酒泉"夜光杯"历史悠久，享誉国内外，早在周穆王时，西域曾向朝廷献"夜光常满杯"。"杯是白玉之精，光明夜照"(汉东方朔《海内十册记》)。唐代诗人王翰有:"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催"的诗句。由此可见，在西周之时，已有夜光杯向中国政权进贡的历史了只是那个时候是以和田玉制成夜光杯，运往长安、洛阳等地。后来因为玉杯在运输途中易损，则改为把和田玉运到酒泉，在当地加工成夜光杯再运输。后来和田玉供应不上，就改用在祁连山开采的酒泉玉来制作夜光杯。也喻意吉祥如意。酒泉夜光杯精雕细琢而成，造型独特，式样精巧，分传统夜光杯和仿古夜光杯两大类。
"金张掖、银武威、玉酒泉"，说起历史上有名的河西四郡之一的酒泉，就不得不提出产于酒泉的夜光杯。"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。"唐代诗人王翰的一首《凉州词》，更使得古城凉州的葡萄美酒和酒泉的夜光杯千百年来驰名天下。自古便负盛名的酒泉夜光杯堪称中华一绝。
据说，公元前七世纪时，周穆王当政。当时，西域的一个小国便送礼上朝，以求得和平共处。第一年，使节带着产自新疆当地的和田玉前往朝觐。周穆王见到那玉石，龙颜大悦，对使节及其随从盛情款待。第二年，使节如法炮制，又选出上好的玉石进献。然而，周穆王的反应十分冷淡。使节回国后，向国王讲述了周穆王的态度，并商量如何才能讨得周穆王的欢心。此时，有人提议，不妨把玉石做成酒器。因为周穆王喜欢饮酒，用上等玉石做成樽饮用美酒，应该是周穆王高兴的事。果然，第三年，当一盏盏晶莹剔透、薄如蝉翼的杯子摆在周穆王面前时，周穆王十分高兴。特别是当杯中斟满红葡萄酒时，月光下，波光粼粼，煞是好看。周穆王立即下令奖赏使节。夜光杯从此诞生，也因此而得名。夜光杯自己不会发光，它需要借助外部的光来产生那种奇异的效果。
传统夜光杯有大、中、小高脚杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡台玉盖碗。 仿古杯有爵杯、凤杯、牛头觥、觞、双凤杯、双龙海棠杯及酒具、茶具、玉雕工艺挂件等八十多个品种，是旅游纪念、馈赠亲友之珍品。
艺术佳品
酒泉夜光杯在唐代就为天下人所尽知，自古就有"酒泛夜光杯"这佳传，唐代诗人王翰在他的《凉州词》中就有"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催;醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回"。而随着西部大开发的号召和旅游业的迅猛发展，夜光杯也进入了平常百姓家，其特殊的功能深受的人们的喜爱。酒泉夜光杯被国家视为重要的地方民间艺术瑰宝，曾传有镇斋辟邪之功效。
文化遗产
熠熠生辉的酒泉夜光杯，不仅是生活中馈赠友人的佳品和聚会饮酒的器皿，其独特的雕琢工艺更是后人引以为耀的宝贵文化遗产。2006年5月20日，该遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，肃州区的黄越肃为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批226名国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单。
特点
采用祁连山的老山玉、新山玉、河流玉等优质名玉雕琢而成，造型多样，小巧玲珑、晶莹剔透，令人爱不释手!夜光杯的特点是:抗高温，耐严寒，盛烫酒不炸，斟冷酒不裂，碰击不碎。如在夜晚，对着皎洁月光，把酒倒入杯中，杯体顿时生辉，光彩熠熠，令人心旷神怡，豪兴大发。
材质
酒泉"夜光杯"采用优良的祁连山玉精雕细琢而成，纹饰天然，杯薄如纸，光亮似镜，内外平滑，玉色透明鲜亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不变，尤为月光下对饮,杯内明若水，似有奇异光彩。
酒泉夜光杯的制作
夜光杯的纹饰乃天然形成，造型独特，式样精巧，其色黑赛乌漆，白如羊脂，墨绿似翠，纹饰天然，杯薄如纸，光亮似镜，内外平滑，玉色透明鲜亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不变，尤为月光下对饮，杯内明若水，似有奇异光彩，因而自古就有"酒泛夜光杯"佳传。
还具有耐高温，抗严寒的优点。斟烫酒，不爆不裂;寒冬时，不冻不炸。盛酒后，色不变，味更浓。而且，保管方式简单，使用完毕，不洗不刷，只要用干净布轻轻擦拭，装入盒内，避免沾积尘垢，谨防烟熏，就能长久保存天然的光彩色泽。
夜光杯用料极为难求、制作工艺极其复杂，具有极高的收藏价值。 夜光杯玉料来源于离酒泉城区500公里的祁连山域，祁连山终年白雪皑皑，高远神秘，凛然不可侵犯。制作夜光杯的祁连玉就来自海拔三四千米以上的祁连山上，玉呈墨绿色，制成杯盏，苍翠欲滴，即使在炎炎夏日也让人顿生冰凉之感。受交通限制，祁连玉的开采外运至今仍十分困难，供应到市场上的玉料非常有限;制作玉杯，玉料的利用率通常只有60%左右，因此夜光杯的产量很有限，珍贵自不必说。
夜光杯的制作要经过30多道复杂的工序，工艺复杂，制作精良。首先要选料，选上乘的好料，上乘的好料才能达到"酒泛夜光杯"的效果。根据酒杯的尺寸，将料切成不同规格的形状，制成圆柱体，再按一定尺寸切下做毛坯，毛坯的制作需5道工序。制作的毛坯经过切削，粗磨外型，夜光杯的初型就已形成，初型的制作要经过4道工序，然后是掏膛，掏膛需5道工序。此道工序完成后，夜光杯基本成形，剩余就是细磨、冲、碾、拓、抛光、烫腊等14道工序，最后用马尾网打磨，即制成晶莹剔透的夜光杯。制作的酒杯要求杯薄如纸，高矮、粗细、薄厚、颜色一样，表面光滑细腻。
鉴别夜光杯
1、眼观:正品夜光杯杯体光滑透亮，纹理自然、色泽纯正，呈墨绿或翠绿色，无裂纹及粘接痕迹。劣质夜光杯杯体无光泽、透光性差、细观察有裂纹或断裂粘接痕迹。
2、手感:正品夜光杯表面光滑细腻、有柔和的玉质感，无刻伤及加工痕迹。劣质夜光杯表面粗糙、有腊渍、有明显刻伤或加工痕迹。
3、等级区别:分为精品、优等品、一级品、合格品。等级越高，杯体光亮度越强，透光性越好，颜色越鲜艳，价值就越高。
1、高脚夜光杯系列
具有强烈民族风格的大、中、小平底杯，俗称中式夜光杯，历史悠久，名驰千秋。在中式杯造型基础上设计制作的大、中、小高脚杯式样新颖，杯口出檐翻阔，曲线突出而自然，它既保留了中式杯浑圆深沉、古朴典雅的风格，而又突出了杯体挺拔、玲珑精巧之美感，不乏中式杯落落大方的气质，深受中外游客的喜爱。
2、仿古爵杯
是根据《青铜器造型与纹样》中我国殷、周时期的青铜器"爵"的基本造型设计的。既利用原造型的基本特点，保留原有的优美部分--取其精华，改造某些不能给人以美感的粗陋的部分--剔其糟粕，使之"古为今用"、"推陈出新"，仿制成人们喜爱的饮酒器皿。
3、仿古牛头觥
是根据我国古代殷、周到春秋战国时期的青铜器而改制，它体状腹部椭圆，前有流，后有鋬，鋬呈牛头状，因古代多用野牛角刻制而成，是一种在酒宴中罚酒用的酒具，所以在设计制做中以牛头为造型特征。改制后的仿古牛头觥，给人一种古朴、浑厚庄重，纹饰神密严谨之感。
4、特号双龙海棠杯
是根据传统夜光杯变形而设计制做的，杯身呈海棠形，天然纹理清晰透亮，一对变形赤龙附于杯身，杯体圆润流畅，构思新颖，是饮酒与观赏之佳品，令中外游客爱不释手。
5、大头夜光杯
有大、中、小三种，它杯身圆润光滑、杯体薄而透亮，玉的纹饰清晰可见，是一种古朴典雅的饮酒器皿。
6、玉石酒具
具有强烈的民族风格，其历史悠久，名驰千秋。酒具造型独特，形态各异，低温不裂、高温不炸，古朴典雅，色泽纹饰严谨，是饮酒与观赏之佳品，令中外游客爱不释手。
7、茶道杯
具有强烈的民族风格，光滑细腻、薄而透亮，低温不裂、高温不炸，杯体浑圆深沉、古朴典雅，造型独特，象征着中华民族朴实、大方的性格，与祁连山的古松纹相配，更其传神。
8、平底夜光杯
俗称中式夜光杯，其历史悠久，名驰千秋。杯体浑圆深沉、古朴典雅，造型独特，象征着中华民族朴实、大方的性格，与祁连山的古松纹相配，更其传神。
9、仿古觞
是根据古代通行的一种酒具造型设计制做的，体型呈椭圆扁体，有双柄，柄上饰双蝙蝠展翼纹，在设计中根据我国传统习惯把圆、椭圆扁体都叫"海形"，如将较浅的碗叫"海碗""海盘"，蝙蝠也叫蝠兽，取其谐音即"福寿"之含意，将觞设计改制成蝙蝠状饮酒具，用仿古觞饮酒意为福如东海之意。
10、仿古凤尊
是根据商代及西周前期以鸟、兽的变形体状和器物浑为一体的饮酒具造型设计制做的。利用原造型的特点，在设计制做过程中去粗取精，以百鸟之王"凤"作为造型基础，它的纹饰上部刻有蕉叶饕餮纹，口、腰、尾部刻有夔纹，改制后的凤尊以凤的变状体和酒杯浑为一体，是一种古朴典雅的饮酒器皿。
11、仿古马踏飞燕
是根据古代西域凉州出土的青铜器"马踏飞燕"而改制，形状是一匹昂首奔驰的马，后蹄踏一只飞燕，单蹄踏燕而不失重心，体态流畅，动感强烈，经精雕细琢而成，是具有西部特色的旅游纪念品。
12、玉碗
分为大、中、小及玉盖碗，具有强烈的民族风格，光滑细腻、薄而透亮，低温不裂、高温不炸，酒具造型各异，古朴典雅，色泽纹饰严谨，用玉碗饮食可强身健体，同时又具有观赏价值。
13、鸳鸯转心壶
具有强烈的民族风格，其历史悠久，名驰千秋。酒具造型独特，形态各异，低温不裂、高温不炸，古朴典雅，色泽纹饰严谨，用玉壶饮酒可强身健体，同时又具有观赏价值。令中外游客爱不释手。
14、玉盖碗
分为大、中、小玉盖碗，具有强烈的民族风格，光滑细腻、薄而透亮，低温不裂、高温不炸，酒具造型各异，古朴典雅，色泽纹饰严谨，用玉碗饮茶可强身健体，同时又具有观赏价值。
15 、夜光杯印照片
夜光杯可以分为蓝色夜光杯、红色夜光杯、黑色夜光杯、白色夜光杯等。夜光杯上可以自由DIY，印上自己的照片，特有夜光功能,晚上也能发光,给你(们)的夜晚备添温馨和浪漫!
酒泉夜光杯都是以祁连山的玉石雕琢而成，此玉种产于距酒泉百余公里的祁连山中。夜光杯至少在唐代就已有之。生产夜光杯要经过钻棒、切削、掏膛、冲碾、细磨、抛光、烫蜡等二十多道工序。
主要产自甘肃酒泉市，已有2000多年的历史，这种中国古代达官贵人用来饮酒的器皿，如今不仅成为中国丝绸之路的一个旅游品牌，也成为一项产业。 夜光杯的制作工艺千百年来一直流传下来，古代王公贵族才能享用的生活用品，已是寻常百姓的收藏品了。中国某厂每年可生产6万余夜光杯，收入达600多万元，主要销往欧美、日本、东南亚等地。将夜光杯作为旅游产品的省份主要为甘肃省，该省有夜光杯生产企业近20家，分布于酒泉和敦煌等地。夜光杯厂吸引参观游客接近3万人。
