格温·史蒂芬妮出生于美国加州的富尔顿，从小在安那翰长大。格温的第一次演出，是和哥哥埃里克·史蒂芬妮一起在家人、邻居面前表演的木偶剧。格温的第一次唱歌体验，则是她和妹妹吉尔一起演唱歌曲《Musical House》。格温在富尔顿的加利福尼亚州大学和Loara高校就读，而且也是学校的泳队成员。格温的第一份工作是在冰雪皇后店内洗刷地板，以及在百货公司的化妆品柜台做事。
1987年，格温的哥哥埃里克和他的朋友约翰·斯宾塞合组了一支名为No Doubt的乐队，格温被哥哥拉进去与约翰为双人合作主唱。
1987年，队员约翰意外自杀，格温顶替了他的主唱身份。
1991年，No Doubt乐队跟新视镜唱片公司签约。
1992年，No Doubt乐队通过新视镜唱片公司发行首张乐队同名专辑《No Doubt》。
1995年，No Doubt乐队发行第二张录音室专辑《The Beacon Street Collection》，专辑为乐队取得了全球唱片市场上的成功，全球销量超过1600万张。
1995年，No Doubt乐队发布了第三张专辑的首支单曲《Just a Girl》。同年10月，No Doubt乐队发行第三张录音室专辑《Tragic Kingdom》，该专辑于1996年12月拿下公告牌二百强专辑榜冠军，并停留了八周榜首之位，并凭借超过1000万张的唱片销量而获得美国唱片业协会“钻石唱片”奖。
2000年，No Doubt乐队发行第四张录音室专辑《Return of Saturn》。2001年12月，No Doubt乐队发行第五张录音室专辑《Rock Steady》，全球销量超过300万张。
2004年，格温·史蒂芬妮开始暂时离开乐队，着力于自己个人专辑的录制，并在各种场合提前进行宣传；11月23日，格温·史蒂芬妮通过新视镜唱片公司发行了自己的首张个人专辑《Love.Angel.Music.Baby.》；12月，格温·史蒂芬妮参演了由马丁·斯科塞斯导演的传记电影《飞行家》，饰演“珍·哈露”一角。
2005年，格温·史蒂芬妮开启了自己的第一项巡回演唱会“Harajuku Lovers Tour”，该演唱会于2005年12月结束。
2006年，格温·史蒂芬妮发布了个人第二张专辑的首支单曲《Wind It Up》，这支单曲进入公告牌百强单曲榜前十，排名第6号高峰；12月5日，格温·史蒂芬妮发行第二张专辑《The Sweet Escape》。这张专辑于发行首周便凭借24万3千张的唱片销量，获得美国公告牌二百强专辑榜的季军，同时也成为格温首周唱片销量第一高的个人专辑。
2007年，格温开启个人第二项演唱会“The Sweet Escape Tour”，该演唱会于2007年11月结束。
2014年，格温·史蒂芬妮和法瑞尔·威廉姆斯为动画电影《帕丁顿熊》献唱主题曲《Shine》。6月，格温·史蒂芬妮担任《美国之声》第七季导师。10月，格温计划于2015年发行第三张个人专辑。
2015年，格温和埃米纳姆录制了一首名为《Kings Never Die》的歌曲。
飞行家2004-12-14 饰演珍·哈露 导演马丁·斯科塞斯 主演莱昂纳多·迪卡普里奥、凯特·布兰切特、凯特·贝金赛尔
This Is What The Truth Feels Like 2016-03-18
The Sweet Escape 2006-12-05
Love. Angel. Music. Baby. 2004-11-23
Rock Steady 2001-12-11
Return of Saturn 2000-04-11
The Beacon Street Collection 1997-10-20
Tragic Kingdom 1995-10-10
No Doubt 1992-03-17
2006 最畅销流行摇滚歌手 （提名）
2005 最畅销女歌手新人 （获奖）
2005 最畅销流行摇滚歌手 （提名）
2005 第33届最受欢迎流行/摇滚女歌手 （获奖）
2005 第33届年度最佳艺人 （提名）
2008 第50届最佳流行合唱 The Sweet Escape （提名）
2006 第48届年度最佳录制 Hollaback Girl （提名）
2006 第48届最佳流行女声 Hollaback Girl （提名）
2006 第48届最佳说唱合唱 Rich Girl （提名）
2006 第48届年度最佳专辑 Love. Angel. Music. Baby. （提名）
2006 第48届最佳流行专辑 Love. Angel. Music. Baby. （提名）
2005 第45届最佳流行女声 What You Waiting For? （提名）
2002 第44届最佳说唱合唱 Let Me Blow Ya Mind （获奖）
格温·史蒂芬妮无论外貌打扮还是音乐风格，都酷似老牌女歌星麦当娜。作为No Doubt乐队的主唱，格温·史蒂芬尼富有征服力的演唱是其中最吸引人的地方，其性感的着装、时而中性的发型、以及女权主义者的强硬，随着她首张专辑《Love.Angel.Music.Baby》的发行而被更多的人所熟知。（腾讯音乐评）
生活中的格温·史蒂芬妮总是乐意保持着一种低调的姿态，她很少追捧奢侈大牌，总是坚持走符合自己风格的路线，绝不盲从于一切的潮流，对于一个大明星来说，甚至有些“节约过度”之嫌。她总是在追求最舒适最便捷的穿着，。她的骨子里就透着一股邻家丫头的质朴劲。（环球网评）
