1990年10月15日,出生于美国德克萨斯州达拉斯。
2003年,被选为了日本少女系时尚杂志《Seventeen》的专属模特。
2007年,加入到《ViVi》的专属模特阵营中。
2010年,在根据村上春树同名小说改编的电影《挪威的森林》,饰演绿子。成为其演员出道作品,并且被邀请到威尼斯电影节参展。
2012年7月14日,与泽尻英龙华、大森南朋、寺岛忍主演的电影《狼狈》在日本上映。9月1日,与藤原龙也、松田龙平、永山绚斗主演的电影《I'MFLASH!》在日本上映。
2013年3月16日,参与拍摄的电影《白金数据》在日本上映,饰演蓼科早树。
2014年1月11日,参与拍摄的电影《圈套剧场版4:最后的舞台》在日本上映。1月13日,与松本润、石原里美、水川麻美主演的电视剧《失恋巧克力职人》在日本首播。10月加盟富士台月九剧《信长协奏曲》。
2015年2月,出演富士台水10剧电视剧《内心波折》。8月,出演的电影《进击的巨人ATTACKONTITAN》和《进击的巨人ATTACKONTITANENDOFTHEWORLD》上映。
2017年,参演1月播出的日剧《谎言战争》和大根仁导演的恋爱喜剧影片《想成为奥田民生的男孩与让认识男性陷入疯狂的女孩》。
2019年,参演日剧《傲骨贤妻》。
2020年,主演同性题材电影《她》。
《挪威的森林》、《狼狈》、《白金数据》、《进击的巨人ATTACK ON TITAN》等。
《八重之樱》、《失恋巧克力职人》、《傲骨贤妻》等。
也许很多人在看到水原希子的第一眼都不会觉得她漂亮,因为厚嘴唇向来不属于亚洲人的欣赏范围,但水原希子是属越看越好看且耐看的那一型,饱满的嘴唇反而成为了她的特点。(网易评)