广州萝岗香雪公园梅花盛开，繁花如雪的美景始于宋代，因特殊的自然条件，常梅开二度，花有红有白，农历岁末，冬至前后，梅花盛开，繁花如雪， “萝岗香雪”胜景由此而来。
上世纪六、七十年代以前，萝岗香雪是羊城八景之一，一度扬名海内外，广州人形成了冬至去萝岗赏“雪”的习俗，弥补了广州无雪的遗憾，诗人在游历了“萝岗香雪”后留下了“岭南梅花浑似雪，萝岗香雪映朝阳”的传世佳句。
可是到了上世纪80年代中后期，由于气候变暖引起“十里梅林”虫害频发，导致青梅的产量、品质和效益急剧下降，加上当时当地的人们缺乏保护历史景观的意识，受经济效益驱使，纷纷砍掉青梅，改种其它经济作物，“萝岗香雪”的白梅美景自此消失无存。
传承人文 、注重原貌。萝岗香雪公园总体景观布局划分为“萝岗香雪”主题区、宗教文化区、四季风景区、石榴香溪区、玉玺远眺、丛林听鹂等十个分区。
萝岗香雪公园内高峰为萝峰，山石突兀，树木葱茂，果树满山，美景众多。山麓有玉岩书院、与玉岩书院一墙之隔的萝峰寺，依山而建，寺内收集有历代名人海瑞、朱熹、郑板桥、文天祥等人的字画，显示了一般寺院所没有的书香气息。萝岗香雪公园总体景观布局划分为“萝岗香雪’”主题区、宗教文化区、四季风景区、石榴香溪区、玉玺远眺、丛林听鹏等十个分区。建成之后这里将成为一个冬寒梅白、夏暑荔红、四季皆宜、且有文化特色的旅游胜地。
香雪公园位于白云区的萝岗镇，羊城八景中的“萝岗香雪”指的就是这里。园内丛山叠岭，绵亘数十里。每年岁末梅花盛开时节，满山遍野繁花如雪，随风飘荡，颇为壮观。除了赏梅之外，这里的古迹也值得一提。园内萝峰下建有萝峰寺，萝峰寺旁边还有玉岩书院，收藏有宋代以后名人的题咏和书刻。主要有宋儒朱熹“忠孝廉节”题字，以及相传文天祥手书的绝句四首木刻和清代郑板桥的春、夏、秋、冬四时画竹刻等，增添了很多文化氛围。
萝岗种梅始于宋代，因特殊的自然条件，常梅开二度，花有红有白，梅萼有单托、双托，农历岁末，冬至前后，梅花盛开，繁花如雪，疏影横斜，香风阵阵，寻雪踏梅的人纷至沓来，一时游人如鲫。“萝岗香雪”胜景由此而来。
玉喦书院位于萝岗香雪公园内玉喦书院和罗峰寺都是依山而建，自南宋至清数百年来，文人墨客、官僚名流慕名而来者数不胜数，为书院与寺庙留下许多石刻和墨宝。其中有朱熹、文天祥的诗词，海瑞的联句，郑板桥的字画和拓本，甚至还有唐朝韩愈的“鸢飞鱼跃”匾额，都是相当珍贵的历史文物。
公交：乘569路、569支线可直达萝岗总站(香雪公园)下，走约110米到香雪公园。（提示：每年香雪梅花节会有专门接送车从附近地铁站站到香雪公园总站，具体以每年宣传为准。离萝岗街道大概有不到2公里的路程，走路也可以的。）
地铁：地铁六号线，香雪站直达。（离香雪公园门口2公里左右的路程，走路也可以的）（可萝岗香雪牌坊站转333、337、569、578、948、506a、367或开萝大道（地铁香雪站）换327、942或萝岗图书馆站坐943、395、569支线、392到达萝岗香雪公园）
