宁远米粉

宁远人早上好吃米粉，而宁远县的米粉基本统称和亭米粉,跟桂林、常德、长沙等地的米粉是有着本质的区别的.无论从材料还是做工方面都各有不同.这边的粉普遍比较细,而且韧性好像高一些。一碗朴实无华的禾亭水粉里，品尝着不一样的鲜美味道，吃下这碗再熟悉不过的水粉，从浓郁的鲜汤里开始一天新的生活，已成为宁远人的习惯

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