形态特征
黄眼企鹅是较为大的企鹅，平均长70厘米，重约5-8公斤。 它们的头部呈淡黄色，瞳孔呈更淡的黄色，身体呈黑色。它们的颚及喉咙呈黑褐色。眼睛之间有一黄带在头后部连接。雏鸟的头部较灰，并没有黄带，而瞳孔亦是呈灰色的。 黄眼企鹅的叫法是伸长脖子对天大叫，叫时胸肌一鼓一鼓的，且通常一对一分站四方，面对面引吭高歌，犹如吵架，但这却是它们沟通的方式。
生活习性
黄眼企鹅一般在森林、斜坡或岸边筑巢，巢穴的地方往往都是在海湾的地方。巢穴都是分布在新西兰，在南岛的东南岸、弗佛海峡、斯图尔特岛、奥克兰群岛及坎贝尔岛。
在新西兰当地的毛利人把黄眼企鹅称作“Hoiho”，意思是大嗓门，因为他们的叫声尖锐且刺耳。黄眼企鹅的叫法是伸长脖子对天大叫，叫时胸肌一鼓一鼓的，且通常一对一分站四方，面对面引吭高歌，乍看像吵架，但这却是它们沟通的方式。当它们不叫时又挺相亲相爱的，常常交头接耳，磨磨蹭蹭。黄眼企鹅是以家庭为单位各自筑巢生活。黄眼企鹅的忠诚度非常高，除非伴侣有传宗接代上的问题，不然不会另结新欢。
黄眼企鹅一般会在离岸7-13公里及巢穴以外的17公里处觅食。它们会在清晨离开巢穴，花2-3日的时间在海中觅食，若要哺育雏鸟的话，则会在即日的晚上回到巢穴。它们一般可以潜至34米的水深处。 黄眼企鹅约90%的食物都是鱼类，余下的是头足纲。它们所吃的鱼类有新西兰拟鲈、红拟褐鳕、单鳍双犁鱼及蓝背黍鲱，长度介乎2-32厘米。头足纲约占雏鸟饮食的49%。
生长繁殖
黄眼企鹅配偶终身，每次生两个蛋，不过小企鹅的死亡率很高，仅有百分之十五的企鹅活过一岁。黄眼企鹅寿命可达20岁，雄鸟一般比雌鸟长寿，在10～12岁的年龄段中，雄鸟数目是雌鸟的两倍。
分布范围
黄眼企鹅分布在新西兰的南岛、斯图尔特岛、奥克兰群岛及坎贝尔岛。
分类地位
黄眼企鹅是黄眼企鹅属下唯一的物种。它们以往被认为是小蓝企鹅的近亲，但分子分析研究发现它们更为接近冠企鹅属。粒线体及细胞核DNA证明它们是约于1500万年前从冠企鹅属的祖先中分化出来。
生存保护
黄眼企鹅是濒危物种，估计只有约4000只。它们是世界上最稀有的企鹅之一。其主要的威胁是失去栖息地、掠食者的出现及环境变迁。它们是所有现存企鹅中最古老的。于2007年11月，在卡特林斯海岸成立了一个保育区域，以保护超过10%的黄眼企鹅数量。在奥塔哥半岛的自然生态区黄眼企鹅保护区（Yellow-eyed Penguin Conservation Reserve），游客在观赏企鹅前，会有一段幻灯片的介绍，然后由向导带领进行实地的观察。为了避免打扰到企鹅的生存环境，保护区规划了许多看起来有如战壕的观察站，并且帮企鹅们做了遮荫的棚子，避免其它动物的侵犯。观察时最要紧的两件事就是拍照避免使用闪光灯，并且不可大声喧哗，游客就可以观赏企鹅了。
