剧情简介
东升社在老大骆驼的重整下声势日盛，而洪兴社在蒋天生（任达华饰）的管理下亦蒸蒸日上。两个帮派暗中有不少争斗，但表面上两个帮派仍和和气气。东升社的乌鸦（张耀杨饰）野心极大。他在东升社的最大势力所在地荷兰阿姆斯特丹市枪杀蒋天生，再嫁祸于陈浩南（郑伊健饰）。洪兴社的众人都以为陈浩南勾结外人杀死了蒋天生，派出大飞追杀陈浩南，陈浩南侥幸逃脱。乌鸦见骆驼病重，乘机将其杀害，顺利坐上了东升社老大的位置。乌鸦准备为骆驼举办一场风光大葬。葬礼当日，各路江湖人马齐聚灵场，陈浩南、山鸡（陈小春饰）亦出现了。
演员表
郑伊健 饰 陈浩南
简介 靓仔南、浩南、南哥、苏阿细的男
陈小春 饰 赵山河
简介 山鸡，洪兴社成员，陈浩南、包达二、赵山河、蕉皮之兄弟黎姿 饰 苏阿细
简介 细细粒、小结巴、陈浩南之女友
张耀扬 饰 陈天雄
简介 乌鸦、东星双虎之一、下山虎
莫文蔚 饰 林淑芬
简介 林牧师之女儿，赵山河之女友
谢天华 饰 梁二
简介 洪兴社成员，陈浩南、包达二、赵山河、蕉皮之兄弟
林晓峰 饰 包达二
简介 包皮洪兴社成员，陈浩南、包达二、赵山河、蕉皮之兄弟
朱永棠 饰 蕉皮
简介 洪兴社成员，陈浩南、包达二、赵山河、包皮之兄弟
任达华 饰 蒋天生
简介 洪兴社龙头，方婷之男友
黄秋生 饰 大飞
影片评价
《古惑仔3之只手遮天》在讲事上流畅有余，仍然掌握了古惑仔系列电影的通俗娱乐性，较特别的是该片将触角扩展至荷兰的华人帮会，将老一辈人物的有情有义和年轻一辈的心狠手辣加以对比，几位配角的造型与演出也都颇为精彩（环球娱乐网评）。任达华饰演的蒋天生不温不火，有一种说不出的气势压人（《江淮晨报》评）；而张耀扬则把乌鸦痞气十足，嚣张跋扈的姿态演绎的活灵活现（人民网评）。
该片取名为《古惑仔3之只手遮天》，显示了剧情里有一个巨大的阴谋，该片和第一集在情节上有些类似，只是转换了人物关系，事情变得严重起来。男主角陈浩南虽然受到对手的陷害，但是在故事的最后却化险为夷，沉冤得雪，无论怎样他总是最后胜利的英雄人物，从这里可以看出编剧们有点山穷水尽，实在想不出新招来了。但是编剧在这一集里推出莫文蔚和张耀扬，终结了小结巴和蒋天生。这种变化成为一个新的刺激点，预示着整个江湖到了一个改朝换代的时代（新浪网评）。
在《古惑仔3之只手遮天》中，东兴社的社长在拜了关老爷后，对乌鸦说乡下人是最讲传统的了，尤其进入黑社会，更加要讲义气。但在影片中，他却被乌鸦所杀。乌鸦其实是古惑仔系列片中的反古惑仔英雄，他所分化的三个不同角色，比一成不变的陈浩南要立体、真实。此外，该片在叙事方式上也做了突破，影片对于江湖内“信任”的质疑表现的尤为强烈（时光网评）。
