪、马岩、吴健合作主演年代言情剧《花女的抗战》，在剧中饰演女主角梅。
2013年，赵志瑶与戚薇、陈赫、娄艺潇共同出演了都市爱情剧《爱情自有天意》，在剧中饰演都市女孩金晶；同年，与王耀庆、舒畅、迟帅合作出演清装传奇剧《乾隆秘史》。
2019年，赵志瑶与吴倩、张雨剑、赵志伟、马栗共同出演的青春偶像剧《我只喜欢你》播出，其在剧中饰演周薇。
2020年，赵志瑶参演的古装剧《长相守》播出，她在剧中饰演原青舞。
长相守2020-5-15 饰演原青舞 导演吴锦源 主演于小彤、毛晓慧、关智斌、楷旋
我只喜欢你2019-4-29 饰演周薇 导演王之 主演吴倩、张雨剑、赵志伟
乾隆秘史2016-4-27 饰演李枕霞 导演尤小刚 主演王耀庆、李诚儒、舒畅
花女的抗战2014-2-5 饰演梅 导演张辉力 主演吴健、秦雪、纪永清
爱情自有天意2013-2-11 饰演金晶 导演陈慧翎 主演戚薇、陈赫、娄艺潇
西施秘史2012-2-11 饰演郑旦 导演尤小刚 主演邬靖靖、马景涛、马德钟、陈浩民
2010 我在天堂等你 青年白雪梅
2010 仲夏夜之梦 米娅
赵志瑶在生活中虽然乖巧、单纯，但在电视剧《西施秘史》中她却颠覆自身，将“心机女”郑旦的机警聪慧、审时度势的性格演绎的入木三分，虽是反面角色，却因赵志瑶的演绎依然赢得了粉丝的支持（新浪网评）。
赵志瑶的形象可爱活泼，亲和力十足，气质亦古亦今，再加上清丽的五官、纯熟的演技给观众留下了深刻的印象（中新网评）。
