初中时期的唐一菲，比一般女孩调皮很多。那时的她喜欢打桌球，并耽误了很多功课。中学毕业后，唐一菲面临选择。当时，最保险的出路是去某航空公司的学校学习。一天，老校长看出了她的演艺潜力。也因为唐一菲的妈妈从小就喜欢文艺，擅长跳舞，最大的愿望就是当演员。结果，妈妈对文艺的热爱，促使唐一菲铤而走险，放弃了航空公司的优厚待遇，进入武汉艺术学校当了一年的借读生。
进校以后，唐一菲真正感受到了压力。她一改过去调皮不专心的习惯，认真的吸取一点一滴的知识。一年后，她因为成绩优异而被老师任命为班长。四年的舞台剧训练，给唐一菲打下了良好的专业功底。毕业后，她顺利考取了中央戏剧学院表演系。中戏四年，唐一菲并没有走近聚光灯，过的是平静而单调的舞台剧学习生涯。大学毕业后，本可以直接去艺术剧团当演员的唐一菲却异常向往摄影机前的生活。她谢绝了剧团的挽留，放弃了剧团承诺的北京户口和稳定的待遇，毅然决然的选择进入娱乐圈发展。
2003年，与唐璐、吴健合作主演的爱情片《幽媾》上映，她也因此正式出道。
2004年，与欧阳震华、张世、李铭顺等人共同出演的古装神话喜剧《福禄寿三星报喜》开机，剧中饰演清纯渔家女余双喜；同年，其与梅婷、郭晓冬合作主演的家庭伦理剧《玻璃婚》开机。
2005年，与周一围、李修蒙、郭鹏等人共同主演的当代都市剧《冰剑》开机，她在剧中饰演了为报复之迅被友明利用的电脑黑客符莹，这也是他首次担任女主角。
2006年，出演由谢霆锋、李心洁、刘涛、斯琴高丽、严屹宽等联袂主演的古装武侠剧《大人物》开机；同年，与马景涛、徐少强等人合作的抗战剧《翡翠王》播出。2007年，与陈小春、董洁、尹子维等共同出演的传奇动作剧《精武陈真》开机。
2008年，与蒋梦婕、于小彤、杨洋等人共同出演的古装剧《红楼梦》开机，她在剧中饰演了长得袅娜纤巧，性格风流，行事温柔的金陵十二钗之一秦可卿；11月，与刘德华、徐熙媛等合作出演的科幻电影《未来警察》开机。
2009年，其与刘孜、于小伟、李子雄等人共同主演的情感励志剧《秋霜》开机，她在剧中饰演了性格鲜明，敢爱敢恨的千金大小姐费华，而唐一菲也凭借费华一角获得南方盛典最佳女配角奖。
2010年，与张钧甯、袁弘、刘诗诗等人合作出演的古装女性励志剧《天涯织女》播出；9月，与凌潇肃、张铎等共同主演的悬疑剧《郎心如铁》播出，剧中饰演脾气火爆，会骂人、会打架、“痞气”十足的江湖女曹桦；10月，其与冯德伦、应采儿共同主演的惊悚爱情片《异空危情》上映，片中饰演企图医治病人反被控制的心理医生萧听琴。
2011年，与朱宏嘉搭档主演的恐怖片《夜惊魂》上映，片中饰演外貌漂亮性感的女星袁晶；6月9日，与王学圻、朱雨辰等领衔主演的剧情片《消失的村庄》上映；随后，与董勇、姜峰、张明健等人共同主演的革命剧《夺粮剿匪记》播出，她在剧中饰演了龙脉县唯一的大学生村花刘美玉。
2012年，与陈宝国、陈数、张檬等人合作主演的革命剧《正者无敌》播出，其在剧中饰演出身梨园，聪慧狡黠，善于利用别人达到自己的目的女一号王如烟，她则凭借该剧获得华鼎奖近代革命题材电视剧“最佳女演员”奖；4月，与宋春丽、孙逊、斯琴高娃等人共同主演的谍战剧《独刺》播出，她在剧中饰演了性格刁蛮跋扈，性情骄纵的蔚镇邦独女蔚蓝；5月，与齐奎、高鑫、丁咛等人联袂主演的谍战剧《蝴蝶行动》播出，剧中一人分饰因战乱失散的孪生姐妹赵欣梦与千代子；7月，其与娄宇健、杨大鹏、潘长江等人合作主演的传奇古装剧《钟馗传说》播出，唐一菲在剧中饰演高贵美丽，被恶魔所控制的痴情的公主。
2013年，其与马德钟、湛雅舒、王琦等人共同主演的悬疑剧《蓝蝶之谜》播出，她在剧中饰演断异常敏锐，能力出众的蓝依婷。
2014年，与曹征搭档主演的抗战剧《战火连天》播出，剧中饰演了泼辣彪悍，说话行事干脆利落，武艺高强，喜欢杀富济贫，除暴安良的土匪头领高凤。此后，唐一菲因结婚生子渐渐淡出了娱乐圈。
2019年，与凌潇肃参加真人秀《妻子的浪漫旅行第三季》。
2020年，与凌潇肃加盟金鹰卡通原创宝贝成长观察秀节目《爱上幼儿园》第五季，担任“实习幼师团”成员；9月，加盟腾讯视频导演选角真人秀《演员请就位第二季》。10月24日晚，退出《演员请就位第二季》。
战火连天2014-06-05 饰演高凤 导演张永生 主演曹征、田野、吕一丁
蓝蝶之谜2012-11-04 饰演蓝依婷 导演梁凯程 主演陈浩民、马德钟、湛雅书
钟馗传说2012-07-30 饰演公主 导演罗灿然、李宝能 主演欧阳震华、谭耀文、王艳
蝴蝶行动2012-05-27 饰演赵欣梦/千代子 导演简川訸 主演高鑫、徐成峰、齐奎
独刺2012-04-25 饰演蔚蓝 导演俞钟 主演宋春丽、斯琴高娃、孙逊
正者无敌2012-03-10 饰演王如烟 导演张国庆 主演陈宝国、赵奎娥、陈数
虎符传奇2012-02-07 饰演念奴 导演郭宝昌 主演杨幂、冯绍峰、陈宝国
吃亏是福2011-11-20 饰演小丽 导演郭宝昌 主演姚芊羽、赵毅、柏寒
夺粮剿匪记2011-06-27 饰演刘美玉 导演林楠 主演董勇、姜峰、张明健
秋霜2010-12-17 饰演费华 导演范秀明 主演于小伟、刘孜、李子雄
郎心如铁2010-09-19 饰演曹桦 导演张旗 主演凌潇肃、张铎、白雪云
天涯织女2010-08-14 饰演韩贵妃 导演李国立 主演刘诗诗、袁弘、张钧甯
红楼梦2010-06-24 饰演秦可卿（兼饰演警幻仙子） 导演李少红 主演杨洋、姚笛、于小彤、李沁
冰剑2009-01-30 饰演符莹 导演傅刚 主演周一围
精武陈真2008-05-14 饰演千代 导演蔡晶盛 主演董洁、陈小春、尹子维
大人物2007-11-08 饰演倩宁 导演张敏、李秉光 主演刘涛、严宽、李心洁、刘涛
翡翠王2006-12-21 饰演卢珍 导演周晓刚、刚毅、刘保成、傅志平 主演马景涛、徐少强、蒋欣
玻璃婚2006-01-18 饰演蒋小萌 导演王平 主演梅婷、郭晓冬、孙桂田
福禄寿三星报喜2006-01-02 饰演余双喜 导演谢益文 主演范文芳、李铭顺、欧阳震华
魔术奇缘2005-02-27 饰演郑亚楠 导演张秀凤、刘志 主演苏有朋、林心如、安七炫
消失的村庄2011-06-09 饰演芸草 导演林黎胜 主演朱雨辰
夜惊魂2011-04-02 饰演袁晶 导演许斌 主演林雨申、李依蔓、曹卫宇
异空危情2010-10-12 饰演萧听琴 导演张海靖 主演冯德伦、应采儿
未来警察2010-03-30 饰演斐娜 导演王晶 主演刘德华、徐熙媛
拉贝日记 2009-04-29 饰演歌女 导演佛罗瑞·加仑伯格 主演张静初
追爱总动员2007-03-30 饰演迟丽 导演高亚麟 主演张晓晨、姚晨
幽媾2003 饰演嫣嫣、闺女 导演郭伟伦 主演方静、吴健
2003年 《小妇人》
2005年 《饼干人》
2005年 《变色龙》
2011 最佳女配角奖 秋霜 （获奖）
2012 近代革命题材电视剧“最佳女演员” 正者无敌 （获奖）
唐一菲在《异空危情》中的表现绝不仅是性感那么简单，其饰演的心理医生萧听琴，外表冷艳、性格冷漠、内心却因“性冷淡”不能与丈夫接触而备受煎熬，是个性格层次丰富，很复杂的角色，而唐一菲把这个角色把握的非常到位。她是标准的大青衣型的演员，基本经受住了大银幕的考验，镜头感很好，有点年轻并长得更漂亮的徐帆的味道，她演的萧听琴很有层次，演戏和台词功底相当扎实。具有多年的舞台剧表演经验，演戏和台词功底相当扎实。凭借出众的外形和精湛的演技征服了导演张海靖。（新浪娱乐评）
在《正者无敌》剧中，唐一菲虽然没有借助暴露的衣着来展现性感的身材，但她依然是全剧中最妩媚的一位。饰演的王如烟也是一个女性魅力十足的角色。（新浪娱乐、杨劲松综合评）
唐一菲自出道后自始至终地打磨着自己的性感路线，非但没被“性感”套牢脚步，倒是将“性感”玩得花样百出。在《红楼梦》剧中，唐一菲饰演的秦可卿更被文化名人洪晃盛赞“一丝不露，性感至极”，她由内而外散发出的带有东方特质的性感气息配上古韵十足的造型，也令唐一菲成为美术指导叶锦添眼中的第一得意之作。唐一菲不露、不语、不艳，却依旧能在举手投足、眉眼之间散发丝丝妩媚风情，将这位红楼第一美人演绎成一位内敛含蓄却极具东方魅惑之韵的“史上最性感秦可卿”，她的性感才是由内而外慢慢渗透的。正是唐一菲掌握了这种若有似无、若即若离的性感，才将《红楼梦》中这位最神秘的女子演绎得丝丝入扣。（搜狐娱乐评）
